机关食堂工作总结汇报8篇

我国的构造食堂年夜局部为非营利性的福利机构,次要针对于外部任务职员的用餐效劳,少数采纳半托管形式,明天xx小编给大师找来了构造食堂任务年关总结,但愿可以协助到大师。

构造食堂任务年关总结篇一我出身XXXX年X月,于**XX年XX月参与任务,生后正在宜章六中,教员学习黉舍担当黉舍后勤办理处置食堂烹饪任务。因为自己烹饪技能以及各方面施展阐发好,***X年X月调进宜章县教导局任务,主管局构造食堂任务,****年**月经过查核评定为中式烹饪师初级工。***X年X月赴长沙参与省烹饪师测验获中一级烹饪师。回忆过来,任务总结以下:

1、政治思惟上。我仔细进修党的道路目标、政策,邓小平实际,党以及国度的教导政策、目标、教导法令法例不时进步本人的思惟本质以及政管理论程度。历来保持以年夜局为重,听从构造布置,干一行爱一行从没有论价钱,固然本人是工人,我从没有以为本人低人一等,老是以本人的实践举动抓好食堂办理任务。

包管教导局各项任务一般动转。

2、任务上,我担当局构造食堂主管兼食堂烹饪任务。起首包管干部职工饮水、用餐从没有渎职失误并正在技能上不时进步本人的烹调技能。正在理论中我不时探究,依据湖南以及粤北地域的饮食喜好,不时进步本人的刀功以及烹饪技能,配制有多套特征的菜谱,让全局干部职工以及交往主人都能吃上苦涩适口的饭菜。让干部职工吃的称心,糊口放心。第二我正在食堂办理上狠抓了多少个关键。

一是把好食堂质料进货关,我没有怕远路,进市场,货比多家,选购各类养分丰厚的食物质料,包管物美价廉,让干部职工吃患上好,费钱少。二是当好食堂食物保存员。包管食物及质料没有腐朽,稳定质,没有糜费,俭省食堂开销,近五

年来,为局构造俭省款待费**多万元。三是包管定时开餐,包管开水一般供给,平常我起早贪黑,乃至礼拜天不断息,作好下礼拜的后勤预备任务,自****年以来,每一年由教导局掌管召开的教导行政任务集会,每个月教导行政例会,每一年的教职工、中先生篮球活动会以及上、上级交往的无关任务职员的开餐以及欢迎任务,都由我团体筹办。我也从没有怕苦怕累,也没有渎职失误。因为食堂任务有特征,深受市、县指导及其余部分的好评,包管结局构造任务的一般运行。

正在****年至****年度查核评选中,被教导局评为进步前辈任务者。

我正在搞好本职任务的同时,我又主动参与县教导局各项中间任务,积年的高考、成招、中考、自考等考务任务,每一年的五一、十一春节长假,包含往年非典时期值日班我都自动参与,不辞劳怨,怨天尤人,深受同道们好评。

3、重视进修,养成念书看报的杰出习气。关怀时势政治,存眷国度小事,做到脑筋苏醒,没有掉队于情势。

4、恪守休息规律,没有出勤,没有旷工。往年来,我都是出满勤,乃至超满勤,做了些份内勤杂任务。

总之,近多少年来,我毋忝厥职爱岗敬业,遵纪违法,囊空如洗,获得了很好的成果。为教导奇迹作出了本人的奉献。

构造食堂任务年关总结篇二工夫过患上真快,茫茫碌碌中一个学年曾经过来了,做为后勤任务中的重中之重,食堂天然是不成或者缺的。作为食堂天然是离没有开饮食,食是每一个人糊口中不成短少的一局部,假设咱们分开了吃的工具是不成能生活上来的,以是作为单元的食堂这也是很紧张的。作为办理员更应多为职工的饮食着想,为包管每一位共事的身心安康而思索,现对于这段工夫的食堂任务作以以下总结:

第1、作为一个个人食堂,要严厉落实全台食物卫生平安是干系到每位师生身

材安康的小事。

起首,每一位食堂任务职员每一年都要停止上岗前的体检,对于体检分歧格者没有于上岗。

其次,没有活期对于任务职员停止思惟教导、贯彻落实食物卫生法的请求等。

经过进修,进步任务职员正在任务中的效劳品质以及认识。实在做好我校食堂的食物卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒任务,任务台做到随用随清,每一周对于厨房一次年夜打扫。如发明任务中有没有到位的地方立刻指出,迫令矫正实时到位。部分任务职员可以仔细做好本职任务,明白职责、各司其职、听从分派、随叫随到,包管了职工的任务一般运行。

