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11.酒店餐饮(精选十篇)酒店的根本目标是生存、发展和获利,酒店要在激烈的竞争中生存、发展、获利,从价值管理的角度首先必须要做到收支平衡,酒店经营管理不仅仅要重视销售,还要加强成本控制,这样才能使酒店收支平衡或收入大于支出从而获利。酒店餐饮是酒店主营业务之一,酒店餐饮是否能够获利影响着整个酒店的利润水平。由于餐饮涉及到菜单设计、采购https://www.360wenmi.com/f/cnkeyneztl3t.html

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