毫无疑问,在过去的一年里,我们大多数人都感到筋疲力尽,我们疯狂地研究最佳的能量食物,对抗疲劳的方法和自我照顾的技巧,什么都行!-帮我们一把。尽管如此,生活仍在变化,我们都需要找到方法跟上它。
成功做到这一点的一种方法是首先确保我们照顾好自己的需要,也就是说,以正确的方式滋养我们的身体。我们与营养学家讨论了最适合你用于自我保健的食物,无论你是一线医疗工作者、重要的餐厅员工,还是作为虚拟教学助理在家工作的父母。
1.鸡蛋
2.牛油果
3.红薯
4.杏仁
5.香蕉
6.毛豆
缺铁是导致能量不足的一个常见原因。因此,她推荐毛豆作为高能量食物,富含铁、叶酸和锰。在沙拉中加入去壳毛豆,或者在炒菜或炒饭中加入植物蛋白。
7.橙子
众所周知,橙子富含维生素C,富含抗氧化剂,可以防止氧化应激,氧化应激是引起疲劳的一个已知原因。一个新鲜橙子,它们很适合加到沙拉酱甚至你最爱的奶昔里。
8.酸奶
酸奶富含碳水化合物乳糖、半乳糖和蛋白质,是你想要快速提高血糖水平而又不会导致血糖飙升的食物。酸奶还含有益生菌,对健康有很多好处,包括改善消化和吸收营养物质,以及产生维生素B,而维生素B是产生能量的必要物质。如果将浆果和蜂蜜搅拌到原味酸奶中,然后将其冷冻在冰棒模具中,可做成美味的冰冻点心。
9.黑巧克力
谁不想找个借口多吃点巧克力呢黑巧克力富含抗氧化剂,可以增加全身的血液流动和氧气,还可以改善情绪(从而增加能量)。再加上咖啡因和可可碱,这两种兴奋剂,你就可以战胜疲劳,同时享受美食了。把黑巧克力刮到装满浆果或原味酸奶的碗上。更好的办法是,把这三种食物一起吃,做成提神的零食。
10.燕麦片
燕麦是一种复杂的碳水化合物和富含纤维的食物,有助于为一天提供持久的能量……燕麦片含有补充能量的铁、镁和B族维生素,这些都是怀孕所需要的。建议查阅一些无需烘焙的燕麦能量饮品食谱,或者简单地在你的奶昔中加入一些燕麦。
11.柠檬
你可能已经见过无数的人吹捧早上喝一点柠檬水的好处,但事实证明柠檬真的能补充能量。柠檬中的维生素C可以增加植物性食物对铁的吸收,从而预防缺铁性贫血和疲劳感。可以试着把柠檬挤在新鲜的菠菜沙拉或蒸蔬菜上。
12.腰果
腰果富含营养丰富的蛋白质和纤维,有助于维持一天的能量水平。由于坚果中所含的所有基本矿物质(包括镁),一盎司坚果就足以让你获得巨大的能量提升。试试烤腰果,然后把它们加到新鲜的沙拉里。
13.动物内脏
内脏类肉类,如心脏、肝脏和肾脏尤其有益。除了蛋白质,它们还含有大量的抗氧化剂,如硫辛酸和辅酶,以支持细胞和线粒体的生产。
14.猕猴桃
如果你睡得不好,试着把猕猴桃加入到你的夜间活动中,把它们放在你的晚餐沙拉上,或者把它们当做晚上的零食,这样可以让你睡个好觉。
15.西梅汁
如果你的能量水平在下午崩溃(特别是饭后),试着在你的日常生活中加入西梅汁。消化不良会让你感到乏力和腹胀。专注于吃来支持你的肠道会有帮助,吃高纤维的食物可以帮助稳定血糖水平,从而在一天中促进稳定的能量水平。
16.开心果
17.石榴
减少饮食中添加糖的摄入是关键,因为添加糖会导致能量峰值崩溃。所以营养学家推荐天然的甜味食物,比如石榴。由于富含抗氧化剂,这种超级水果每半杯也含有5克纤维。石榴可以满足你的甜食需求,而不需要添加糖。
18.南瓜种子
南瓜籽富含纤维和蛋白质,有助于减缓消化,在一天中稳定释放能量。这些种子富含镁元素和欧米茄-3脂肪酸。食用含有这两种营养成分的食物,比如南瓜籽,可以在改善睡眠的同时缓解炎症引起的疲劳。
19.三文鱼
20.绿色蔬菜
甘蓝、菠菜是很好的选择,将绿色蔬菜的高能量益处归因于它们容易吸收的维生素b以及铁、钙和镁,她说这些东西即使煮熟也不会变。绿色蔬菜可以作为配菜,可以加到冰沙中,也可以作为一块鸡肉、鱼或牛排的配菜。
21.甜菜
22.苹果
事实证明,一天一个苹果有很多好处。苹果富含纤维,比其他水果含有更多适度的糖分,能提供平衡的能量释放。
23.鹰嘴豆
鹰嘴豆提供植物蛋白、纤维和其他微量元素,如维生素b、镁和钾,为了获得这种额外的营养,在晚餐或午餐时,用鹰嘴豆意面或披萨代替你的普通意面。你也可以把它混合到美味的鹰嘴豆泥中,或者混合到你的下一碗米饭中来提高你的食欲。
24.海蔬菜
如果你还在寻找更多能增加能量的食物,为什么不看看海洋呢海带、海带和紫菜等海洋蔬菜味道鲜美,而且富含纤维、叶绿素、钾、镁和铁等重要营养物质。可以购买预先包装好的海藻零食,在两餐之间大嚼一顿,增加你的能量
25.菜花
花椰菜成为最新流行食物是有原因的。它热量低,但维他命C、纤维和铁等重要营养素含量高。菜花可以生吃、烤着吃、捣成泥吃,也可以拌进米饭里吃。与蛋白质搭配,如芝麻酱、豆类、奶酪或肉类,都可以维持能量。
26.食草牛肉
就像三文鱼一样,牛肉富含烟酸和维生素B6等对能量代谢很重要的营养物质,当你选择牛肉时,尽量选择那些低饱和脂肪和食草的牛肉,这样对健康最有好处。将牛肉香肠、青椒片和米饭放在平底锅上,做成了一道简单快捷的什锦饭,这是一顿充满活力的晚餐。
27.长面包
如果你中午还在打瞌睡,那就别吃白面包、煎饼和甜甜圈了,吃些发芽的面包吧。全谷物是高能量的食物,富含纤维和其他重要的维生素和矿物质。具体来说,发芽的全谷物提供了一种健康的、缓释的食物。