第2、先对于库存商品停止清点交代,天天我都亲身下厨房以及他(她)们一同任务、相同,对于食堂任务方面的所需与缺乏具体理解,并对于今朝近况缺乏的地方实时改良。如卫生状况:因为前段期间延续性欢迎了几回年夜型会仪,使大师身心怠倦,没可以实时、完全地将卫生清扫洁净,物品的摆放也没有划一,使指导对于食堂发生了脏、乱、差的欠好印象。为了实时调剂好任务职员的心态改动以后情况,我亲身到厨房带头以及他们一同将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、空中、和库房等,通通停止了一次年夜打扫。此次清算卓有成效,厨房有了分明变动,杰出的任务情况改动了指导的印象,坚持上来是关头。

金秋十月是播种患上时节,也是秋菜上市的季节。为了使食堂的本钱低落,购置了少量的冬储菜,如:萝卜、明白菜、马铃薯、年夜葱等,并腌制了明白菜以及各类咸菜。使职工正在夏季也能吃到种类多样的食品。

第3、把住食物进货也十分紧张。100多人用餐需求常常外出推销各类食物,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲身往推销的严把不检疫证、食物卫生答应证的食物一概没有推销,寄存工夫长的、蜕变变味的通通拒之门外,谨防食品重毒事情的发作,实在包管每一位职工的身材安康。正在此时期正在我食堂用餐

的职员及职工无发作任何肠道疾病以及食品中毒变乱。

别的,我也严厉财政规律,每一次推销时老是所要收拒、实时上帐,包管了经费的专款公用、稳定花乱支,天天保持记好台帐,抱着浪费的准绳做到物美价廉。

因为自己程度无限,对于食堂办理还不敷通晓,有很多任务做的缺乏。我会正在接上去的任务中加鼎力度对于本身的办理及本质进修等。同时,对于食物的推销、物品的消耗加以把持,确保职工吃到价廉担心的食物。

总之,食堂任务在日渐步进一般化、正轨化,食堂任务职员也在加年夜积极逐渐构成一个爱岗、敬业、务虚、贡献与协作的团队,配合为奇迹的开展而冷静贡献。

构造食堂任务年关总结篇三平易近以食为天,作为后勤任务重点之一的食堂办理,怎么样激活外部生机,美满合作机制,进步休息服从,更好地为师生效劳,这是咱们后勤办理职员孳孳以求的目的之一。为此,自我校食堂创立以来,咱们愈加积极地探究食堂的新门路。两年多来,咱们根本构成了一套咱们本人的办理形式,为了更好地总结经历、补偿缺乏,我将从如下多少方面作扼要回忆。

1、抓机构树立,匆匆构造落实:

一、机构配置及职员办理

(2)炊事部一切成员履行聘请制。年度开端,食堂办理指导小组对于其停止片面查核,择优任命。被任命的职员必需听从办理,浮躁任务,正在聘请进程如有违规违纪的,炊事部有权对于其停止行政以及经济制裁,直至半途解职。

(3)树立建全各项规章轨制的构造落实,年关停止查核评选。

二、食堂任务职员的身材履行学年度体检轨制,发明身材情况欠佳的,采纳临时停用疗养的方法,待身材完整规复后再思索布置;对于食堂情况卫生履行周反省轨制,发明成绩,立刻指出矫正。

三、抓文化规矩的落实:咱们倡导文化用餐、规矩效劳,请求班主任做幸亏校用餐先生的文化用餐的教导,并且,天天先生用餐时都请求值周指导进餐厅巡查,值日教员定桌效劳,协助处理先生用餐中的详细成绩。

2、食堂办理的详细做法:

(一)严厉办理轨制,共创文化效劳。

一、缺勤轨制:

没有随便变动作息工夫

二、休息办理:

(1)自相残杀、规矩待人,根绝与就餐职员或者是外部职工打骂、吵架,违背一次,扣除了本事儿当月奖金,情节严峻者送法律构造依法追查刑事义务。

(2)出卖饭菜及其余食物一概禁绝收现金,违背一次,收一罚十,并点名批判,情节严峻者,劝其离岗。

(3)职工外部来客就餐者,一概先买票后拿饭菜。

(4)要浪费水电,做到人走灯灭,水用即关,违背一次,罚本事儿2元。

(5)按规则工夫上交各类票证。如没有定时上交,形成被盗或者别的丧失,按其金额处以2倍罚款;如发明私留或者转卖票证发明一次,立刻解雇。

(6)月尾结帐需求脚踏实地,禁绝坦白没有报,若拘留票证或者什物,发明一次,除了追回票证或者什物外,扣除了本事儿当月奖金。

(7)专人担任汽锅房,按市技能品质监视局的请求活期停止检测。没有患上擅离岗亭,没有违规操纵,不然,汽锅房所形成的统统义务变乱均有当事人承当。

三、别的:

(1)伙食职员禁绝正在炊事部饮酒、吃非凡饭。

(2)没有患上违背操纵规程,无端破坏炊具;不能不经赞同私自把炊事部的物品外借;没有患上盗窃食堂各类食品、资料、票证、餐具等。违者依据情节轻重赐与奖励,直至劝其离岗。

