今天专门为大家介绍8个简单烹饪的食谱,为在抗癌路上的您提供一份有用的饮食菜单。
【用料】白果200克,白鸭1只。
【制作】白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用,
【功效】具有补虚平喘,利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。
详细制作方法:
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【用料】莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量。
【制作】莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可。
【功效】经常服用,补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。
【用料】甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
【制作】梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。
【功效】具有润肺除痰作用,适用于咳嗽不止者。
【用料】白果25克、红枣20枚、糯米50克。
【制作】将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服。
【功效】有解毒消肿等作用。
【用料】白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。
【制作】将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1~2次。
【功效】具有补肺养阴,止咳止血作用。
【用料】冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。
【制作】将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用。
【功效】功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
【用料】五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量。
【制作】五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料。肉、药、汤俱服,
【功效】补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌肾虚型病人。
【用料】甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。
【制作】将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。
THE END