5、《香哈菜谱》。用户可以在这款专业的美食平台上寻找到各种新颖的美食,及其制作方法,平台上有超过200万种不同的详细菜谱,小白也能够快速学会做菜。
软件功能
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榜单推荐:进来看看被两万多人做过的一道菜谱是什么?
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1、下厨房
2、美食天下
3、厨房故事
做菜小技巧:
1、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。
4、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连。
THE END