(二)增强卫生办理,加强忧患认识。

食堂卫生是隐患的源泉、起源地。正在卫生办理上咱们保持每一周召开平易近主糊口会,做到警钟长叫,加强职工的忧患认识,尽量地把隐患扼制正在盟芽形态;咱们请求每位职工必需做到:

一、下班工夫一切职工,一概要穿任务服。

二、留意团体卫生,勤剃头、勤剪指甲、勤更衣服、勤沐浴,没有留长发、小胡子,开饭先洗手。

四、各类餐具、笼布、机器等要洗刷洁净,做到木见本性,铁见光,用后胪列划一,生熟器具严厉分隔隔离分散,没有患上混用。

五、开饭时禁绝抽烟,禁绝面向食物措辞、咳嗽,禁绝涂脂抹粉。

六、设立卫生达标奖:仔细履行《食物卫生法》以及卫生轨制,构成轨制,比较评选。经学期评选及格者,赐与嘉奖。

(三)严厉检测与监视,创名牌效应。

食堂办理既要有一套美满的办理轨制,更要有过硬的检测与监视机制,才干确保轨制的地道性、实在性,也才干吸收更多的家长理解黉舍,理解黉舍食堂办理,也只要如许,黉舍才干正在家长中建立起名牌效应,才干让更多的家长担心地把本人的孩子送到黉舍来用餐。咱们详细做法是:

一、把持进货渠道,没有进劣质高价菜、没有出去路没有明菜。凡是因而而形成结果的,除了承当统统义务外,还将劝其离岗。

二、由保存员担任常常反省食堂堆栈,没有把蜕变变腐的米煮给先生吃。

三、有管帐以及出纳担任本钱核算,活期向指导反应状况,结余没有超越8%(结余局部次要用于置办餐具及食堂内的一般开销),以确保师生的炊事,凡是对于

成心举高菜价而正在师生中形成卑劣影响的,将劝其离岗。

3、存正在成绩

跟着百姓经济的开展,国民的糊口程度也失掉了改进,同时也给咱们的独生后代养成为了娇生怪养的坏习气,次要施展阐发正在:

一、挑食、偏偏食,招致倒菜景象严峻;

二、小冤家们自力糊口才能较差,偶然会呈现吃没有饱、吃欠好的景象,而惹起家长的没有担心。

另外一方面,食堂任务职员因为缺少小先生心思学的研讨,常常不克不及想先生所想,精确善待每位先生,这都给食堂办理带来必定的坚苦。

可是,任何一项任务都有它有益的一壁,也有它成绩的一方,但咱们只需一分为二地对待它,坚苦也会变患上随心所欲。以是,我深信,正在校指导的关怀以及监视下,正在部分食堂任务职员的通力合作下,我校食堂必定会越搞越兴隆兴旺。

机关食堂工作总结

xx职工食堂、招待所两个单位共有干部员工xx人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下,在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕沙运司的整体工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。截至目前,职工食堂、招待所收入xxx元,固定成本xxx元,变动成本xxx元,利润为xxx元。

二、今年以来的主要工作情况:

xx职工食堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在xx,担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位,这两个单位工作质量的好坏,直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:

1、围绕大局,提高认识。今年以来,沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势,必

将愧对沙运司领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂、招待所的所有工作人员,都能以沙运司的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

2、加强管理,规范运作。职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负沙运司领导和广大干部员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高

服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉。

机关食堂工作总结我出生XXXX年X月,于**XX年XX月

参加工作,生后在宜章六中,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,***X年X月调入宜章县教育局工作,主管局机关食堂工作,****年**月通过考核评定为中式烹调师高级工。

***X年X月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去,工作总结如下:

二、工作上,我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。

首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在

食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。二是当好食堂食品保管员。

保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费**多万元。

我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在****年至****年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。

我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。

四、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。

总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。

为教育事业作出了自己的贡献。

机关食堂工作总结范文

一、基本情况:

1、围绕大局,提高认识。今年以来,沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势,必将愧对沙运司领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。因此,我们把切实做好

各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂、招待所的所有工作人员,都能以沙运司的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

2、加强管理,规范运作。职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。

今年以来,我们没有辜负沙运司领导和广大干部员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉。

就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照沙运司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色,就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。为了方便干部职工

篇四:机关食堂工作总结汇报机关食堂工作总结汇报

XX机关食堂XX人,担负着较为繁重的内外接待、

员工就餐等项工作任务。在XX党委、总务处正确领导下,在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕XX机关的整体工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。

机关食堂是后勤生活服务工作的重要组成部分。担

负着较为繁忙的全行用餐和接待任务。机关食堂是每个员工用餐的一个“窗口”,工作质量的好坏,直接关系到广大员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:

1、围绕大局,提高认识。今年以来,XX的各项经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。

在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上XX快速发展的大好形势,必将愧对XX领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作广大干部和员工。因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻XX党委、全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的

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重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为“职工之家”和干部员工满意的用餐场所。特别是我们能够紧密XX的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,机关食堂所有工作人员,都能以XX发展大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了行领导和员工的称赞。

