1、.高考当天三餐食谱(科学搭配)6月7日至8日是我国一年一度的高考日期。在考生即将步入考场前，家长们应该为孩子科学地安排饮食，为孩子冲刺高考助一臂之力。在此，就考生临考前的饮食安排问题谈一点建议，供各位家长参考。早餐：别喝可以催眠的牛奶，早餐最好不要喝牛奶由于牛奶会诱导体内产生血清素，而血清素有催眠的作用，不利于考生临场思维和水平的发挥，所以不提倡考试期间早餐喝牛奶。反之，晚间睡觉前1小时喝杯奶可帮助考生提高睡眠质量。早餐宜喝豆浆或绿豆粥，因为绿豆有清热解毒的成效。加一个煮鸡蛋，以及适量富含淀粉的食品豆包等。还可以适量饮用绿豆汤或者酸梅汤，并在其中加一些蜂蜜。为了保持稳定而比拟高的血糖水平，家长
3、营养，也容易吸收。同时一定不要忘记新鲜的蔬菜，午餐晚餐都要搭配凉拌西红柿、黄瓜等，同时吃上一瓣蒜，以预防闹肚子。晚餐：少吃一口，舒服一宿晚餐与午餐的配餐原那么差不多，但是晚餐一定不要让孩子吃得太饱。俗话说“少吃一口，舒服一宿，这样才能有利睡眠。同时在睡觉前小时可喝点牛奶，以保证良好的夜间睡眠质量。三餐：多吃主食蔬菜，少吃大鱼大肉在备考期间许多孩子都是处于“吃得多、吃得好、压力大、运动少的状态。但是如果考前每天都是大鱼大肉、膏粱厚味，容易导致孩子消化不良，出现胃肠不舒服、食欲不振等现象。过量食物在肠胃中消化时会发动大量血液集中在消化道，从而影响大脑的血液供给量，导致思维迟钝，影响复习效果和考试
4、成绩。多吃富含淀粉的主食“得谷者昌，失谷者亡，“世间万物米称珍。临考前考生要多吃一些含淀粉丰富的主食，如馒头、豆包、发糕、米饭等，这些食物食用后能够比拟迅速地转化成葡萄糖，增加并维持体内血糖的水平，保证大脑的血糖消耗。还可以准备一小块巧克力，在进考场前吃掉。巧克力不仅可及时补充大脑消耗的血糖，还具有某种镇静作用。多吃新鲜蔬果考试期间天气比拟炎热，许多考生“上火，西瓜被称为“天生白虎汤，是众多水果中能够排毒、除“内热的佳品，所以要多吃些西瓜。黄瓜不仅能补充各种营养素、维生素及矿物质，还能加强肠道蠕动、促进粪便的排泄，减少毒素在肠道内的蓄积，从而到达泻肺火的目的。但是一定要清洗干净，预防肠胃病。
5、许多家长将服用保健品视为考生补充营养的最正确方法。殊不知，许多保健品是补益类的，服用过多会直接影响进食量。轻者导致口舌苦涩、进食无味且不觉饥饿，重者会导致“内火上炎。由于临近考试时考生心情容易紧X，如果又“上火，就会直接影响食欲，甚至造成肠道蠕动减慢导致便秘。这个时候再滥用补品，无异于火上浇油。因此，考生应该保持一颗平常的心态，而家长也应该提供平衡的饮食，才是最实用、最平安、最科学有效的方法。高考饮食：六项注意防影响考试发挥高考期间考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑难当，如果饮食不慎，不仅造成身体的不适和病痛发生，还影响考生的正常发挥。所以要注意以下六不宜。一不宜多吃冷食。在炎热的夏季，如
7、饭剩菜。剩饭剩菜很容易被细菌污染，最好不要让考生吃，如吃也必须经过高温处理。五不宜多吃凉拌菜。做凉拌菜时，一定要洗净，最好在开水中焯一下，用来切熟食的刀、板，要和切生食的分开。凉拌时，最好放点蒜泥和醋，不仅能增加食欲，有助于消化，并有杀菌解毒作用，预防肠道传染病发生。六不宜饮水过多。高考期间，切忌饮水过多，以免增加心脏和消化系统、泌尿系统的负担，尤其是在考试期间，更不要大量饮水，应采取少量多饮的方法来缓解口渴。考前营养配餐应以养神醒脑、抗疲劳、增强自身免疫力为目的。考生一日三餐不宜过饱，这样才能保证大脑有充足的血液供给。为此，考生可适当安排水果、饼干等食物作为加餐。方便食品、油炸食品那么尽可能