科学月子餐

女性生产后,食物中丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、各种微量元素,通过饮食调理,对身体恢复有很好的作用。

剖宫产,6个小时后,肠道排气后,产妇才能进食

第一周月子餐

第一天:

早:红糖小米粥,肉蓉水蛋,白菜豆腐,奶香馒头

中:洋葱木耳炒猪肝,清炒西兰花,排骨滋补汤,米饭。

晚:水滑肉片,炒丝瓜,红枣薏米粥

第二天:

早:百合红枣薏米粥,虾仁肉蓉水蛋,补水养生菜,奶黄包

中:上汤娃娃菜,红烧鸡块,香菇炖乳鸽,米饭

晚:干锅有机花,西红柿炒鸡蛋,营养小米粥。

第三天:

早:小米南瓜粥,蔬菜水蛋,香菇菜心,奶香馒头

中:养生土豆丝,西红柿烧柴鸡蛋,鲫鱼汤。

晚:木须肉片,清炒茄丝,养生八包粥,奶香馒头

第四天:

早:红糖小米粥,煮柴鸡蛋,小汤娃菜,奶香馒头

中:鱼香肉丝,木耳波菜,滋补乌鸡汤,米饭/奶香馒头

晚:水煮肉片,白勺青菜,红枣炖银耳,奶黄包

第五天:

早:山药补qi粥,香菇水蛋,西葫芦炒木耳,奶香馒头

中:平菇肉片,炒西兰花,黑鱼汤,米饭/馒头

晚:菠菜炒猪肝,养生水果粥,西红柿炒鸡蛋,小花卷

第六天:

早:桂圆养生八宝粥,芙蓉水蛋,老妈土豆丝,奶香包

中:麻米饭、香菇青菜、黑木耳烩豆腐、番茄蛋花汤,米饭/馒头

晚:小米粥、番茄青菜鱼片汤、肉糜豆腐、木耳炒蛋,小花卷

第七天:

早餐:麻油猪肝一碗

午餐:薏仁饭一碗。

晚餐:素炖品一碗。

月子餐30天食谱:

产后头三天:不能吃油腻的东西,要清淡。宝宝吸吮力小、吃的少,去也容易堵在乳房里发生炎症!

月子餐之第一天

一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥。

萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。

月子餐之第二天

早:小米粥或开水冲鸡蛋。

下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(下奶)+红糖=排恶露,中药路路通(通奶管的)。

月子餐之第三天

早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

午:白米粥(里面掺和点小米)。

晚:白米粥+红枣,清炒鸡毛菜,路路通。

注:小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。

红枣:排恶露。后期少吃,恶露一直不干净。

此后每天吃一根香蕉。香蕉连皮微波30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。其他水果食用类同。

香蕉粥

材料:大米50~100克,香蕉200克。

制作:大米洗净入沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,香蕉去皮切段如砂锅煮粥。

功效:清热润肠通便。

月子餐之第四天

早:黑米粥+加枸杞,一个豆沙包。

午:鲫鱼汤(下奶),开水冲鸡蛋。

晚:黑鱼汤(恢复伤口),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤

注:鲫鱼不要与鸡肉同食。

黑米:比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

红豆:月经期间吃一碗热呼呼的红豆汤,舒解经期的紧张。母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。

月子餐之第五天

早:白米粥,一个豆沙包

午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

月子餐之第六天

早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头

午:白米粥,鲫鱼汤

晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥

月子餐之第七天

早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通

午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥

注:鲫鱼汤先冷却,然后用来蒸蛋,里面放一个香菇。

月子餐之第八天

早:黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个

上午:一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉

午:酒酿加2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤

下午:一碗黑鱼汤,3个黑米糕

晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭

月子餐之第九天

早:一碗花生豆浆,一个豆沙包

上午:公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。据说公鸡比母鸡更加下奶)

午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕

下午茶:猕猴桃

晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒白菜

提示:公鸡母鸡大PK:孕妇生产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素水平大量增高,而使催乳素功能减弱、消失,导致孕妇无法下奶

月子餐之第十天

早:鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜

上午:公鸡山药枸杞红枣汤

午:酒酿+2个鸡蛋

晚:排骨山药汤,三黄鸡山药枸杞红枣汤,清炒白菜、生菜

月子餐之第十一天

早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉

午:排骨炖山药+面疙瘩

晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪

月子餐之第十二天

早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。

午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。

晚:红豆餐。

注:麻油乌鸡:用月子米酒洗干净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,加入乌鸡,放米酒(最少要漫过鸡身)。大火煮开后改小火炖,直到煮熟为止。葱都不用放。

红豆餐:红豆洗干净,用温水泡20分钟。放入高压锅,加入米酒、老姜,煮到收汤为止(30-40分钟)。起锅时可加入红糖。

月子餐之第十三天

早:鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋2个

午:麻油鸡汤+面条

下午茶:小碗香蕉粥,黄豆猪手汤

晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉

注:黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。主要有:猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜,一起入锅,加白开水,大火煮5分钟后转小火。

月子餐之第十四天

早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油),一只奶黄包

上午:猪肚汤

午:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤

下午:麻油鸡汤

晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗

夜宵:花生大米粥(花生最好去皮)

月子餐之第十五天

早:一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,2个奶黄包

午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤

下午:红枣木瓜汤,黑鱼汤

晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+山药

月子餐之第十六天

早:酒酿煮汤圆,鸡汤

午:猪肚山药汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)

下午茶:红枣木瓜汤

晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗米饭

附:排骨汤尽量撇去汤上的油层,妈妈吃油太多会影响宝宝排便.

月子餐之第十七天

早:一个奶黄包,酒酿冲2个鸡蛋,红枣木瓜汤

午:猪肚汤+面条

下午茶:公鸡汤(麻油鸡)

晚:公鸡汤+一碗米饭

月子餐之第十八天

早:公鸡汤+面疙瘩+青菜,桂圆枸杞花生汤

午:肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤

下午茶:蒸鹅蛋,燕窝

晚:半碗米饭,鸡汤

月子餐之第十九天

早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的)

午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤

晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗米饭

月子餐之第二十天

早:酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕

午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤

下午茶:鲫鱼汤

晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、白菜

月子餐之第二十一天

早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤

午:猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤

晚:黑米饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤

月子餐之第二十二天

早:黄豆猪手汤,2个奶黄包,2个黑米糕

午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜

晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜

月子餐之第二十三天

早:酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!)一个黑米糕,一个奶黄包

午:麻油鸡

晚:鲫鱼汤半碗米饭清炒青菜

营养提示:

黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6,有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。

产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿

THE END
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