中堂员工饭堂承包送菜服务公司提供经济卫生美味团餐配送

1.我司根据厂方人数按比例1:60或1:70给厂方派的厨师、厨工及主管。

2.厨师及厨工、主管等的工资、劳保、福利由我司自行负责。

3.我司以专车配送食物去厂方。

4.厨师及厨工必须持有方能上岗。

5.我司提供多个不同标准的菜谱任由厂方选择,或由厂方自定。

6.我司先预支付厂方员工的伙食费,定期同厂方结账(如30天、15天等),具体情况面议。

7.配备各省地厨师,分南北口味;做好厨房卫生,餐具每天全面消毒;夏天可免费提供凉茶或糖水。

8.蔬菜、肉类、油类,均由卫生有关部门监认。

9.我司可视情况在节假日免费为厂方提供加餐(如端午、中秋、春节等法定节日)。

10.我司可为厂方提供由中国公司承保的《餐饮场所责任》,金额为:壹佰万元整。

广东盛农膳食服务有限公司承接广东地区工厂食堂承包、承包员工饭堂、公司食堂承包每周统一采购统一配送【十年直营承包菜品始终如一】承接工厂饭堂、员工食堂、食堂承包招标、饭堂承包、饭堂外包、饭堂管理、团膳招标、团膳配送、食堂承包、食堂管理、食堂外包大型餐饮公司,有规模的膳食公司。我们可配套饭堂机、食堂机、食堂饭卡机、饭堂桌椅、饭堂厨师、饭堂菜单、团膳菜谱、食堂管理模式、食堂管理方案、食堂标语、饭堂调差问卷、饭堂管理方案、饭堂管理规定、食堂管理规章制度、食堂设备、食堂管理制度、饭堂装饰、饭堂菜单等食堂承包、饭堂承包商:承包各大工厂饭堂、学校饭堂、食堂、食堂、工业园饭堂、厂区食堂等企业厨房。

1、你们和传统的食堂承包商有什么区别?

传统的承包商基本上是家庭式作业、采购渠道单一、管理能力不高,管理服务公司按照现代企业制度运作,引进的管理人才,统一采购、配送,注重营养搭配。

2、你们以什么方式来管理食堂?

除统一配送外、我们采取“领班负责制、稽查评分制、急救协助制、OEC葡萄式考核”来控制每个营业食堂的经营状况,及时做出整改。

3、你们是怎样培训员工的?

有的上岗培训、在岗培训和换岗培训以保证每个员工不断成长。

4、与你们合作,我们需要提供的条件有哪些?

厨房及现有设备、员工宿舍(因企业情况而定),承担水电、燃料。关于厨房设备若需部份由我们添置则面谈。

5、你们能保证饭和菜的份量都够吗?

我们按照以往经验以及你们提供的信息配送主副食品,再根据具体状况有所增减,做到即让员工满意,又杜绝浪费。

餐人数500人以内的三个工作日,500-2000人的则需7个工作日,2000人以上15个工作日。

7、按照你们提供的参考菜单执行吗?

参考菜单只是提供基本的原则,具体运作还要看季节,并考虑餐者的饮食习惯,提供多元化菜式。

8、如何进行结算及控制餐人数?

方案一:本公司提供饭卡,厂方代发饭卡,并以饭卡作为餐依据和结算依据。(优点:厂方员工在一定的条件下可以选择是否餐。)

方案二:厂家为本公司提供餐人数,本公司依据人数做饭菜,并以报餐人数结算餐费。(优点:更有利提高伙食水平,避免造成不必要的浪费减少双方的工作量。)

9、你们的采购渠道从何而来?

(1)大米类:大米粮食类与国内大型粮食生产企业直接挂钩合作,建立长期合作关系,尚佳自身建立了大型粮食储备仓库,定期由大米生产商批量供货到尚佳物流配送中心。另外公司也不定期前往国内粮食主产区进行调研考察。

(2)食用油类:尚佳与国内从多食用油生产企业、建立长年稳定供销协议,如:中粮、中储粮、金龙鱼、永益、中之福等;确保食用油的与稳定。

(3)肉类食品:与当地内联厂建立长期供销协议及国内大型肉食品企业合作,如双汇、温氏、雨润等。

(4)蔬菜类:蔬菜类食材大部分来自尚佳自身长期采购合作的蔬菜种植基地及大型农批市场采购。

【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任,伙食质量有保障】

【公司服务范围】:

1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校,员工饭堂承包服务);

2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);

3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。

4.工作餐配送,工地快餐盒饭配送,营养餐配送。

5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);

6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。

员工饭堂提供合作方式:

一、食堂原材料配送方式

1、客户提供日需求量,下单订购;

2、我公司负责配送粮油、肉类、调料、蔬菜等;

3、厨房所需燃料(如柴油、煤气、环保油);

4、我公司每月送报价单至客户,经客户审核签名后做为当月依据,需当月月底!

