健康饮食食谱

夏季是女性展现自己好身材的最佳时刻,因此,有人拼命运动减肥、手术减肥、节食减肥,但是都没有利用饮食减肥的女士来得聪明,出国留学网小编整理了“夏季健康饮食减肥食谱”仅供参考,希望能帮助到大家!

周一:

早餐:白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯;

午餐:冬瓜汤为主菜,配米饭1小碗(1两),黄瓜凉菜1碟;

晚餐:苹果。

主打减肥菜:冬瓜

推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。

贴心叮咛:天减肥不要光有决心和热情,最好静下心来,完成一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点!

周二:

早餐:茶蛋1个、米粥1碗;

午餐:炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉),配米饭1小碗(1两)

晚餐:香蕉。

主打减肥菜:韭菜

推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

贴心叮咛:不能随心所欲大吃大喝的日子,总觉得有些难熬,这个时候要给自己提问题:我为什么要减肥?我的目标是什么?记得给自己打气,一定要坚持下去哟!

周三:

早餐:麦片粥1碗

午餐:海带为主菜(炒、拌都可),配馒头半个。

晚餐:黄瓜。

主打减肥菜:海带

推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。

贴心叮咛:除了尽量少吃,知道吗,还应该多喝!多喝水可以加快代谢,最好多喝茶,特别是绿茶,可以去除油腻,对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧,千万别气馁!

周四:

早餐:茶蛋1个

午餐:白萝卜为主菜,米粥1碗。

晚餐:菠萝。

主打减肥菜:白萝卜

推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。

贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌,会给你带去无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的!

周五:

早餐:米粥1碗

午餐:绿豆芽为主菜(炒、拌都可),米饭1小碗(1两)。

主打减肥菜:绿豆芽

推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。

贴心叮咛:要想瘦身成功,必须在运动的同时严格控制饮食。大运动量使人胃口大开,更快产生饥饿感。此时如果放开肚皮胡吃海塞,之前的辛苦必将付之东流。一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!记住:减肥期...

05-29

05-15

05-08

高考饮食食谱一年一度的高考即将来临,在等待的日子里,不少家长深知自己在学习上帮不了孩子多少。于是绞尽脑汁,每天换着花样,争取在饮食上做到最好!但是,一味的大补,不仅不能帮助孩子,有可能还给孩子的身体造成不好的影响!

菜单①:五谷杂粮馒头+韭菜鸡蛋饼+南瓜红米豆浆

菜单②:花生核桃牛奶饼+莲藕包子+青菜瘦肉粥

菜单③:紫薯卷+全面火腿三明治+温牛奶

“早餐要吃饱,午餐要吃好”,一份营养的午餐对于高三的考生而言实在是重中之重!午餐是什么,怎么吃成了家长们最头疼的问题!

午餐是考生一日中的主餐,上午体内的热量和各种营养素消耗较大,因此中午要提供充足的能量和各种营养素,多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备,同时要防止暴饮暴食,以免加重胃肠负担,对健康不利,吃得过饱可使大脑灵敏度降低,影响考试发挥。

菜单:主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。

荤菜:烧鱼块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、虾仁烧油菜、肉片豆腐炖豆角等。

素菜:白菜烧豆腐、炒胡萝卜丝、炒洋白菜、炒绿豆芽等。

汤:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。

搭配原则:150-200克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

晚餐主食可以是豆浆,豆奶,最好是稀饭,因为稀饭不仅可以提供很好的营养,又很容易消化,但不要在稀饭里加入皮蛋,因为皮蛋含铅。可以喝些小米绿豆粥,小米含有丰富的色氨酸,具有安眠作用,容易消化

菜单:主食:白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭。

配菜:炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等。

汤:骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等。

粥:米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等

水果

注意不要吃坚果类的,西瓜也不要多吃,容易给肠胃造成负担,选择苹果、樱桃、木瓜这种温和性的水果比较保险。

04-10

中考饮食:晚餐食谱

一般家庭晚餐应安排在6:30左右,此时紧张学习了一天的学生们已多感疲惫。晚餐后考生还要学习3个小时复习总结白天的课程,所以晚餐应成为考生的精力加油站。

学生的晚餐吃得要适量,即不能太饱也不应太少,菜饭要求清淡、易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。晚餐中各种营养素的提供应占全日各种营养素参考摄入量的30%-50%。晚餐1小时后可补充适量的时令鲜果。

下面例举家庭晚餐食谱,仅供参考。

食谱一:

主食:金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)

副食:清蒸鲜鱼(姜米醋汁)[各种鲜鱼、调味品]

草菇扒时蔬(绿叶菜、草菇、调味品)

小菜:拌腐竹(水发腐竹、煮花生米、莴笋、胡萝卜、调味品)

汤:绿豆汤

食谱二:

主食:米饭

副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可,鲜藕,调味品)

豆豉辣椒炒豆腐(卤水豆腐、豆豉、干辣椒、调味品)

小菜:拌海蜇(海蜇、金针菇、黄瓜丝、调味品)

汤:盖菜汤(盖菜、虾皮、调味品)