2、加强管理,规范运作。机关食堂经常与干部员工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负行领导和广大干部员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使大家一回食堂就餐犹如回到“家”的感觉。

3、团结协作,优质服务。机关食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与XX的整体工作和干部

特别是今年以来,物价上涨快,员工的工资没有提高的情况下,就如何搞好伙食标准是对食堂人员考验,特别是人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待任务,我们内部的员工都能够服从领导的安排,不分工种,不讲条件,全力以赴搞好接待工作。今年以来,食堂所承担的三桌以上的接待任务达100多次,接待人数为10919人,特别是行长会议期间食堂能保质保量完满保障会议用餐,得道行领导一致好评。我们还把行里内部干部员工的就餐服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前,各项经营任务紧张而繁忙,尤其年终岁未作为后勤生活服务单位,能够设身处地的为他们着想,使他们能够吃的满意,则是我们的工作本份。

为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平,并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲,环境干净整洁。我们做了许多大量工作和制度。.

4就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照行领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。今年受食品价格持续上涨等因素影响今年全国居民消费价格同比上涨%。期中粮食价格上

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涨%.油脂价格上涨35%.肉禽及其制品价格上涨%.猪肉上涨56%.鲜蛋价格上涨10%.水产品上涨价格上涨%.鲜菜价格上涨%.鲜果价格上涨%.在食品一直上涨的情况下我们还是以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都在4个品种以上,副食也在8个以上,并每顿都配有23个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,食堂管理人员、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,每天价格都能明码标价,予以公布,便于接受大家的监督。

我们及时掌握外面物价信息,及时公布。今年食堂的饭菜质量和服务有了很大的提高,工作有了新的起色,就连一些附近单位或客户的都在食堂就餐了。就餐人数在不断增加的情况下,我们想方设法去解决问题,都能按时保障每个员工就餐。为了方便干部职工的生活,食堂还在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属供应馒头、花卷以及糕点和一些卤制品,我们今年能根据季节需要做一些年糕和月饼等等,深受广大干部职工的赞扬。

当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距行领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在是XX目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

三、今后的工作打算:

一是要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂、以方便干部职工就餐,为XX的可持续发展作出自己应有的贡献。

二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。

下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕XX的各项工作目标,把做好生活服务工作与XX发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。

通过我们的努力,真正使生活服务工作成为行领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就是通过我们的努力,使职工食堂服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

篇五:机关食堂工作总结汇报机关食堂工作总结

二、接待工作情况概述

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机关食堂工作总结一直以来,食堂工作本着食品卫生质量的好坏,直接关系到每一个人的生命安全和健康,努力提高机关就餐人员身体素质为基本观点。遵照县卫生监督所对食堂卫生工作的要求,认真贯彻食品卫生法,进一步规范食品卫生管理工作,保障就餐人员食品卫生安全。今年1-6月份共接待就餐人员近七万人次,具体做了以下几个方面的工作:

一、树立全心全意为机关服务的思想,提高员工爱岗敬业,踏实工作的自觉性。我们始终把为机关干部职工服务贯穿

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于食堂工作的各个环节;教育员工牢固树立服务意识,进一步强化服务观念,使员工的服务意识得到进一步提高。为了使机关干部职工健康膳食,厨师之间相互交流,相互学习,取长补短;让厨师、面店师到外面餐饮单位品尝不同口味菜肴的早点。通过学习,使食堂大多数员工形成了一种奋发向上的工作热情、工作责任心、工作态度得到了改进,形成了良好的工作氛围。

二、重视饮食。卫生安全工作,严把进货关。为了确保,用餐人员的饮食安全,保证饮食卫生质量,杜绝食品卫生隐患。我们组织员工认真学习食品卫生法,严格按照食品卫生法办事。工作中做到严格进货渠道关,物品进库验收关,食品存放储存关,同时让食堂所有员工大家参与,全员监督。在食品采购中,我们经常去市场作调查,了解物品的质量、市场价格,避免送货单位乱报价。在验收中对不合格的食品坚决进行抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。食堂水、电、燃气是不安全因素,我们每天进行排查,发现问题及时解决,即时食堂处理不了的,也都及时报告分管领导。因此,食堂工作无一例安全隐患发生,就餐秩序稳定。

三、不断提高伙食质量,让领导和用餐人员放心。为确保就餐人员吃的放心、开心、舒心,我们用心制订每日食谱,根据食堂这几年的实践经验和平时用餐人员的喜好,对菜谱不断

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改进,从而对三餐营养进行搭配,从食品的味道、颜色上下功夫,保证每顿四荤、四个半荤、四素、一汤的搭配。在早餐中尽量增添花样,让用餐人员有选择的余地。特别是领导餐厅除了大厅供应所有的品种之外,我们还另外增加小炒和一些精制早点。得到了领导的好评。

