1.产后稍稍休息后即可进第一餐，以易消化的流食或半流食为主，如红糖水、牛奶、藕粉、蒸蛋羹、小米粥等。如果胃肠消化功能较好，从第二餐便可开始进食普通饮食，如煮鸡蛋、蒸蛋羹、荷包蛋、细挂面汤、排骨汤、新鲜水果和蔬菜。但要注意把汤里的浮油弃去，以免使乳汁含脂过高，引起宝宝腹泻。
2.鸡蛋含蛋白质丰富并利用率高，还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，尤其是含有的脂肪易被吸收，有助于恢复体力，维护神经系统的健康。
3.小米传统的滋补食物，其中富含维生素B1、B2，膳食纤维素含量也很高。可帮助新妈咪恢复体力，并能刺激肠蠕动，增进食欲。小叮咛：小米粥不宜煮得太稀，也不可完全以小米为月子里的主食，不然会营养不均衡，缺乏其他营养素。
4.芝麻最好选择黑色食品——黑芝麻，它的营养价值要比白芝麻更高一些。
5.鸡汤、鱼汤、肉汤大量喝汤对身体补水及乳汁分泌都十分有益。这些汤类中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素及矿物质，并味道鲜美，可刺激胃液分泌。既可提高新妈咪的食欲，还可促进乳汁分泌。喝汤要注意适量，不要无限制，不然容易引起乳房胀痛。
二、产后第一天月子食谱
早餐：菠菜粥麻油猪肝
菠菜粥
原料：菠菜200克，芡实30克，有机发芽米、荞麦各50克，高粱20克，低钠盐适量。
做法：
1、分别将芡实、有机发芽米、荞麦、高粱泡水3小时，沥干水分，菠菜切段，备用。
2、汤锅加入适量的水煮沸，再加入做法1的原料以小火熬煮。
3、煮熟后，再加菠菜及低钠盐拌煮即可。
营养点评：
菠菜富含造血的铁及叶酸元素，对产后补血有益;芡实具有补中益气、滋养强身之效。产后女性食用此道粥品有助孕妇恢复体力。
麻油猪肝
原料：
猪肝、麻油、老姜、米酒
1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度;
2、老姜洗干净，连皮切成薄片;
3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑;
4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;
5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟;
6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。
麻油猪肝中的猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散有利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量也很高，所以在产后第一天至第七天建议食用麻油猪肝。
上午点心：
山药红豆汤
原料：山药200克，红豆30克，红糖2大匙。
1、山药切小块。红豆浸泡于水中4小时，捞起。
2、红豆与4杯水倒入锅，以大火煮滚，转小火煮5分钟后，熄火焖30分钟。
3、转大火加山药，煮滚后转小火续煮5分钟，熄火，焖10分钟。
4、加入红糖调味。
山药含有多巴胺和淀粉酶，可促进血液循环，帮助消化;红豆有利尿作用，含多种营养素。产妇食用山药红豆汤可以帮助改善水肿，增强免疫力。
午餐：红糟鸡蛋面清蒸油豆腐姜丝炒肚片
红糟鸡蛋面
原料：红糟1大勺、老姜6片、鸡蛋2个、面条2把、香油适量。
1、姜片切丝，香油倒入锅中烧热，将鸡蛋煎成荷包蛋，起锅。
2、另起油锅，放入姜丝爆香，再加入红糟，翻炒1—2分钟，倒水，以小火煮沸后，熄火。
3、面条以沸水煮过后捞起，和荷包蛋一起放入红糟汤中。
营养价值：
香油能够驱寒补虚;红糟具有开胃健脾、补血活血的作用，产妇在吃红糟鸡蛋面的时候能够有效增进产妇的食欲，并且帮助排出恶露。
清蒸油豆腐
原料：油豆腐300克，姜丝30克，黄花菜、香菇丝各20克，罗勒少许。盐、胡椒粉、香油、酒适量。
1、油豆腐表面划3刀，分别将黄花菜、香菇丝泡水后，沥干备用，罗勒去梗后，切碎。
2、将黄花菜、香菇丝、姜丝、调味料混合均匀。
3、做法2淋在油豆腐上，腌5分钟，用大火蒸7分钟即可，再加罗勒装饰。
豆腐能减少自由基，有助产后身体的恢复;黄花菜可疏理肝气，舒压助眠;香菇则可改善产妇气血虚弱、纳少食积的问题。
姜丝炒肚片
原料：猪肚300克、姜50克、枸杞子少量，橄榄油、米醋、盐、冰糖、香油适量。
1、所有食材洗净，沥干;姜切丝，备用。
2、猪肚及水放入汤锅(水面没过猪肚再多1000毫升)，炖煮1小时，捞起后沥干、切条。
3、热油锅，放入橄榄油，爆香姜丝;再加入猪肚淋上香油及其余调味料，拌炒均匀即可食用。
姜具有解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、止呕的作用;猪肚可健脾胃、益气血。女性在月子期间食用此道菜可治胃寒，改善新服冷痛等问题。
下午点心：
生化汤
当归16克、川芎8克、桃仁1.5克、甘草1.5克、红米酒500毫升
1、当归、川芎、桃仁(去心)、干姜、炙甘草、江米酒水，先将米酒水500毫升倒入中药，略微浸泡。
2、大火煮开后，慢火加盖熬煮45分钟。
3、此时约剩250-300毫升药汁，倒入瓷碗中。
4、平均分为三次于每餐前饮用，也可当茶喝，每次小口。
生化汤能养血活血化淤，温经止痛，有助于将子宫内的瘀血排出体外，提高身体抵抗力和收缩子宫，让子宫最快得到修复。
