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2023.11.26湖北
长期吃太咸、抽烟、喝酒、服用某些药物以及幽门螺旋杆菌感染是真的可能引发胃部疾病。
喝粥不能养胃，对于健康人来说，老吃一种或几种特定的食物并没有什么养胃的效果。
1、吃太咸
胃内盐浓度太高的话，胃黏膜屏障会遭到破坏，发生炎症和损伤，引起胃黏膜变性和弥漫性糜烂，导致多种疾病，也让胃癌风险升高。
而且高盐饮食带来的胃黏膜损伤，也会让你更容易感染幽门螺旋杆菌。[1]
2、喝酒
酒精可以直接损伤胃黏膜上皮细胞，破坏胃黏膜屏障，还会造成胃黏膜血管内皮损伤，使胃黏膜水肿和充血，被损伤的胃黏膜上皮和血管内皮可释放大量的炎性介质，这些东西又会进一步损伤胃黏膜。此外，高浓度酒精还可引起线粒体功能障碍，导致代谢性酸中毒、细胞水肿和细胞内钙超载，进而也会损伤胃黏膜细胞。[2]
3、吸烟
烟中的尼古丁能刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩和痉挛，导致胃黏膜缺血、缺氧。尼古丁还可使幽门括约肌松弛，导致胆汁及十二指肠液返流入胃，引起胃黏膜糜烂和出血。
此外烟草中含量可观的氮氧化物可在体内转化为致癌物亚硝胺，对包括胃癌在内的多种癌症的发病率增加有明显促进作用。[3]
4、长期服药
5、感染幽门螺旋杆菌
吃凉的
吃辣的
消化性溃疡
首先是机械性刺激（膳食纤维多或质硬粗糙的食物），比如粗粮、韭菜、竹笋、腊肉等等，其次是化学性刺激，像咖啡、浓茶、酒、脂肪多的浓肉汤、辣椒等等。
另外对于容易引起产酸的食物也要小心，比如红薯、土豆、甜点、糖醋食品。
还要小心容易产气的：葱、蒜、萝卜、洋葱。
并且避免一次进食大量的冷饮。
比如牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉等等应保证，以提供充足的蛋白质，如果有贫血则可更多些，脂肪不用过分限制。
主食可以较多食用，一般的白米粥、面条、馄饨也都不错。
尽量加工呈比较细软的状态，当然维生素矿物质也还是应该同时补充充足，可以服用复合型维生素矿物质补充剂，出血时可以食用少量流食。
你有搅拌机又不嫌弃味道和视觉效果的话，把各种菜肴用搅拌机搅拌成匀浆状态怎么都是好消化的。