总之,食堂在保障为机关后勤服务取得了一些成绩,但也存在一些需要改进的地方。我们要进一步从用餐人员的需求出发,不断改进就餐食谱,搞好营养搭配,推出新菜。同时,还要改进工作方法,关心员工,做到使就餐人员高兴而来,满意而去。

机关食堂工作总结一、基本情况:

XX机关食堂XX人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在XX党委、总务处正确领导下,在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕XX机关的整体工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。

机关食堂是后勤生活服务工作的重要组成部分。担负着较为繁忙的全行用餐和接待任务。机关食堂是每个员工用餐的一个“窗口”,工作质量的好坏,直接关系到广大员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:

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1、围绕大局,提高认识。今年以来,XX的各项经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上XX快速发展的大好形势,必将愧对XX领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作广大干部和员工。因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻XX党委、全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为“职工之家”和干部员工满意的用餐场所。特别是我们能够紧密XX的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,机关食堂所有工作人员,都能以XX发展大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了行领导和员工的称赞。

2、加强管理,规范运作。机关食堂经常与干部员工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负行领导和广大干部员工的期望,

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领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使大家一回食堂就餐犹如回到“家”的感觉。

为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待任务,我们内部的员工都能够服从领导的安排,不分工种,不讲条件,全力以赴搞好接待工作。今年以来,食堂所承担的三桌以上的接待任务达100多次,接待人数为10919人,特别是行长会议期间食堂能保质保量完满保障会议用餐,得道行领导一致好评。我们还把行里内部干部员工的就餐服务当成工作重心切实抓紧抓好。

目前,各项经营任务紧张而繁忙,尤其年终岁未作为后勤生

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活服务单位,能够设身处地的为他们着想,使他们能够吃的满意,则是我们的工作本份。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平,并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲,环境干净整洁。我们做了许多大量工作和制度。.

4就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照行领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。今年受食品价格持续上涨等因素影响今年全国居民消费价格同比上涨%。期中粮食价格上涨%.油脂价格上涨35%.肉禽及其制品价格上涨%.猪肉上涨56%.鲜蛋价格上涨10%.水产品上涨价格上涨%.鲜菜价格上涨%.鲜果价格上涨%.在食品一直上涨的情况下我们还是以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都在4个品种以上,副食也在8个以上,并每顿都配有23个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,食堂管理人员、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,每天价格都能明码标价,予以公布,便于接受大家的监督。我们及时掌握外面物价信息,及时公布。今年食堂的饭菜质量和服务有了很大的提高,工作有了新的起色,就连一些附近单位或客户的都在食堂就餐了。

就餐人数在不断增加的情况下,我们想方设法去解决问题,都能按时保障每个员工就餐。为了方便干部职工的生活,食堂还

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在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属供应馒头、花卷以及糕点和一些卤制品,我们今年能根据季节需要做一些年糕和月饼等等,深受广大干部职工的赞扬。

二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕XX的各项工作目标,把做好生活服务工作与XX发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,从而达到

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凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力,真正使生活服务工作成为行领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就是通过我们的努力,使职工食堂服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

迎接新的一年,我们食堂在保持原有的各项卫生工作,要组织职工学习,增强服务意识,加强食品卫生,防盗意识,安全生产防患未然,我们要严把食品卫生关杜绝餐桌污染让职工吃得放心要努力开发新菜谱不断改善职工窗口供应质量。为XX经济发展作出应有的贡献。

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机关食堂工作总结汇报

一直以来,食堂工作本着食品卫生质量的好坏,直接关系到每一个人的生命安全和健康,努力提高机关就餐人员身体素质为基本观点。遵照县卫生监督所对食堂卫生工作的要求,认真贯彻食品卫生法,进一步规范食品卫生管理工作,保障就餐人员食品卫生安全。今年1-6月份共接待就餐人员近七万人次,具体做了以下几个方面的工作:

一、树立全心全意为机关服务的思想,提高员工爱岗敬业,踏实工作的自觉性。我们始终把为机关干部职工服务贯穿于食堂工作的各个环节;教育员工牢固树立服务意识,进一步强化服务观念,使员工的服务意识得到进一步提高。为了使机关干部职工健康膳食,厨师之间相互交流,相互学习,取长补短;让厨师、面店师到外面餐饮单位品尝不同口味菜肴的早点。通过学习,使食堂大多数员工形成了一种奋发向上的工作热情、工作责任心、工作态度得到了改进,形成了良好的工作氛围。

二、重视饮食。卫生安全工作,严把进货关。为了确保,用餐人员的饮食安全,保证饮食卫生质量,杜绝食品卫生隐患。我们组织

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员工认真学习食品卫生法,严格按照食品卫生法办事。工作中做到严格进货渠道关,物品进库验收关,食品存放储存关,同时让食堂所有员工大家参与,全员监督。在食品采购中,我们经常去市场作调查,了解物品的质量、市场价格,避免送货单位乱报价。在验收中对不合格的食品坚决进行抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。食堂水、电、燃气是不安全因素,我们每天进行排查,发现问题及时解决,即时食堂处理不了的,也都及时报告分管领导。因此,食堂工作无一例安全隐患发生,就餐秩序稳定。

