月子餐月子餐食谱和做法

对于产妇而言,通过食补让自己身体快速恢复是一个很不错的选择。那么有些朋友就要问了月子餐吃什么?这个时候呢,既不要吃得太油腻,又要在清淡的基础上增加营养,所以,月子餐怎么做就值得我们好好的讨论一番了。本次的专题特意为大家介绍产妇月子,无论你是顺产还是剖腹产,我们都希望你能够掌握一个很好的饮食方式,助你健康。

坐月子是每个产妇的头等大事,老人们常说,坐好月子能让女人身体更健康,那么月子餐饮食原则有哪些

一:均衡营养

产后身体恢复得如何,就要看月子里的饮食是否均衡了。事实上,日常饮食,除了摄取适宜的肉类之外,还要搭配蛋、海鲜和蔬菜。蛋类除了含有丰富的蛋白质外,还含有维生素a、d、e和磷、铁、钙等。

二:饮食清淡

产后初期的饮食应以清淡、稀薄为宜。所谓清淡,并非指不放盐等调味料,完全不沾荤腥,而是视产妇身体状况而定。

例如:产妇若有水肿现象,便应减少盐及调味酱油的摄取量。产后5-7天应以鸡蛋、米粥、软饭、面条、蔬菜等为主,暂勿食油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后5天若胃消化功能正常,苔无厚腻,可进补鸡、鱼、肉、猪蹄、排骨等食物。每日4-6餐,但不可食过饱或过于油腻。

三:少量多餐

孕妇分娩后,身体十分虚弱,食欲也不佳,因此,建议采取餐次增加、分量减少的方式,以减轻肠胃负担,同时也有利于营养的吸收。

四:补充水分

由于产妇在分娩过程中,流失大量水分和血液,因此水分的补充十分重要。利用薄粥、鲜美的汤汁,给予产妇充分的营养与水分,不仅可以促进母体的康复,又能增加乳汁的分泌量。

五:药膳调理

一般认为“药补不如食补”。而将中药与食物结合,所研究出来的“药膳”,不但可以改善体质,更具有滋补养生之效,甚而兼具色香味美,可谓“食中极致”了。“药膳”可以利用中药的药效,让产妇的筋脉气血得到最适当的调养,所以,千万不要小看了这项流传数千年的古老传统。

六、切忌盲目进补

盲目地进食补药和补品,如人参等,搞不好不但不能帮助身体恢复,而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况,以及季节的差异性、环境的变化等等。

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