胃出血是一种很严重的胃病，但是生活中很常见，因为很多人都不注意饮食，导致胃有很多问题，胃出血如果不及时治疗，会危及患者的生命，因此疾病发生之后，患者不仅要积极治疗，还需要在饮食上进行调养，要吃容易消化、养胃的食物，这样才可以加快疾病的康复，下面推荐几个胃出血的食疗菜谱。
1.桂花心粥
材料：桂花心，茯苓，粳米。做法：把桂花心、茯苓洗净后放入锅中，加水用大火烧开后，转小火煮20分钟，把渣去掉后把粳米加进去，同时还要加入一些的水，然后小火熬粥。每天可以多吃食用。
2.藕粉枸杞汤
材料：枸杞，莲藕粉。做法：枸杞洗净后和莲藕粉一起加水煮5分钟，就可以食用了。
3.归参炖鸡汤
材料：当归、党参、母鸡。做法：将鸡的内脏取出后清洗干净，接着把当归和党参塞进鸡肚子里面，然后入锅加水炖1个小时，加少量的盐调味就可以了。
4.红枣炖木耳汤
材料：黑木耳，红糖、红枣。做法：黑木耳用温水泡发后洗净、切碎，红枣洗净去核，和黑木耳一起加水煮30分钟，加入红糖就可以了。
5.猴头菇炖鸡
材料：鸡，猴头菇，枸杞，火腿，生姜，盐。做法：猴头菇用温水浸泡3个小时。鸡入锅加姜片焯水。鸡捞出来后去皮切块，火腿切片，然后把所有材料一起放进砂锅里面加水炖2小时，用盐调味就可以食用了。
胃出血的患者一定不可以大意，要特别注重平时的饮食，一定要吃软的容易消化的食物，粗糙、冷硬、辛辣、油腻的都不要吃，否则会加重胃出血的症状，每餐要少吃，可以吃多几餐，吃太饱会加重胃的负担。吃饭要慢，充分咀嚼后再咽下去。
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