三、不断提高伙食质量,让领导和用餐人员放心。为确保就餐人员吃的放心、开心、舒心,我们用心制订每日食谱,根据食堂这几年的实践经验和平时用餐人员的喜好,对菜谱不断改进,从而对三餐营养进行搭配,从食品的味道、颜色上下功夫,保证每顿四荤、四个半荤、四素、一汤的搭配。在早餐中尽量增添花样,让用餐人员有选择的余地。特别是领导餐厅除了大厅供应所有的品种之外,我们还另外增加小炒和一些精制早点。得到了领导的好评。

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一、工作思路

“健康食堂”的创建工作,一是进一步完善我校后勤基础设施,改善学生的学习生活条件,提高后勤保障水平;二是加强和完善各项制度建设,杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发生,提高后勤管理水平;三是强化以人为本,精细化、规范化服务,全面提高后勤服务能力和水平;四是增强师生食品用品安全防范和卫生保健意识,确保学生健康成长。

二、工作要求

1、提高认识,加强领导。创建“放心食堂”的活动是全面提升我校后勤保障、管理和服务水平的有效举措,学校领导高度重视,把创建工作列入重要议事日程。以校长为第一责任人,分管副校长亲自抓的办法,加大对总务人员督办、检查、指导的力度,以确保创建的各项工作真正落到实处。

创建标准的学校。

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3、完善设施,强化管理。学校根据创建方案加大投入,对照标准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设,建立和健全了学校后勤工作的各项制度、档案、台帐,做到了科学管理精细服务。

三、具体工作

1.人员要求

(1)食堂有l—2名专职或兼职营养配餐人员,负责营养配餐和管理,科学指导食堂采购、配料和加工。

(2)管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。新进人员须先接受合理膳食知识培训,考核合格后方可上岗。

(3)厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能,能够制作至少5种低盐少油菜品。

(4)以食堂为主体,每年至少开展1次职工营养健康厨艺比赛、

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膳食知识问答等活动,提高职工健康生活方式行为能力。

(5)食堂至少有1名健康生活方式指导员,熟练掌握健康生活方式基本知识和技能,每月为食堂工作人员和就餐人员开展健康生活方式宣传与指导活动至少1次。

2.食堂环境

(1)环境整洁,无蚊蝇,室内外无污染物。

(2)食堂内为无烟就餐环境。

(3)利用张贴画、板报、电子屏幕、桌牌、餐具包装、订餐卡等宣传形式开展合理膳食、吃动平衡等健康生活方式宣传。

(4)食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。

(5)在食堂内设有健康自测区域,配备基本的健康自测设备,(摆放身高、体重测量仪器、BMI尺、膳食宝塔等)

3.供餐服务

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(1)菜谱标示菜品能量,有条件的食堂可标注各类营养成分。

(2)菜肴、主食品种丰富,每餐菜肴品种达到4种以上,提供低盐低油菜品,主食品种达到2种以上,保证一种粗加工粮食类、薯类的供应;提供并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费;避免高脂、高糖和碳酸饮料的供应。

(3)提供主要菜品的营养特点,指导职工合理选择食物。

(4)控制膳食中油盐用量,记录每月油、盐的购买量和使用量以及每日用餐人数,计算每人油盐的摄入量,控制每份菜肴的油、盐用量,并逐步减少,争取达到食用油推荐量(25-30克/人.天)、食盐推荐量(5克/人.天)的标准。

(5)根据职工健康需要,主动提供特殊需要人群膳食(如低能量、低脂肪、低钠盐等膳食),并不断总结经验,创造更多新营养品种。

(6)主动销售半份菜和经济型工作餐、会议餐,不断创造勤俭节约、反对浪费的供餐措施。

;篇一:职工食堂工作总结食堂年终工作总结时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天,

我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:

一、工作态度今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

二、服务质量职工食堂的工作经常与干部职工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。

我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每

顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

四、卫生状况我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

五、人员协调协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务,事务和服务都包含着工作协调的内容。首先,要协调好上下级的关系,对上要尊重而不盲从,服务而不臣服,更不能违背原则。待下须以以诚、以情,不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次,要协调好内外关系,外求支持合作,内求团结向上。对外协调,主要讲究相互配合、求同存异,避免冲突,营造良好的执法配合环境。对内协调,主要是要协调好领导与干部,干部与干部,油田公司与二级单位、所属企业的关系,要在尊重业务职权的基础上,化解症结,缩小矛盾,团结协作,发挥整体效能,达到协调的目的。第三,协调必须要讲究方法。要实事求是,从实际出发。防止以偏概全,只见树木不见森林。要从团结的愿望出发协调问题,求大同存小异。要严守公道,互不偏袒,要出于诚心和公心。不要从私人感情或局部利益出发,对待和处理协调工作。