5、菜款可以月结30天,提供3个点的普通。

二、食堂承包方式:

1、客户提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备;

2、客户自定职工一定伙食标准;

4、我公司负责预付伙食费用,采购原料、加工制作、保证按质按时开饭;

5、我公司提供餐饭卡、按每月使用饭卡数量的面额为依据、每月结算一次。

三、员工快餐配送:

1、客户提供餐场所、提供餐人数,约定快餐标准以报餐人数为依据;

2、盛农膳食在本公司厨房内加工制作快餐,并负责运输配送到客户工作地点;

3、每月结账一次。

四、自由选餐方式(限定在2000人以上客户)

1、客户方提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备;

2、我公司实施酒店式、美食城经营。餐人员凭现金或餐券、等方式自由选择餐,菜色款式价格为1元/2元/3元,丰俭由人。

3、中式套餐:每餐设有20个荤素菜式,自由挑选,价位4元/5元/6元不等。(例如:4元可选择二荤一素,米饭自由打,任吃饱,送例汤)

4、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺、大饼等品种,价格为3元/4元/5元不等。

【专车配送】:

采购人员以丰富的经验,数个食堂集中采购,在采购价格上获的一定的优势。食品验收组严格按照《食品验收标准》进行验收,从源头上杜绝不合格食品进入食堂。自有养殖基地及物流配送,并与大型无公害蔬菜基地直接挂勾,由产地直接送达客户,省去中间的流通环节,新鲜、、。

【配送报价】:

包菜0.5苦瓜0.8土豆1.1黄豆芽0.7老南瓜0.8蒜苗2.4大葱0.8空心菜0.7冬瓜0.5草菇8.0芥兰头0.8豆芽0.7浦瓜0.5圆椒1.2小米椒5扁豆2莴笋1大白菜0.6水丝瓜2花菜1.3玉米棒2.2小香芹2.4豆苗4.2腌制品白豆干1.7酱豆干2.2油豆腐片3.7青豆1.6酸菜1.1鲜木耳2.2千张4.2攸县香干8.7油豆腐4.2有菜1.2海带结1.7酸豆角1.7豆腐3.7老豆腐1.7油豆腐泡4.2海带丝0.7无菜1.1榨菜头1.2绿豆芽0.8毛瓜0.5西芹1.6莲藕1.2长豆角1.4去皮芋头1.6豆角1.7荷兰土豆1.5尖椒0.75青椒0.95香干2.2香芹1.5香芋1.45汗菜0.8葫瓜0.8西红柿1.2小南瓜0.8山药3.2鲜猴头菇5.2猪血0.7小南瓜0.8去皮青笋1.6鲜香菇4.5香菜5鲜茶树菇5.5鲜猪肉8.5五花肉9瘦肉11头骨4.5肋排17猪肝9.5猪脚10

一、服务宗旨:

凡用餐人数达60人以上的客户,全部免费送货上门,保质保量,物美价廉!

二、服务对象:

各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店,学校、、场所,企业食堂,各大超市等

三、服务优势:

1、公司与国内多家农产品生产基地建立了业务合作关系,相继在各地大型批发地市场设立了物流采购网点,拥有丰富的货物资源。

2、公司拥有现代化的生产加工设备和厢式食品配送车队,具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量加工配送能力。

四、配送品种

蔬菜类、水果类、干货类、水产类、肉类、粮油类、调味品类等。

五、配送方式:

1、直接配送:需要的蔬菜经过公司员工挑选、检验、包装运到各订货单位。

2、半成品配送:需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各订货单位。

3、精细加工配送:需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状,再经过油、过水程序并加配上各种佐料和辅料送到各订货单位。

10元/天(早中晚三餐)两荤一素,每天肉量达三两以上。

11元/天(早中晚三餐)两荤两素,每天肉量达三两五以上。

12元/天(早中晚三餐)三荤两素,每天肉量达四两以上。

本公司经营特,多样式方案,策划食堂承包模式:固定餐、自由餐、自由式、一品一价、自由称重,模式,特色化南北面食、精美小吃、水吧、生活超市等各类配套服务。

承包方式:

一、厂方必备:

1、厂方提供厨房场地和厨房设备;(新厂房厨房可由我司先投建及添增厨具设备)

2、厂方按天或月提供餐人员人数。

3、厂方管理人员对厨房食物数量、质量、卫生进行监督,以便促进工作。

二、本司必备:

7.配备各省地厨师,分南北口味;做好厨房卫生,餐具每天消毒;夏天可免费提供凉茶或糖水。

10.我司可为厂方提供由中国公司承保的《餐饮场所责任》,金额为:币壹佰万元整。

广东盛农餐饮服务有限公司是一家承包大中型企事业单位、工厂、学校食堂、快餐承包配送为主,兼营蔬菜粮油农副产品批发配送、厨房设计,承办工厂年终聚餐、尾牙宴席等服务公司。公司在东莞、广州、惠州、深圳、佛山、海南等都有分公司。公司自1999年成立2005年注册成功至今,已经有10多年的历史,在承包食堂这一行业一直处于地位,公司以多年的饭堂承包经验,竭诚为各企业提供服务!

