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俗话说民以食为天,吃是一件非常重要的事情,尤其是孩子们的饮食问题。《孕妇每月食谱大全》能够教你各种胎儿所需要的英语,和喜欢吃的东西。作为一个妈妈,给孩子美味又营养的美食是非常重要的事情,喜欢的不要错过哦!

从怀孕开始,宝宝在子宫内发育成长,他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素,如果缺乏任何一种营养素,都可能对宝宝造成不可挽回的影响。宝宝是个小生命,所以大人维持生命而需要的营养宝宝也同样需要。只是,我们是直接从食物里获取营养,而胎宝宝则是从妈妈的身体里获取营养。因此,孕妇每月充足、完整、均衡的孕期营养是确保宝宝健康成长的关键。

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10月14日是第50个世界标准日,广东省2019年世界标准日暨“粤菜师傅”工程特色菜品标准发布宣传活动在佛山举行。现场,佛山发布了首批20道特色菜品标准。标准结合美食文化、编码技术与实际应用需求,规范了菜品原料选取、烹调工艺流程、菜品质量与评价方法。

这也是广东省迎来的“粤菜师傅”工程首批菜品标准。接下来,佛山将积极推动标准实施,进一步完善美食标准体系,系统制定更多粤菜美食标准,并以“标准化+粤菜师傅工作室+培训基地建设”的方式,推进粤菜师傅培训的标准化。

佛山是粤菜的重要发祥地,多年来餐饮市场规模稳居全省前三位,顺德区则是远近闻名的“中国厨师之乡”。今年,佛山继续深入实施“粤菜师傅”工程,以顺德为先行区,开展佛山60项特色菜品标准研制和粤菜师傅培训标准化工作,目前已制定《大良炒牛奶》《均安烧猪》《容桂大盘鱼》等20项特色菜品标准。

记者翻阅标准文件看到,一份《均安鱼饼》标准中,对鲮鱼的选取要求及调味料的配料比作出了详细说明,规范了烹饪工艺及流程,并从外观、气味、口感等方面明确了成品感官标准。在引言部分,还介绍了该菜品的历史文化、荣誉地位等。

总体来看,此次发布的菜品标准实现了与美食文化、编码技术与应用需求的融合。

例如,标准引言对菜品文化元素的介绍,展现佛山饮食顺应地理环境、历史变迁的发展与演变,彰显佛山美食文化魅力。同时,每本标准文件上,都附上了菜品二维码,消费者通过扫码即可了解菜品的文化典故、制作流程等菜品标准信息,以及菜品示范的餐饮名店、名厨等信息,有利于标准的快速传播,增强标准影响力。

结合实际应用需求,标准秉承区域特色、口碑俱佳、影响深远的经典特色菜品为筛选的原则,起草制定过程充分汲取餐饮单位、行业协会和美食专家的意见,提升标准的合理性和适用性,为本标准的实施和推广奠定有利基础。

广东省市场监管局副局长汤武认为,此次佛山通过标准引领,不断推动粤菜粤厨文化的传承、发展和创新,将进一步提升粤菜师傅品牌影响力,为推动粤菜文化、粤菜产业发展,擦亮“世界美食之都”“中国厨师之乡”金字招牌打下坚实的基础。

“佛山为全省探索建立粤菜出品与服务质量体系作了有益的探索,为推进粤菜行业标准化进程作出了突出的贡献。”会上,广东省商务厅副厅长任少表示,以佛山发布的20道特色菜品标准为起点,接下来,广东省将加快研制广府菜、潮汕菜、客家菜三大菜系系列标准。

佛山市市场监管局局长李灿表示,未来,佛山将进一步完善美食标准体系,以“标准化+粤菜师傅工作室+培训基地建设”的方式推进粤菜师傅培训标准化。

佛山一直高度重视标准化工作,把实施标准化战略作为促进佛山产业升级、推动高质量发展的重要措施。记者在会上获悉,除“粤菜师傅”工程标准化成效外,今年1—9月,全市主导或参与92项国家标准和行业标准制订、修订,截至目前,全市制定发布60项团体标准、36项联盟标准。

佛山市副市长许国介绍,佛山已于去年建立了佛山市标准化协调推进联席会议制度,全面统筹实施标准化战略工作,优化标准化管理体制,加快建设具有佛山特色的先进标准体系,积极争取承担国家和省级标准化改革创新试点示范工作。

“质量提升,标准先行,只有高标准才有高质量。”许国表示。佛山正激发标准主体活力,开展佛山制造业品质革命。今年,佛山推动31家重点企业将专利技术转化为先进标准,实现技术优势转化为创新优势和竞争优势,鼓励和推动更多的龙头骨干成为企业标准“领跑者”。目前,佛山全市编制发布20项对标技术方案,共有50家企业完成了79类产品“对标达标”提升工作。

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