食谱三:

主食:二米饭

副食:西芹牛柳(牛瘦肉、芹菜茎、调味品)

尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)

小菜:皮蛋拌豆腐(南豆腐、松花蛋、榨菜、调味品)

汤:海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)

食谱四:

主食:发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)

副食:葱爆两样(猪腰、猪肉、洋葱、调味品)

番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)

清炒西兰花(西兰花、调味品)

汤:莲子百合银耳羹(银耳、莲子、百合)

食谱五:

主食:红豆饭(大米、红小豆)

副食:百合虾(虾仁、鲜百合、胡萝卜、柿子椒、调味品)

蒜绒茼蒿(茼蒿、大蒜、调味品)

小菜:麻酱拌豇豆(豇豆、麻酱、调味品)

汤:豌豆汤(豌豆、水发木耳、鹌鹑蛋、调味

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06-18

中考将至,家长能做的就是全心全意做好后勤工作,吃什么非常重要,既要有营养好消化,还要娃有食欲,看着就想吃。早餐主食:牛奶、五香茶叶蛋或者咸鸭蛋、芝麻烧饼或豆包;小菜:煮花生、蒸鸡蛋羹、清炒菠菜。

营养师提醒:早餐和午餐之间可用一点方便粥,如核桃粉、黑芝麻糊,几片面包夹一个煎鸡蛋,配一点西红柿、黄瓜或其他水果作为加餐,以补充高度紧张的学习造成的脑疲劳。

●午餐主食:肉包、米饭、面条;主菜:土豆炖排骨、红烧鳗鱼、香菇菜心、黄瓜炒鸡蛋;小菜:豆腐丝、素什锦、蒸茄子。

营养师提醒:最近市场上的蔬菜品种非常多,家长可以轮流荤素搭配,做出丰富的主菜和小菜。

●晚餐主食:绿豆大米粥、麻酱花卷;主菜:炒肝尖、干煸茭白;小菜:五香熏鱼(带鱼)、可口萝卜、老醋海蜇头。

营养师提醒:宵夜最好要以能被快速分解为葡萄糖的糖类食物为主,如粥、鸡蛋西红柿面等,辅之以含蛋白质、维生素C丰富的鸡蛋、菜花、苦瓜、酸枣、山楂、提子等食物。常熬夜时,白天也同样要加强营养,尽量多摄取一些鱼、肉等动物蛋白质,打好身体的基础,以弥补熬夜带来的损失。

04-19

考试期间,考生必须吃早餐,即使是有不吃早餐习惯的考生,也要强迫吃一些,否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。另外,考试前或考试中不要吃各种保健品,因为不会有立竿见影的效果。如果一直服用某种补脑保健品也不用突然停掉,仍然按照平时的剂量吃即可。否则,都会造成消化系统的紊乱。

早餐食谱:一袋鲜奶或一杯豆浆(高考第二天可以换成一小碗粥)、一个煮鸡蛋或茶鸡蛋,外加一片白面包和少许小菜。

早餐要在考前一个半小时进食,最好在半小时内吃完。

北京协和医院临床营养科副主任于康大夫表示,家长在给考生准备高考早餐时要注意以下几点问题:

1.如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。

2.豆浆和牛奶要喝温热的,且不要往里面加糖等甜的调味剂,否则容易引起胀肚等不适症状。

3.有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡,这是不可取的,因为咖啡易引起尿频。

4.考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁,但也不宜放糖,建议早上不要吃生的水果。

5.不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。

6.早餐不能吃得过咸,如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的,但也要适度。

7.有些考生喜欢早上吃肉类的食物,比如火腿肠、酱肉等,这也是不利于考试的,建议以清淡食物为主。

午餐要吃好

午餐要吃得比平时少一些,大概七八分饱就可以了,否则容易肚子胀。如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶,帮助促进消化。

午餐食谱:清蒸鱼、青椒肉丝、炒茄丝、米饭一碗。午餐一定要吃好,但还是要以清淡为宜。

于大夫说,清淡不等于吃素,可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,为午后考试做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素,可适当吃些清蒸鱼、糖拌西红柿、拍黄瓜等。

晚餐要吃少

晚餐食谱:海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝、米饭或馒头。

晚餐还不宜吃得过饱,睡前一小时内就不要再吃任何东西了。如果饿了,可以吃几块饼干充饥,但绝对不能多吃。睡前最好洗个澡,喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。这样有利于睡眠,能提高睡眠质量

有的家长喜欢在高考前夕为孩子准备特别的饭菜。专家指出,考前大换食谱是考生饮食的大忌。其原因在于:食谱大变脸,肠胃需要一定的适应期,反而容易影响身体状态。

此外,一些本身就容易出现肠胃问题的考生,要特别注意腹部保暖,避免腹部受凉。于大夫提醒考生和家长,在高考期间,切记不要迷恋冷饮,最好的解暑办法就是吃西瓜,可在午餐后吃一两块西瓜或其他水果,但要适量。家长还可以熬些清热祛暑的绿豆汤、山楂水或银耳莲子汤等。

THE END
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