食堂承包权责与义务

1.承担厨房场地租金及厨房内的水、电、燃料费用;

2.厨房设备、设施的维护;

3.免费为贵司员工购买饮食责任险(200-500万);

4.饭堂餐厅记费系统的提供及维护;

5.严格履行承包合约、遵守各项条款;

6.生、鲜、干货的集中采购配送及严格验收;

7.菜单的搭配、菜品的烹调与分配;

8.准时、保质、保量的开餐;

9.厨房工作人员的招聘、管理及薪资;

10.餐厅及厨房周边的清洁卫生;

11.消防的协作;

b、贵司权责与义务

1.提供餐厅、厨房场地;

2.我方驻贵司工作人员住宿的提供;

3.每日我司食堂采购食材的监督;

4.卫生、菜质量的定期严格考核;

5.食堂的配合与支持;

送餐价位:

盒饭8元至20元/份

我们提供了各类档次的商务套餐,可以根据不同的标准进行不同的荤素搭配。其中:

20元标准:二主荤二半荤二素菜;

15元标准:一主荤二半荤二素菜;

12元标准:一主荤一半荤二素菜;

10元标准:一主荤一半荤一素菜;

8元标准:一半荤一素菜。

另有各类精品小吃及点心,以满足各类就餐人员的需求。

曾先生经理

广东东莞市虎门-石排-常平-黄江-塘厦农副产品批发市场A座113-118号

THE END
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5.食堂送菜协议范文12篇(全文)一、乙方每日早上八点半送菜至甲方食堂,由食堂厨师验收,后勤部及财务部予以抽查。乙方送菜单一式三联,一份留自己做存根,二份交食堂签字。 二、甲方每日晚八点将明日菜单开给乙方。 三、甲方财务每半月结算菜款一次,将菜款打入乙方银行卡内,并通知乙方已经付款。乙方提供菜款发票。 https://www.99xueshu.com/w/file1q0rlf48.html
6.公司食堂菜谱如出现特殊情况,厨师方可自行配 餐。自行配餐也按两荤一素一汤的标准,且注意不得与当天及前 一天重复。(费用每人 6-7 元/天,目前公司 60 人) 二、做餐分量遵循基本够吃,略有剩余,合理节约的原则。 三、做餐菜单遵循照顾大多数人的口味,积极采纳合理建议,因时因季 适度变换的原则。 2https://doc.mbalib.com/view/4474315d9430c6cb5e5125ed754a950c.html
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9.企业员工食堂调研报告(精选7篇)从调研结果看(如图三所示),员工离职主要可分为薪酬原因、个人原因、公司管理原因、企业发展原因和团队氛围原因五类。其中薪酬原因主要是薪酬水平和薪酬的公平性或激励性;个人原因主要是个人身体、志向、家庭或深造,缺乏或丧失足够的职业发展机会等;管理原因主要是管理方法不当;企业发展原因则主要涉及公司经营和政策方面https://www.360wenmi.com/f/filee73u3lu2.html
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12.公司食堂服务方案通用10篇为保障某某饭堂管理质量目标有效实现,拟定以下的机构设置及人员配备方案: ◆工作人员岗位职责要求 (一)厨师 1、对公司每月(每周)发放的菜单做到事先熟悉、心中有数。 2、负责每天食品加工前的验收,做好相应记录。 3、负责每天在切配工作开始时做好切配小样工作,并监督员工切配是否符合要求。 https://www.ruiwen.com/fuwufangan/6569920.html
13.饭堂每周菜单大全中餐、晚餐菜单 星期一午 价格 星期二午 价格 鼓汁蒸排骨 6 道口烧鸭 6 红烧福寿鱼 5 香辣秋刀鱼 5 汞汤丸子 5 白萝卜扣肉 5 西芹鲜鱿 5 辣子鸡 4 海带烧肉 4 佛手瓜肉丝 4 圆椒肉丝 4 花菜肉丝 4 尖椒回锅肉 4 红烧丸子 4 西红柿 3 蒸水蛋 3 鱼香茄子 2.5 小炒茄子 2.5 肉沫蒸冬瓜 2.5 麻辣http://www.360doc.com/content/15/1016/22/16273306_506162716.shtml
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