儿童美食做法大全：让孩子爱上吃饭的秘诀
导语：孩子们的健康成长离不开美味营养的食物，为了让孩子爱上吃饭，家长们可谓是费尽了心思，就为大家带来一份儿童美食做法大全，让我们一起学习如何制作既美味又营养的儿童美食，让孩子们吃得开心，茁壮成长。
1、蔬菜鸡蛋饼
食材：鸡蛋、面粉、胡萝卜、菠菜、盐、食用油。
做法：
（1）将胡萝卜、菠菜洗净，切成碎末。
（2）鸡蛋打散，加入面粉、胡萝卜末、菠菜末、盐，搅拌均匀。
（3）锅中刷一层薄薄的油，倒入蔬菜鸡蛋液，小火慢煎。
（4）待一面煎至金黄，翻面，继续煎至另一面金黄即可。
2、玉米粥
食材：玉米粒、大米、水。
（1）将玉米粒和大米洗净，放入水中浸泡30分钟。
（2）将浸泡好的玉米粒和大米放入锅中，加入适量水，大火煮开。
（3）转小火，慢慢熬煮40分钟，至粥变得浓稠即可。
1、菠菜炒蛋
食材：鸡蛋、菠菜、盐、食用油。
（1）鸡蛋打散，加入适量盐，搅拌均匀。
（2）菠菜洗净，切成小段。
（3）锅中放油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。
（4）锅中留底油，放入菠菜段，快速翻炒至断生。
（5）倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加盐调味即可。
2、番茄炖牛腩
食材：牛腩、番茄、洋葱、土豆、胡萝卜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜。
（1）牛腩切块，焯水去血沫，捞出洗净。
（2）番茄、洋葱、土豆、胡萝卜切块。
（3）锅中放油，爆香葱姜蒜，倒入牛腩翻炒至表面微黄。
（4）加入适量生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
（5）加入番茄、洋葱、土豆、胡萝卜，翻炒片刻。
（6）加入适量水，大火煮开，转小火慢炖1小时，加盐、糖调味即可。
1、虾仁炒时蔬
食材：虾仁、西兰花、胡萝卜、玉米粒、盐、食用油。
（1）虾仁去虾线，洗净。
（2）西兰花、胡萝卜切成小朵，玉米粒洗净。
（3）锅中放水，焯水西兰花、胡萝卜、玉米粒，捞出备用。
（4）锅中放油，倒入虾仁，快速翻炒至变色。
（5）加入西兰花、胡萝卜、玉米粒，翻炒均匀，加盐调味即可。
2、紫菜蛋花汤
食材：紫菜、鸡蛋、盐、水、香油。
（1）紫菜洗净，撕成小块。
（2）鸡蛋打散，加入适量盐，搅拌均匀。
（3）锅中加水，煮开后放入紫菜，煮2分钟。
（4）倒入鸡蛋液，快速搅拌，使鸡蛋呈蛋花状。
（5）加入适量盐、香油调味即可。
1、红枣蒸糕
食材：红枣、面粉、酵母、糖、水。
（1）红枣去核，切成小块。
（2）面粉中加入酵母、糖，搅拌均匀。
（3）加入水，揉成面团，发酵至两倍大。
（4）将发酵好的面团擀成饼，放入红枣块，卷起来。
（5）放入蒸锅，大火蒸20分钟，取出切块即可。
2、西米露
食材：西米、牛奶、椰汁、糖。
（1）锅中加水，煮开后放入西米，煮至透明，捞出备用。
（2）牛奶、椰汁、糖混合均匀。
（3）将煮好的西米倒入混合好的牛奶椰汁中，搅拌均匀即可。
就是儿童美食做法大全，家长们可以根据孩子的口味和营养需求，灵活搭配食材，制作出美味可口的儿童美食，让孩子在享受美食的同时，也能摄取到充足的营养，健康快乐地成长。