坐月子,第一周的月子餐该怎么吃?

产后的一个月,是我们女性恢复十月怀胎所消耗能量的关键时刻。借着“坐月子”的假期,我们一方面可以缓解怀孕产生的情绪波折与劳累,一方面也能获得营养补充的滋补调理,让身体尽早恢复能量满盈、正常运转的状态,并且调整一些先天不足的症状与体型。然而如果照顾不当,产妇就可能变得神经质,全身无力,形容憔悴。我们常认为生孩子会越生越老,其实只要懂得照顾自己,我们就会越生越美丽、越生越健康。

关键词

1、滴水不沾(以米酒水代替普通水)

2、粒盐不进(少食盐)

3、勤绑腹带

4、静心修养

我把月子分为三个阶段:一排二调三补。

具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食物。

今天就说说【月子第一周】我们应该怎么吃。

第一周:主要是要把身体多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,多吃麻油炒猪肝。注意不能喝水,否则排水的效果就没了。口渴的时候千万不要喝水,我就喝月子米酒(开锅盖煮15分钟,蒸发掉酒精)。做任何菜都不能放水,用月子米酒煮开代替。也不能放盐(盐会使水分停留在身体里面),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油。

我是在孕期最后一个月的时候开始有水肿,但是在坐完月子后,基本上就好了。有的姐妹可能在怀孕6、7个月的时候就浮肿了,严重的甚至走路都困难……这种情况,月子时候的排水就要更加重视!因为月子里做好排水的工作,出了月子身材也会恢复的比较快。

月子里的饮食因为不能放盐,有可能会不那么好吃,但是想想为了自己的健康和身材,一个月不吃盐又算什么呢?总比以后减肥舒服吧……

月子四宝

月子期间,即使是一些必要做的事情,我也希望是开心的做,毕竟心情最重要,好的心情能让你恢复的更快,也能让宝宝感受到更大的安全感。

一周月子菜谱

接下来正式说说产后第一周的具体食谱,这一周我一天吃一副猪肝,口渴就喝煮开的月子米酒。

重点!重点!重点!

重要的事情说三遍!

每天早中晚饭前,空腹喝生化汤100cc(小口小口慢慢喝)。

这周的饮食会比较单调,希望新妈妈能忍一忍,多吃些麻油猪肝,有助于排出恶露!

【产后第一天】

早餐:水煮鸡蛋、红糖小米粥

午餐:麻油猪肝、薏仁粥。

晚餐:素炖品、红小豆薏米粥。

【产后第二天】

早餐:水煮鸡蛋、红枣牛奶粥

午餐:莴苣炒猪肝、西芹百合,小米粥。

晚餐:西红柿炒蛋、干煸四季豆、红枣莲子糯米粥。

【产后第三天】

早餐:水煮鸡蛋、红枣山药粥

午餐:麻油猪肝汤、木耳炒肉片,小米饭。

晚餐:清蒸鲈鱼、清炒莴笋、米饭。

【产后第四天】

早餐:水煮鸡蛋、紫米粥。

午餐:莴苣炒蛋、水煮明虾,小米饭。

晚餐:肉丝炒豆腐、清炒荷兰豆、香菇粥。

【产后第五天】

早餐:水煮鸡蛋、或萝卜小米粥。

午餐:麻油猪肝、青豆炒玉米,小米饭。

晚餐:山药炖排骨、炒青菜、米饭。

【产后第六天】

早餐:水煮鸡蛋、素菜包。

午餐:洋葱炒猪肝、清炒芥蓝,鸡丝粥。

晚餐:益母草木耳汤、莴笋肉片、米饭。

【产后第七天】

早餐:西红柿鸡蛋面。

午餐:麻油猪肝、香菇油菜,米饭。

晚餐:青菜豆腐汤、白切鸡、鱼片粥。

PS:每天的上午10点和下午3点,或者晚上饿的时候都可以吃一些点心来补充体力,比如红豆汤、糯米粥、小蛋糕、鸡蛋羹、枸杞红枣粥、百合银耳汤等等。

禁忌食物:这一周,所有生冷的食物都不能吃,白萝卜、咸菜、辣白菜、梅干菜、味增汤、乌龙茶、果汁、牛乳、水、醋、红花油、猪油、牛油。如果是我没有提到的食物,在不确定能不能吃的时候,可以百度一下,寒性和热性的就不要吃了。