晚餐：莲藕麦片粥银耳炒牛肉丝
莲藕麦片粥
原料：大米50克、麦片20克、莲藕100克、胡萝卜30克、猪里脊肉50克，盐适量。
1、原料洗净，莲藕切片;胡萝卜切片;猪里脊肉切丝。
2、大米放入锅中，加4杯水煮开;再加麦片和莲藕片，以大火煮沸，再转小火，煮至浓稠状。
3、加入胡萝卜片和猪里脊肉丝煮熟，再加盐调味即可。
莲藕富含B族维生素，能缓解疲劳;并含有维生素C。能促进黏膜健康。麦片营养丰富，可提供产妇身体所需的能量。产妇在坐月子时食用这道莲藕麦片粥可以缓解疲劳和增强体力。
银耳炒牛肉丝
原料：牛肉丝200克，银耳30克，姜丝30克，芹菜末适量、香油、橄榄油、胡椒粉各适量。
1、银耳泡水，去蒂头后，沥干。
2、炒锅加入橄榄油烧热，爆香姜丝。
3、再加入牛肉丝、银耳、其余调味料及水一起拌炒，撒上芹菜末略炒，即可成盘。
三、产后第一周月子食谱一览表
产后第一周饮食——排
食补关键词：高热量
为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗,产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡，而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量。
但对于刚生下宝宝的新妈妈来说，身体仍处在极度虚弱的状态，同时肠胃的蠕动也较差，对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况，更需要注意针对性。
产后第一周月子食谱一览表
第一天：
早餐：菠菜粥菠菜炒猪肝
上午点心：山药红豆汤
下午点心：黄芪党参尾骨汤
第二天：
早餐遮目鱼肚粥麻油炒猪肝
上午点心：参须鲈鱼汤
午餐：清爽芹菜粥元气蒸蛋豆芽炒鸡胗
下午点心：红糖甘薯汤
晚餐：莲子芡实粥三杯乌鱼木耳炒猪肉
第三天：
早餐：当归猪肝羹小油菜炒鱿鱼
上午点心：红豆排骨汤
午餐：红曲大米粥蒜香炒豆苗生姜炖羊肉
下午点心：虫草乌鸡汤
晚餐：滋补养生粥毛豆山药泥豆腐烩鸡胗
第四天：
早餐：小米南瓜粥四季豆炒猪心
上午点心：金针菜猪心汤
午餐：香油鲑鱼饭藕香胡萝卜丝淮山乌骨鸡汤
下午点心：姜丝牛肉汤
晚餐：白粥炒三色瑶柱川芎酒香甘薯叶
第五天
早餐：美味鸡肝粥杜仲炒猪肝
上午点心：红糖红枣粥
午餐：紫米豆饭清炖牛腱汤
下午点心：甜糯米粥
晚餐：乌鱼汤面四季豆炒猪心
第六天
早餐：红豆汤彩椒肉饼
上午点心：甜蜜桂圆红豆沙
午餐：香油鲑鱼饭花胶猪蹄汤
下午点心：木耳益母茶
晚餐：黑豆猪肝炒饭淮山螺肉栗子汤
第七天
早餐：南瓜薏米粥豆腐炖鸡胗
上午点心：桂圆乌鸡汤
午餐：米饭芥菜蒸鳕鱼枣木耳瘦肉汤
下午点心：黄花菜遮目鱼汤
晚餐：黑豆猪肝炒饭菠菜玉米炒猪肉金针菜猪心汤
四、坐月子补气血的食谱
红豆红枣汤
准备食材：红豆、红枣、枸杞、姜
步骤2：红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。
步骤3：姜切片，将所有材料放入炖锅。
步骤4：煮成汤，即可饮用。
步骤5：盛上一碗即可。
功效：红豆大补汤能够有效补血健胃，而且可促进乳汁的分泌，给产后妈妈全面的营养。
桂圆莲藕汤
准备食材：藕500克、桂圆20克、枣(干)20克。
步骤1：红枣洗净，用水浸泡。
步骤2：干桂圆洗净，用水泡发。
步骤3：莲藕洗净切片。
步骤4：先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时，再放入藕。
步骤5：再煮5钟即可。
功效：桂圆有补身安眠的作用，产妇适量食用桂圆补气汤，可以轻松有个高质量的睡眠。
玫瑰红枣补血粥
准备食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
步骤1：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。
步骤2：将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。
步骤3：等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。
步骤4：粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀就好啦。
功效：黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。产妇食用这道粥品具有健脾益胃、补气养血等功效。
产妇第一周食谱
产后第一周，是产妇身体最虚弱的时候，而且也是最需要调理的时候，所以产后第一周食谱非常重要。如果这时强行食下重腻的“大补汤水”只会让胃口更加减退。产后第一周食谱应以利水消肿，使恶露排净;平补气血，预防产后虚脱;调整肠胃为原则，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。本阶段的重点是补充营养、开胃，胃口好，才会食之有味，吸收也好。
第一周(代谢排毒周)
餐点功能
清除废血，废气，废旧物，以及废水。
1、生化汤
顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300cc。
2、麻油炒猪肝2份
