荤菜可选择红烧排骨、海带炖肉、清炒虾仁、清蒸鱼等。
素菜可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。
汤可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、玉米排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。
早晚加餐可选择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。
月子餐的饮食要点
1、要富含蛋白质
月子里要多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉等;同时适量饮用牛奶,豆类也是补养佳品。但要注意不可过量摄取,否则会加重肝肾负担,造成肥胖,反而对身体不利。
2、主副食种类要多样化
粗粮和细粮都要吃,搭配杂粮,如小米、燕麦、糙米、标准粉、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补的作用,提高食物的营养价值。
3、多吃含钙丰富的食物
哺乳对钙的需求量很大,需要注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,以避免影响乳汁分泌量。4、多吃含铁丰富的食物
由于产后出血及哺喂宝宝,产妇补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。
5、合理摄取必需脂肪
脂肪中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,不饱和脂肪酸对中枢神经的发育尤为重要。哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中的这些营养的含量。
6、多进食各种汤饮
产妇一定要注意多喝汤。汤类易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如鲫鱼汤、排骨汤等,要注意一定要汤和肉一同进食。
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