在抗癌的过程中，总是要经历大大小小的治疗，手术、放化疗、靶向......
因为没有得到及时的治疗，凯蒂的病情急剧恶化，加上她一直在“研究”治癌食谱，拿自己当“试验品”，无疑是“雪上加霜”，加剧了死亡的速度。
另外，治疗癌症不能只吃素，还要摄入适量的热量和蛋白质，例如沙丁鱼、牛奶等，否则会影响遭破坏组织的细胞修补，导致免疫力下降，机体没有足够的力量与癌细胞对抗。
一种患者是大鱼大肉、乱吃保健品以及各种补品补充营养，还有一种是认为得了肿瘤不能吃太多营养丰富的食物，否则肿瘤会快速生长。事实上，进补要适度，过量进补反而是有害的。而肿瘤细胞也不会因营养不良而减缓生长速度。我并不反对肿瘤患者吃营养品，正规的营养保健品对于肿瘤治疗是起到积极的辅助作用。但是对于肿瘤患者的营养摄入，还是建议从日常的饮食中摄取。
手术期间的肿瘤患者，因为麻醉药物引起的副作用、手术刺激、手术失血等多种原因，导致术后胃肠道蠕动减弱、肠道粘连，容易出现腹部胀痛、便秘等不适症状，其中腹胀便秘较为常见。
对于癌症患者来说合理的饮食十分关键，通过健康合理的饮食才能控制疾病的发展。如果可以适当进食猕猴桃对免疫功能提高有帮助，猕猴桃作为常见的水果，不仅含有丰富的维生素C，还有对健康有利的多种矿物质，微量元素，对于癌症患者来说。
虽说地中海饮食建议在有需求的情况下可饮酒，但对于癌症患者来说还是要远离酒精。
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做法：(1)将猪蹄洗净，在沸水中煮2分钟，捞出，过冷河(即在冷开水中稍浸一下)，切块;其他用料洗净。(2)将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮2.5～3小时。调味供用。
饮食对于癌症治疗确实至关重要，但我们不能盲目，也不能单凭自己的直觉，而是要走出伪科学泥沼，看科学饮食真相。
笔者推荐一些膳食给肺癌患者日常调补：
不久前，《英国医学杂志》上发表的一篇研究认为，健康成年人平均每天吃一个鸡蛋，相比于完全不吃鸡蛋的人，罹患心血管疾病的风险更低。
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早餐：低脂牛奶、含麦麸的面包、番茄、鸡蛋。
应对的办法是：多吃高蛋白、高营养的食品和新鲜水果、蔬菜等。
用香料、调味料多一点的食物刺激嗅觉，提起味觉的想象。
原料及做法：黑大豆100g，粳米100g，苏木15g，鸡血藤30g，元胡5g，红糖适量。制作：先将黑大豆煮至半熟，另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟滤去药渣，把药液同黑豆共煮，再放入粳米、元胡和清水煮至料熟，加糖即可食用。
如接受放疗及化疗的患者常会引起味觉异常、厌食，患者往往吃什么都变成苦味或咸味。
晚餐：炒肝尖木耳、手撕包菜、薏米莲子大枣粥
（网络图，仅供参考）
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在对抗癌症的过程中，除了要积极的治疗，还要有好的身体基础，而身体基础想要打牢，就需要吃对食物，一些有益于癌症患者吃的食物，则需要尽量多摄入了，下面就来好好说一说。
午餐：清炖甲鱼、小炒有机花菜、米饭
在便秘的同时，还会影响到食欲，再加上癌症患者需要接受化疗或放疗，产生的副作用，也会影响到食欲，对很多食物会不感兴趣，想要对抗癌症，就要有充足的精力，身体素质要培养好，身体素质变高，就要多摄入营养，食欲低不想吃东西肯定是不行的。
具有益肝肾、活血健脾胃的功效，适用于放化疗导致的肝肾功能异常的患者。
做法：百合掰成瓣，撕去内膜，用盐水浸泡之后用清水洗干净备用即可，芦笋洗干净切成段备用，砂锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候，加入切成段的芦笋，煮熟后即可饮用，一天一次即可。
癌症患者不能吃“发物”？
亚麻籽中含有木酚素，是植物雌激素的主要类型。2009年针对绝经女性的一项研究发现，饮食中木酚素水平高的女性，患乳腺癌的风险也有所下降。
体重标准可按年龄、性别、身高确定。
芦笋具有防止癌细胞扩散的功能。它含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、皮肤癌、直肠癌及乳腺癌等均有特殊疗效。
在食物的选择方面，要尽量多样化。适当多摄入富含蛋白质的食物，以保持体力，比如鸡蛋、肉类等。多吃蔬菜、水果和其他植物性食物，多吃富含矿物质和维生素的食物。至于精制糖，则要有所限制。
地中海饮食十分倡导使用橄榄油调味，橄榄油中含有大量的单不饱和脂肪酸，可使心血管病发病率降低。
中医认为“喜伤心，怒伤肝，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾”。
能量
原料：百合、天冬、麦冬、蜂蜜
白术香酥饼:白术10克,薏仁粉50克,鸡蛋2只,面粉300克,调料适量。白术水蒸软后切成碎末;鸡蛋打至起泡沫用盐、白糖适量拌和,再与白术末、薏仁粉及面粉揉和,捏成油酥面团。将面团摊成薄饼,放在油锅内煎烤15分钟左右,表面成为金黄即成。
常见鱼肉营养含有丰富，维生素等可以滋补身体，消除水肿，增强对心血管疾病的预防，氨基酸和脂肪都是很容易被人体吸收和利用，而且还含有可以预防糖尿病和抗肿瘤的作用。