用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。
准备烤老姜、坐月子水(米酒精华水)，麻油炒成。
3、甜糯米粥
每日两碗。
4、红豆汤
每天食用两晚，补气补血，帮助身体恢复。
5、鱼汤
乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。
6、坐月子饮料
杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。
7、生麦芽汁
退奶者用，每日一碗，连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知，并在未涨奶前饮用。
8、薏仁饭
每日两碗(若吃不下不必勉强)。
9、特效催乳汤
章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。
10、木瓜茶
奶水稀少者用(生产三天后用)。
11、养肝汤
养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力。
产妇第二周食谱
进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了，食谱主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。
第二周(内脏收缩周)
收缩子宫、骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛。
剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日300cc;顺产者不再喝。
2、麻油炒猪腰
每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成。
3、甜糯米粥或桂圆粥
每日一碗。
5、油饭
6、鱼汤
乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。
7、坐月子饮料
8、蔬菜(选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主）
例如：红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜)：以胡麻油制作，每日二份。
9、薏仁饭
每日两碗(若吃不下请不必勉强，也可选择面食)。
奶水稀少者用。
产妇第三周食谱
第三周开始补，多吃高蛋白食品。整个月子期间饮食上一定要保证淡盐少油，防止便秘的发生，也有利于身材的恢复。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜，饭菜太热会伤害产妇的牙齿，烫坏口腔黏膜。
第三周(滋养进补周)
补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)。
调养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性。
1、麻油鸡
以米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制作，每日两碗。
2、甜糯米粥
3、红豆汤
4、油饭
5、鱼类
一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼)：每日一碗。
7、蔬菜
品性温和的蔬菜，每日二份。
8、水果
哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样。
每日两碗(若吃不下请不必勉强)。
10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用)
每日一碗连续三日。
11、药膳
炖汤每日一碗(不愿食猪手者食用，如山药鸡汤)。
12、木瓜茶
温馨提示
月子料理餐及饮料均需温热食用，杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用);
生化汤每日300CC，分三次喝完，每次100CC。
产妇第四周食谱
本周开始以促进产妇新陈代谢为主，食用利于通便，利尿，活血的饮食。这周的食物还是以大补为主，食疗中加入更多排毒通便、促进新陈代谢、美容养颜、补气养血的食物，经过本周调理产妇会发现气色、精神、皮肤状态都会有所好转，并且乳汁分泌和身体器官恢复都正常。本周调理的好，产妇就会气血充盈，容光焕发，妊娠色斑逐渐消失，产妇会越来越漂亮，这就是为什么有人会说，生完孩子的女人更漂亮的原因。
第四周(滋养进补周)
调理身体，补充营养、恢复体力，补血理气。
1、养生粥
比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效，可预防便秘，此外，还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。
2、养生饭
如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类，不但能补充每日所需热量，还起均衡营养的作用。
3、时鲜鱼类
