国家一级营养师分享营养最佳食谱给你们过七夕！搭配维生素营养

昨天是七夕节，传递爱的节日，祝福有情有爱的人幸福安康！在这个特殊的日子里，送上我们的营养最佳搭配，助力浪漫节日。

1.鸭肉山药汤

功效：滋阴、润肺、提高免疫力。

进入秋季，天气早晚凉爽，不妨喝些汤来暖暖身体的同时，还可防秋燥，滋阴润肺。

煲鸭肉山药汤，传统养生认为：鸭肉味咸性平，可补益气阴、利水消肿。而山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。其中，淀粉酶有益脾胃消化，适合脾胃虚弱者；胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能，可提高人体免疫力；粘多糖与矿物质结合可强健骨骼。

2.萝卜生姜炖羊肉

不少人喜欢吃羊肉，但你们可能不知道的是羊肉要搭配生姜。羊肉补血温阳，生姜有止痛祛风湿等作用。生姜既能去腥膻味，又能有助羊肉温阳祛寒，相互搭配益处更大。

3.鱼肉豆腐

除了吃肉，还可以吃鱼。建议大家吃鱼的时候一定搭配豆腐，补钙。

鱼肉中蛋氨酸含量丰富，苯丙氨酸含量少，而豆腐却恰恰相反，两者合而食之，可取长补短。其次豆腐含钙较多，正好借助鱼体内维生素D的作用，提高人体对钙的吸收率。

4.西红柿鸡蛋

西红柿炒蛋是餐桌上常吃的家常菜。鸡蛋富含优质蛋白质，但是缺少维生素，尤其是vc。而西红柿里含有丰富的维生素C，这道菜不仅色香味俱全，而且营养也丰富。

5.酸奶亚麻籽油

酸奶搭配亚麻籽油，你吃过吗？值得试试，酸奶对肠道健康有益，亚麻籽油里含有软化血管的单不饱和脂肪酸，更重要的是亚麻籽不适合炒菜，所以用来凉拌菜之外，与酸奶搭配、防便秘。