第二,要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕

一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好生活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两

为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力,真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就是通过我们的努力,使职工食堂的服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距上级领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

省分行机关食堂28人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在省行党委、总务处正确领导下,在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕省行机关的整体工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。

1、围绕大局,提高认识。今年以来,省分行的各项经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上农行快速发展的大好形势,必将愧对省行领

导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作广大干部和员工。因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻行党委、全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为“职工之家”和

接待任务,直接涉及到省分行的对外形象。因此,我们在有关部门的配合下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,物价上涨快,员工的工资没有提高的情况下,就如何搞好伙食标准是对食堂人员考验,特别是人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待任务,我们内部的员工都能够服从领导的安排,不分工种,不讲条件,全力以赴搞好接待工作。今年以来,食堂所承担的三桌以上的接待任务达100多次,接待人数为10919人,特别是行长会议期间食堂能保质保量完满保障会议用餐,得道行领导一致好评。

我们还把行里内部干部员工的就餐服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前,各项经营任务紧张而繁忙,尤其年终岁未作为后勤生活服务单位,能够设身处地的为他们着想,使他们能够吃的满意,则是我们的工作本份。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平,并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲,环境干净整洁。我们做了许多大量工作和制度。.

4就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照行领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。今年受食品价格持续上涨等因素影响今年全国居民消费价格同比上涨4.6%。期中粮食价格上涨6.6%.油脂价格上涨35%.肉禽及其制品价格上涨38.8%.猪肉上涨56%.鲜蛋价格上涨10%.水产品上涨价格上涨6.8%.

鲜菜价格上涨28.6%.鲜果价格上涨12.9%.在食品一直上涨的情况下我们还是以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都在4个品种以上,副食也在8个以上,并每顿都配有23个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,食堂管理人员、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,每天价格都能明码标价,予以公布,便于接受大家的监督。我们及时掌握外面物价信息,及时公布。

今年食堂的饭菜质量和服务有了很大的提高,工作有了新的起色,就连一些附近单位或客户的都在食堂就餐了。就餐人数在不断增加的情况下,我们想方设法去解决问题,都能按时保障每个员工就餐。为了方便干部职工的生活,食堂还在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属供应馒头、花卷以及糕点和一些卤制品,我们今年能根据季节需要做一些年糕和月饼等等,深受广大干部职工的赞扬。

当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距行领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在是农行目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

一是要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此,我们在思想认识

上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂、以方便干部职工就餐,为省分行的可持续发展作出自己应有的贡献。

二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕省分行的各项工作目标,把做好生活服务工作与农行发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力,真正使生活服务工作成为行领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就是通过我们的努力,使职工食堂服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工

好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。

二、饭菜种类方面就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,

而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,机关小食堂每日供应

早、中两餐,早餐的主食都在五个品种以上,副食也在四个以上,中餐配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,我部还专门开展了“食堂调查问卷“工作,从菜品、口味咸淡、饮食偏好等多方面了解广大干部员工的用餐习惯,集思广益,把建议统一起来,制定食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

通过努力和改进,我行们机关小食堂逐步改变了“众口难调”的局限,提高了干部职工的满意度,食堂初步凸显了“饭店的服务、家庭的温暖”的效果。职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。

三、卫生状况方面我部本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

四、安全保卫方面我部按月对食堂设施进行检查维护,确保水、电线路无鼠咬、无破坏,天然气的安全使用,消除安全隐患五、公务接待方面食堂工作人员人手少,工作量较大。自搬迁以来,我行已在食堂接待多次,严格按照中央八项规定文件精神,本着节约的原则,不浪费食物、不饮酒、不抽烟。但是,每一次接待任务都能圆满完成,得到领导的信赖和大家的好评

食堂年终工作总结

时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:

二、服务质量职工食堂的工作经常与干部职工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的

基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。

为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

五、人员协调协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务,事务和服务都包含着工作协调的内容。首先,要协调好上下级的关系,对上要尊重而不盲从,服务而不臣服,更不能违背原则。待下须以以诚、以情,不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次,要协调好内外关系,外求支持合作,

内求团结向上。对外协调,主要讲究相互配合、求同存异,避免冲突,营造良好的执法配合环境。对内协调,主要是要协调好领导与干部,干部与干部,油田公司与二级单位、所属企业的关系,要在尊重业务职权的基础上,化解症结,缩小矛盾,团结协作,发挥整体效能,达到协调的目的。第三,协调必须要讲究方法。要实事求是,从实际出发。防止以偏概全,只见树木不见森林。要从团结的愿望出发协调问题,求大同存小异。要严守公道,互不偏袒,要出于诚心和公心。不要从私人感情或局部利益出发,对待和处理协调工作。

加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。

第二,要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好生活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、