如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼，爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类，可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能，同时补充养份，对剖腹产的妈妈来说可补伤口。
4、汤类
如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质，特别适合母乳喂养的妈妈，因为它能促进乳汁分泌，提供宝宝足够的养份。
5、甜汤类
如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外，以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪，有强心利尿消水肿的作用。
6、蔬菜水果
可以多吃高纤维的红色蔬菜，比如红萝卜或红苋菜，可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果，以免水分及糖份摄取过多而不易减重。
结语：以上就是关于月子食谱的介绍，相信各位已经有所了解了，其实关于坐月子的饮食，还有很多需要注意的地方，需要我们在平时生活中多多了解，让我们的产妇把身体养的棒棒的。
月子食谱产后吃什么
月子食谱产后吃什么，女性朋友在产后因为身体十分虚弱，需要大量的铁、蛋白质、维生素来补充和恢复身体，因此需要准备健康营养的月子餐，来看月子食谱产后吃什么。
月子食谱产后吃什么1早饭
⊙红豆薏米粥鸡蛋南瓜饼
⊙醪糟鸡蛋花枸杞汤南瓜紫薯馒头
⊙醪糟番木瓜枸杞子鸡蛋花汤面包
⊙老红糖红枣小米粥面包
⊙黑芝麻红豆黑豆红枣粥面包
⊙红豆薏米汤面包
⊙醪糟鸡蛋花紫薯汤面包
⊙醪糟牛奶鸡蛋花黑芝麻粉南瓜紫薯馒头
醪糟是十分催奶的，但说法不一，许多人觉得醪糟酒精浓度高，对小宝宝消化吸收有影响，我是婆婆自身亲身做的，酿制的速度快，十分新鲜，乙醇味也非常少，假如妈妈们不安心目前市面上的，能够挑选让亲人制做。
用餐
⊙香蕉苹果
⊙红皮花生大枣枸杞子红豆老红糖五红汤
⊙苹果香蕉西红柿
⊙木瓜牛奶香蕉苹果西红柿
⊙蛋羹番木瓜苹果香蕉西红柿
⊙猕猴桃番木瓜
早上9-10点用餐以新鲜水果主导，非常香蕉苹果会吃多一些，有利于润肠，新鲜水果的食用方法也是必须留意的，一定湿热吃，不必生吃苹果，新鲜水果直接生吃一般人没有关系，可是还要月子期的妈妈还是加温吃，可以用微波炉几秒就可以了，十分便捷。
午饭
⊙秋葵炒木耳胡萝卜雄鸡生姜汤
⊙雄鸡姜片黄芪汤大葱炒冬瓜清炒茼蒿姜片
⊙白煮莲花菜尖椒白煮花菜西兰花七星猪脚花生汤
⊙牛肝炒尖椒秋葵炒南瓜尖椒黑鱼玉米汤
⊙淮山药彩椒冬瓜炖白煮西兰花七星猪脚汤
⊙花菜炒秋葵牛肝炒尖椒黑鱼汤
⊙茼蒿连藕红糖糯米雄鸡玉米汤
为何喝雄鸡并不是老母鸡都说老母鸡才算是大补，可是吃老母鸡，会提升妈妈们身体雌性激素的成分，造成泌乳素无法充分发挥出需有功效，危害分泌乳汁。吃小公鸡，能够降低身体雌性激素的危害，有利于奶水的代谢，使自身的分泌乳汁更充足，另外雄鸡脂肪率低，不易提升人体的休重。
月子食谱产后吃什么2坐月子吃什么
清炒猪肝
猪肝清水里浸3-4小时，切成薄片姜切细丝，葱切成末切好的'猪肝，姜丝，葱末加入老抽，生抽，鸡精，糖，料酒，腌20分钟左右
（咸淡和甜味可根据个人喜好调节，也可加入一点甜面酱调味)锅子烧热，倒入食油（油的用量要比平时稍微多一些，不然猪肝炒出来不好吃)中火把油烧到7，8分热，倒入猪肝快炒，猪肝变硬了就可以起锅了。
干贝鲜虾粥
干贝事先用少许水泡发（我是隔夜泡后第二天早上启用)，然后撕成小细丝姜去皮切成细丝，芹菜切颗粒，鲜虾去壳从背部划一刀去肠线，加入适量盐、姜粉。尽量用手不断地抓捏数次（这样可以让虾仁的粘液去除，而且口感也会Q)，然后洗净待用剩米饭放入煲内加入适量的水（大约1：8比例，具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度，太稠的话或者在中途再添加热水也行)。然后滴几滴的色拉油（据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢)烧开，加入干贝丝，转中小火继续熬煮（中间要用勺子不断推下以免糊锅的)至米饭熬成粥，这时候可以加入姜丝和虾仁，再煮上5分钟左右最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可。
排骨莲藕粥
生姜刷干净，去皮，切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了。将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右。——因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分，所以水要一次加足。烧开后加盖转小火炖1小时左右。莲藕去皮，切滚刀块，撒上少许盐，杀一下——也就是用盐拌匀，腌10分钟左右。将莲藕下入汤煲中，继续小火炖1小时。肉烂藕粉之时，加适量盐，转中火滚开煮10分钟左右，撒上葱花即可。
若是觉得太过油腻，女性朋友们可以适当进食些蔬果以祛腻，并保证营养均衡。
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提取码:3n1r这里收集了8个课程，28个食谱还有一些月子期间常见问题的解答，希望对你有所帮助