西南林大上百人“老房子”聚餐后58人上吐下泻
追踪
昨天上午,市食品药品监督管理局食品处与稽查大队的4名工作人员,和盘龙区食品药品监督管理局的5名工作人员,来到“老房子·阳光水乡大酒楼”,全面、深入地检查。盘龙区食品药品监督管理局廖副局长表示,将请权威专家鉴定患者病历,如果确属群体性食物中毒,将依法严处酒楼。
这是本报接到的第四起市民反映到“老房子”吃饭回来后,就出现上吐下泻的症状。
4名患者中,有两名怀孕女老师
经过两次协商后,昨天下午,“老房子”店长助理张女士和大堂经理来到西南林大资源学院。张女士和学校领导沟通后,学校协助“老房子”把还在患病的4名老师和家属,送到省第一人民医院检查,其中有两名怀孕老师。
怀孕4个月的施老师说,她吃饭回来后就出现胸闷、呕吐、忽冷忽热的症状,5日又拉肚子,现在都还没好。她最担心的是孩子的安全。
李老师已怀孕8个月,昨天下午刚去昆医附二院进行常规检查。她说,暂时没发现问题,但她自从吃饭回来后会反酸。医生告诉她,怀孕8个月一般不会反酸。
昨天下午,西南林大资源学院党委书记陈老师说,现在学校最关心的是老师的健康。从12日开始,“老房子”的态度有所好转。陈老师坚称,资源学院81名师生去“老房子”吃饭回来后就出现上吐下泻的病症,与“老房子·阳光水乡大酒楼”有关联。餐馆把患病的老师送去检查,这是一个好的开始,但还谈不上满意。
“老房子”店长助理张女士称,事发后,中层管理人员在工作中存在疏忽,没及时把问题反映给高层管理人员,管理上存在滞后。现在暂时把责任放在一边,让职能部门去调查。目前最重要的是带患病老师和家属去医院检查治疗,该住院的住院,费用先由“老房子”支付。职能部门的调查结果出来后,如果是“老房子”的责任,绝不推卸。
市、区食药监局昨天再次去调查
下午2点20分,从“老房子”调查回来的盘龙区食品药品监督管理局廖副局长介绍,自从1月4日接到投诉后,他们已先后4次到“老房子”调查,内容包括菜品、菜单、员工的现场操作、原料购销和贮存等。
廖副局长称,事发后,市食品药品监督管理局和盘龙区委、区政府领导高度重视,市食品药品监督管理局食品处和稽查大队还派出4名工作人员指导参与调查处理。下一步,将收集患者病历请权威专家分析鉴定。通过权威专家鉴定,如果确属群体性食物中毒,将根据《食品安全法》严肃处理。
三拨人在“老房子”吃的是什么菜
2010年12月31日
西南林大老师的菜谱:
韭菜花拌鲜笋、凉米线、青椒牛肝菌、一亩三分地、夫妻肺片、荷塘月色、竹荪盖炒土鸡蛋、黄焖七彩鸡、栗子菜心、酸汤肥牛、小炒肉、黄焖黑山羊、砂锅焗莲白、小披萨、吐司卷、虾饺煲杂菌汤、六合鱼。
2010年12月11日
范女士亲友90岁生日宴菜谱:
鸡丝凉米线、蒜泥白肉、巧手木耳、折耳根拌拱嘴、荷塘月色、锅仔酸汤肥牛、蟹黄豆花、龙眼甜烧白、泡豇豆炒雪花牛肉、干捞苕粉、云腿烩青豆、生焖小瓜、白灼虾、蒸鳜鱼、老房子第一罐、香芋吐司卷、寿桃、神仙饭、松茸煲土鸡、片皮烤鸭、长寿面、普洱熟茶。
2011年1月3日
史女士一家三口的菜谱:
咸菜蚕豆炖老鸭汤、素炒包菜、麻婆豆腐、毛肚血旺。(都市时报记者秦聪俊)