18岁小伙一年增重50斤!原来一直吃错几道家常菜外卖甜食饮食

小编都开始怀疑你是不是爱上外卖小哥了?

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不到一年,体重增加了50斤

18岁的小林,从去年6月毕业以来,终日被游戏束缚在床,近日因受疫情影响,更是被迫休息在家,都是靠外卖、可乐支撑着一日三餐。

原本200多斤的他,体重又增加了50斤,但他还是没意识到可怕的糖尿病并发症已经向他袭来。

就在3月的某天傍晚,小林在家突然出现恶心、呕吐不止的症状,家人连忙将其送到医院。

急诊血化验结果显示:血糖高达66.79mmol/L,钾、钠等电解质紊乱、测心率达140次/分、血压107/80mmHg,诊断为“糖尿病酮症酸中毒”。

“早知道这样,当初就不喝那么多可乐了!”躺在病床上的小林自言自语着。

据了解,小林的父亲也是糖尿病患者,但小林并没有意识到自己是糖尿病高危人群,所以饮食毫无顾忌,这次住院才让小林第一次对自己的身体状况有了新的了解。

值得注意的是,这可不是个例。

很多网友也反映:“怎么都想不通,自己或身边的朋友,怎么年纪轻轻就得了糖尿病。”

因为在过去,糖尿病的平均发病年龄是在五十岁之后,但现在,很多年轻人竟然也患上了糖尿病。

其实,除了年纪外,我们生活中的一些不良饮食习惯也是造成糖尿病低龄化的罪魁祸首。

而且不仅仅局限于吃外卖,自己做菜也可能存在健康风险。

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这些家常菜是隐藏的“杀手”

让你胖到停不下来!

大家都知道吃外卖固然不健康,还会发胖。

你可否知道有些健康的食材经过烹饪,家常菜也有可能成为隐藏健康的“杀手”。

这4到道菜竟然是增肥的!

1、糖醋排骨

糖醋排骨是十分常见的家常菜,这种家常菜在烹饪的过程中需要加入食醋和白糖,这样才能让排骨品尝起来有酸甜的味道。

但是经常进食糖醋排骨会摄入过多的糖类物质,这样血糖升高的情况会比较明显。如果想要控制血糖,防止高血糖的出现,平时就应该注意饮食合理,不要总是吃糖醋排骨这道家常菜。

2、西红柿炒鸡蛋

很多人喜欢吃西红柿炒鸡蛋,制作西红柿炒鸡蛋的时候会加入白砂糖,这样吃起来才会酸酸甜甜的。

但是进食加入了白砂糖的西红柿炒鸡蛋也容易导致血糖升高,如果已经患上了糖尿病,少吃这道菜才能防止血糖升高影响健康。

3、鱼香肉丝

说到鱼香肉丝很多人都很喜欢,这是川菜的代表菜,兼具甜、酸、辣的口感,配上米饭是很好的下饭菜。

但这只是对身体健康的人才行,对糖尿病患者来说,这道鱼香肉丝就变成油多、糖多、盐多的不健康食品了。

做过鱼香肉丝都知道,糖是必不可少的调味料,一盘要放15~20克,这也是其甜香好吃的秘诀之一。大家切不能因为喜欢吃,就把这道菜吃个不停。

4、三杯鸡

三杯鸡虽然美味,但是在做的过程中要加入酱油、白砂糖、酒精,量还比较多,经常进食三杯鸡有可能会出现血糖升高的情况,会令糖尿病病情加重。

为了防止这种情况发生,在饮食过程中糖尿病患者需要远离这些加入大量白砂糖的家常菜,防止血糖明显升高。

虽然看到上面这些高糖家常菜就开始抵制摄入,但过不了多久,你可能还是回抵不住美食的诱惑,又开始吃起来了。

如此反复,来自心理和肉体挑战,你真的受得了??

作为怕长胖的你来说,盲目戒糖并不可取,我们需要做的是:科学控糖。

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这样做再也不怕长胖了

首先,你要知道食品里有多少糖。

对预包装食品来说,看两样东西就能基本解决:配料表和营养成分表。

配料表中写明了这个食物所含的所有配料,且它是从多到少进行排序。

如果配料表前3项中就出现了白砂糖、果糖、果葡糖浆之类的成分,控糖的小伙伴就需要警惕起来。

其次,我们要知道该吃多少糖。

在世界卫生组织官网和《中国居民膳食指南》(2016)上面,都有关于游离糖的指导意见:每天摄入游离糖最好不要超过总能量摄入的10%。如果能控制在5%,对健康更有好处。

举例来说,普通人平均每天摄入总能量在2000千卡左右,那么,我们平均每天摄入游离糖的总能量,最好就不要超过200千卡。

200千卡相当于正常人每天游离糖50克左右。

当然,每个人每天所需要的总能量也不同,游离糖的最大摄入量也会有区别哦。

我们可以根据自己的总能量摄入,计算出每天摄入游离糖的最大量,然后记住这个量。

最后一步就是制定自己的甜食计划。

我们平常摄入的游离糖主要来自平时吃正餐时,饭菜中带入的糖;喝各种有包装的甜食、饮料所摄入的糖;还有就是那些没有包装的甜食、饮料中的糖。

偷偷告诉你!我们所制定的甜食计划的目标,并不是说一点甜食都不能吃,而是尽量把甜食摄入控制在每天的最大量以下就行了。

以下教你控糖小妙招!我们可以分别从这四个方式来控制。

1、如果自己做饭的话,尽量不要在菜中加糖。

2、如果是在餐厅吃或者叫外卖,就尽量少吃那些很甜的菜。

3、查看有包装的食物、饮料中的糖。

4、无包装的甜食、饮料中的糖能通过营养数据网站,查看糖的范围,但无包装的甜食、饮料,因为商家标准不一,不太容易估算,所以原则还是尽量控制,不要多吃。

当然,理想都是很丰满现实却是很骨感,你是不是想问超过了每日摄入量,次日完全不吃糖,可以不可以?

其实,如果偶尔这样的话,也不用过分担心,但是我们不建议你一直这样做。

当然,科学控糖只是健康生活的一部分,如果真想减肥的话,总能量摄入也需要控制。

毕竟控糖是一个长期自律的过程,对自己不狠,肥胖就会找上你!

THE END
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