THE END
1.半个月午餐合集,看着好看的饭菜,吃起来确实香,味道顶呱呱!虾仁牛肉*照烧鸡排饭,虾仁炒西兰花,杂蔬汤,榨菜煎蛋* *腊肠鸡蛋炒饭,瘦肉炒青菜,玉米胡萝卜猪骨汤* *肉沫茄子,咸蛋黄鸡翅,番茄娃娃菜汤* *肥牛生菜盖饭,肉沫绿豆芽,粉蒸肉* *蒸水蛋,酥炸虾仁,土豆香菇焖鸡* *牛肉炒杏鲍菇,鱼丸菠菜汤,烤肉鸡蛋盖饭* *葱香鸡肉盖饭,虾仁滑蛋,蒜炒荷兰豆* https://www.163.com/dy/article/JJAC4BA60553TF9O.html
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4.食堂菜谱/(午餐)自助餐食谱(女士推荐菜谱)(午餐)自助餐食谱(女士推荐菜谱) (午餐)自助餐食谱(女士推荐菜谱) 共1页1条记录http://www.mgmtj.com/m/html/stcp/glcp/
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6.机关食堂的秘密作为计划经济下的产物,机关食堂在中国食品安全备受质疑的情况下,仍独善其身:高成本的原材料、政府财政的补贴、少交税,经济手段和行政手段并行,这样保证吃得安心。 又到中午吃饭时。 45岁的刘萍(化名)看看表,11:20。窗外北京5月的太阳已经很毒,从她所在农业部大楼的位置看下去,大街上稀疏的行人像一只只蝼蚁匆匆https://www.yicai.com/news/820514.html
7.教工餐厅自助餐菜谱(12月9日—12月13日)自助餐菜谱 我们关注教职工的 合理饮食与身体健康 我们用心 烹饪营养美食 守护您的健康 12月9日 星期一 凉菜 果仁菠菜、酥刀鱼,轻食:秋葵拌玉米粒、蔬菜沙拉、冻白菜冻水果萝卜、旱黄瓜 热菜 黑椒翅根、滑溜里脊海米葱、牛肉炖山药、丸子干豆腐炒木耳、https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1NTEyOTUwMw==&mid=2247512728&idx=1&sn=becebaf63e5a918825803f523750e66f&chksm=eb0102071910e657dc8e2d89dc3342d7dbe7d10d684edbddc876ab5f23e3336a3d83c570b621&scene=27
8.团餐食堂实用菜谱600例窍门团餐能做什么菜团膳菜谱大全→MAIGOO摘要:团餐食堂实用菜谱600例是指食堂里的常见菜谱,团餐食堂是指在机关、学校、工厂等地方为事业单位、学生、员工就餐的盈利性场所。团餐食堂中的菜比较多种多样,且价格比一般的餐馆要便宜的多。团餐能做的菜有很多,并且比普通食堂要好吃,鱼香肉丝、蒜薹炒肉、番茄炒蛋、青椒鸡蛋、韭菜炒虾、炒牛肚、蒜台炒猪肚、凉https://m.maigoo.com/goomai/211430.html
9.云订餐宝企业单位机关食堂订餐点餐系统食堂订餐报餐软件餐厅数据查询麻烦,不好对账,手机无法查询消费明细及菜谱。 智慧食堂 提前订餐、精准备餐、减少浪费 手机、电脑、多种终端设备提前预订餐,食堂精准备餐。 多种支付方式,提高就餐效率 支持刷卡、扫码、人脸、指纹等方式支付,多种场景使用。 手机自助充值,无需专人负责 https://www.cqranyu.com/
10.政府食堂承包方案8篇(全文)4、干部日常工作用餐为自助餐,收费标准为每餐5元,用餐标准为5菜(3荤2素)1汤,菜单每周公示一次。 5、积极协助乙方办理相关证照,费用由乙方承担。 (四)乙方的权利和义务 1、乙方在承包期间要服从甲方的管理和安排,每日对各种餐具进行消毒,保证食堂干净整洁。 https://www.99xueshu.com/w/filecomxf79y.html
11.西餐美食百灵鸟西餐食堂菜谱北京百灵鸟餐饮为大中小型企业、单位、医院提供各类餐厅食堂托管业务,我们为您全心全意提供中西美食,现为大家提供我们自创与传承相结合的西餐美食食堂菜谱。http://www.blncygs.com/ProductList.asp?SortID=72
12.机关食堂管理规范10.2 就餐 10.2.1 机关食堂宜采用分餐小碗制或自助餐制,宜采用电子餐卡或其他智能餐饮系统. 10.2.2 服务人员应提前对自动识别设备,餐卡充值设备,餐盒加湿(热)器,电视和电子显示屏等设 备进行检查,确认设备正常后进入设备操作岗位. 10.2.3 机关食堂应利用报栏,橱窗,电子显示屏等宣传餐桌文明知识,倡导开展"光盘https://dbba.sacinfo.org.cn/attachment/downloadStdFile?pk=63df786c9aec54783b50db1e3ae77c3510121173f2b639bffc48b8bec844c6fe