从广义上讲，商业摄影包括一切用于出售商品、撰写事件或
介绍书籍的图像的生产，而狭义上的商业摄影人们通常意会为广
介绍，希望对大家有帮助!
：确的色彩还原
其他摄影门类都要更严格。
某些产品——例如化妆品或者布料——细微的色彩差异可能
就意味着另一种完全不同的型号。当化妆品老板看到自己丰富的
产品到了照片上变得难分彼此时，脸色是绝不会好看的。不仅如
此，网上购物引起投诉、退货最多的原因之一就是图片与实物之
间的色差。
：去掉多余的“光”
与通体黑乎乎的轮胎相比，拍摄不锈钢、金属和玻璃的难度
来自于完全相反的一面。
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轮胎与黑色橡胶制品，拍摄的难度在于缺乏足够的高光和反
光;与此相反，不锈钢和表面经过抛光的金属制品，可能把它周围
的一切都像镜子一样反射出来。拍摄这一类产品，只凭后期修图
结出了一套特殊的拍摄办法。
拍摄时，尽量保证周围场地处于很暗的光线下——必要时甚
至可以用黑布制作一圈黑色的围帐，这样不锈钢的表面就反射不
出杂乱的环境了。布光时使用矩形的柔光箱尽量贴近拍摄物，白
色柔光箱就会在物体表面映射出很醒目的白色高光条。如果希望
多出现几条高光，那么多用几个柔光箱就会出现更复杂的黑白交
错的效果。
：质感刻画
突出的质感，来自于充分的光效。
与人像拍摄的布光一样：平淡的正面光线容易削弱体积感和
质感;而在主光、阳辅光、阴辅光、轮廓光、背景光的多重组合之
下，质感和体积感会被表现得更充分。
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刻画质感的诀窍，在于微妙的轮廓光的运用：虽然未必需要
很突出的光比，轮廓光的存在会给平淡的影像带来更多的层次，
物体不同的材质也会在明暗交界线部分表现得格外突出。
：营造氛围
菜品拍摄的画面控制技巧。
仅就用光而言，菜品拍摄的用光方式比较简单：使用一支或
两支加上柔光箱或反光伞的闪光灯，以较高的灯位从逆光、侧逆
光位照射，就是大多数菜品拍摄的基本布光方式。不过，在用光
方式之外，还包含着很多关键性的经验和技巧：
1.拍摄用的菜品需要专门“特制”：烹制到正常火候的菜
品在视觉上容易显得过焦过烂，用于拍摄的菜品最好烹制到三
四分熟即出锅;如果其中包含青菜，那么不经烹制直接加上去
往往效果最好;为了获得饱满的色泽，可以在拍摄时给菜品重
新刷上一层清油。
2.餐具在画面上的作用非常重要：菜品的档次，往往要靠
餐具的精美程度来表现;白色的餐具也是让画面保持清爽的重
要元素。
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3.画面的整体氛围是效果的核心：暖色调更容易引起食欲，
但菜品的拍摄要保证准确的色彩还原才能让观者感觉健康、新
鲜，因此暖色调必须靠食品本身的色调和餐具、台布等搭配来
获得。
：精雕细刻
珠宝、首饰的拍摄用光。
在国外，珠宝首饰拍摄是一个专门的行当。一个拍摄珠宝首
饰的摄影师绝不可能同时还给饭店拍摄菜谱;国内摄影师虽然还没
有这样细的行业分工，但近几年也表现出了越来越专门化的趋势。
从用光原理来说，珠宝首饰与“大件”物品的拍摄并无本质
差别。不过，因为体积细小，任何一个细微的调整都可能让光效
控制。另外，常用的影室灯光设备此时可能会因为“笨重”而完
全不适用了，经常拍摄珠宝首饰的摄影师常常会自制一些专门的
灯光设备——小型手电、LED灯泡、甚至牙医专用的带手柄的小镜
子都可能成为非常得力的布光工具。
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珠宝会折射出特殊的美丽光泽，仔细观察，珠宝上常有专门
打磨出的很多细小的切面，布光的重点就在这些切面上!安排照明