我坐月子的时候,第一周吃了2副猪肝,第二周吃2副猪腰,第三四周再吃麻油鸡酒,搭配第一周每天喝生化汤,体内的毒素都排的比较干净,身体恢复也挺快。

月子前我就看了台湾庄淑旂博士的《女人的三春》,我推荐姐妹们可以去看一下这本书,不论是青春期的女生还是怀孕的准妈妈,亦或者是被更年期困扰的女性,相信认真看完,你对自己的身体管理会有更好的理解。

具体做法

月子米酒700cc,加入药料,慢火煮1小时左右,煮到剩200cc左右,倒出备用。再加入月子米酒350cc,同样煮法,煮到剩100cc。把两次煮好的放在一起,兑匀,分成3份,早中晚各喝100cc。顺产喝7天,剖腹产喝14天。

薏仁加白米煮成饭,注意用煮开的月子米酒煮饭。

猪肝用月子米酒洗净,切成1cm厚度,按体重每10公斤取6克老姜(连皮一起切片)。麻油,体重每10公斤取6cc,月子米酒,每10公斤用60cc。

老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞起,放入月子米酒中备用。锅里放入切好的猪肝,大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮,煮熟即可,这样是早中饭两顿的量。

红豆、带皮老姜、红糖、月子米酒500cc。

将红豆放入月子米酒中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入泡好的红豆中。大火煮沸后转中火继续加盖煮20分钟。关火后加入一勺红糖搅拌。每天上午10点、下午3点各吃一碗。

适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加月子米酒炖至酥烂。

月子总结

1、月子里一定要吃的清淡,能不放盐和味精就不放,因为宝宝的肾脏还没有发育完全,盐对奶水的质量和妈妈的体重都有直接的关系,快坚持不下去的时候,想想自己的身材和宝宝,忍忍就过去了。

2、月子后的第一周切记以排为主,一定不能吃大补和大热的食物(如桂圆和蹄膀等),因为新妈妈刚经历生育,整个人非常虚弱,这时候大补不但吸收不到精华,还容易长膘,并且以后都很难减掉。再加上热性的食物对奶水也不好,宝宝吃了容易便秘。

3、尽量用胡麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般的食用油不长脂。

4、适量的水果不能忘,但是这周并不能太补,可以吃一些哈密瓜、木瓜、葡萄等,西瓜什么寒凉得到水果都不要吃。吃水果前可以用热水泡一下,让水果不那么凉。

5、任何冷的流质食物都要加热后再吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃。

6、任何要加糖的食物都用红糖,有助于恶露排出。

真正的月子是需要全家人的配合的,从准备、培训到执行,每一步都需要家人的爱和努力~

THE END
1.第一周月子餐的食谱表专家文章一般情况下,第一周月子餐的食谱表早餐包括燕麦粥、鸡蛋汤,午餐包括紫薯鸡汤、鸡汤粉丝,晚餐有西红柿炒蛋、红枣煲瘦肉汤。具体分析如下: 一、早餐 1、燕麦粥:用燕麦片和水熬煮成粥,可以加入牛奶和枸杞提高营养价值。 2、鸡蛋汤:将鸡蛋打入锅中,加入适量的水和盐,煮至鸡蛋熟透即可。 https://www.bohe.cn/article/view/ju16kwxskxdn6lv.html
2.产后坐月子,多吃这7碗汤羹,清淡营养好消化,为哺乳做准备4、一个轻松解决扑锅的小妙招,水开以后,将2根筷子放在锅盖与锅之间,就可以避免扑锅了,而且也不用担心锅内的热量散失太多。唠叨两句:小米粥是北方非常流行的月子餐,在煮小米粥时我们可以适当增加一些食材来丰富营养,比如黑米,红枣,核桃,山药等都是很不错的选择。第三碗:苹果银耳红枣汤 食材:苹果1个,http://baijiahao.baidu.com/s?id=1710379982715769463&wfr=spider&for=pc
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