2023年学校饭菜评选标准表最新发布，全面提升学生餐饮体验！，价格评选标准表助力学校餐饮改革，提升学生用餐幸福感教育材料

2023年学校饭菜评选标准表采用百分制评分体系，总分100分，具体分为以下五个方面：

（1）食品安全（30分）

（2）营养搭配（30分）

（3）口味与质量（20分）

（4）服务态度（10分）

（5）环境与卫生（10分）

2、评分标准

②食品加工：严格遵守食品加工操作规范，确保食品加工过程卫生、安全。

③食品储存：食品储存条件符合要求，避免交叉污染。

④食品留样：按规定留样，便于追溯。

①营养均衡：食物种类丰富，保证学生膳食营养均衡。

②适量供应：根据学生年龄、性别、体质等因素，合理搭配食物分量。

①口味：食物口感、香气、色泽等符合学生口味。

②质量：食物新鲜、口感好，无异味、异物。

①员工服务：员工态度热情、礼貌，耐心解答学生疑问。

②菜品供应：根据学生需求，及时供应菜品。

①环境卫生：餐厅环境整洁，无异味、杂物。

②卫生设施：洗手间、餐具清洗等设施齐全、卫生。

1、学校应严格按照评选标准表执行，定期开展自查自纠，确保学生餐饮质量。

2、教育行政部门应加强对学校餐饮工作的监督，定期组织抽查，对违反评选标准的行为进行查处。

3、家长、学生和社会各界应积极参与监督，对学校餐饮问题提出意见和建议。

2023年学校饭菜评选标准表的发布，为我国学校餐饮工作提供了明确的指导，相信在各方的共同努力下，我国学校餐饮质量将得到全面提升，为学生提供更加安全、营养、美味的饮食体验。