急性支气管炎是一种对健康危害极大的疾病，需要及时进行治疗，并且做好护理工作。如果饮食不当，对病情康复不利，甚至容易导致病情恶化，不过在生活中也有对疾病有好处的食物，下面就来详细了解急性支气管炎的食疗方法吧。
1、沙梨绿茶
材料：沙梨250克，绿茶2克。
做法：将沙梨清洗感觉，切成片，放入砂锅内加水1200毫升，煮沸10分钟后，放入绿茶再煮沸即可，每日两剂，分四次温服。
功效：沙梨味甜多汁，和绿茶一起冲泡具有清热止咳，润燥的辅助功效，对支气管炎有一定的缓解作用
2、葱须大枣绿茶
材料：葱须25克，大枣30克，甘草5克，绿茶1克。
做法：将大枣，甘草分别清洗干净，放入砂锅中，加水适量煮沸，15分钟后加入洗净的葱须和绿茶，稍煮片刻即成。每日一剂，分三次温服，连服5到7天。
功效：此茶具有清热化痰，止咳和胃的辅助功效，对支气管炎等有一定的缓解作用。
3、海蜇马蹄煲瘦肉
材料：鲜海蜇500克，猪瘦肉60克，马蹄500克，生姜适量。
做法：海蜇清洗数次，直至洗去咸味和细沙后切丝。马蹄去皮洗净，切开两半。猪瘦肉洗净，切片，用油，食盐稍微腌制，将海蜇，马蹄，姜放入砂锅中，加清水适量，开大火煮沸后，用文火煲半小时，放入猪瘦肉片，煲至肉熟之后，放食盐调味食用。
功效：清热生津，散结化痰。适宜于肺热咳嗽，痰黄稠，或热性病，邪热伤胃阴，症见口燥咽干，大便秘结患者食用。注意，海蜇与马蹄配伍有清肺热养胃阴之功效，湿痰内盛者不宜食用。
4、北杏参地煲老鸭
材料：老鸭一只，北杏仁12克，党参30克，熟地黄30克，川贝母12克，生姜2片。
做法：党参，川贝母，熟地黄洗净，北杏仁用开水烫去衣，老鸭去毛，去内脏，洗净后斩块，将所有食材一起放入锅中，加清水适量，武火煮沸后，用文火煲2到3个小时后，加食盐调味食用。
功效：滋阴润肺，宣肺化痰。适宜肺肾阴亏，肺燥干咳，咳痰黄稠，咯痰不易，口燥咽干，气逆而喘，咳嗽声嘶等人群食用。
5、川贝雪梨煲猪肺
材料：猪肺半个，川贝母15克，雪梨4个。
做法：猪肺切片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中烫煮5分钟，沥干水，雪梨洗净，连皮切4块，去核，川贝母洗净，将所有食材一起放入锅中，开武火煮沸后，转文火煲2到3小时，加食盐调味食用。
功效：润肺化痰止咳，适宜上呼吸道感染，支气管炎数肺燥，咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴，舌红苔白，脉浮数等患者食用。
6、剑花蜜枣煲猪肺
材料：干剑花20克，猪肺150克，蜜枣2粒，陈皮一小片。
做法：将剑花，陈皮用清水浸软，剑花切成小段，陈皮，蜜枣洗净，猪肺切片，泡清水中挤洗干净，放入沸水煮几分钟后捞出，和陈皮，剑花一起放入锅中，加适量清水，开武火煮沸后，用文火煲1到2小时，加食盐调味食用。
功效：润肺止咳，理气化痰。适宜外感燥邪，燥热犯肺，干咳无痰，咽燥声嘶，有潮热，咳痰有血丝，痰黄稠等人群服用，寒湿痰饮咳嗽者不宜食用。
7、白菜干猪肺汤
材料：猪肺120克，白菜干90克，蜜枣5粒。
做法：将白菜干用清水浸软，切断，用开水略泡，去除涩味，蜜枣去核，洗净，猪肺洗净切片，所有食材一起放入锅中，开武火煮沸后，用文火煲2小时，加食盐调味食用。
功效：清肺止咳，适宜急性支气管炎数燥热咳嗽者，气喘，痰少而粘，咽喉干燥等人群食用。
8、有效预防方法
1、洗脸的时候使用冷水可以起到预防支气管炎的作用。支气管炎患者由于长期受到病痛的折磨其抵抗力就会减弱，所以支气管炎患者必须加强抗寒的能力。保证每天用冷水洗4次脸，每次保持5分钟以上，这样可以大大加强抗寒能力和对疾病的抵抗力。
2、经常游泳能够有效防止支气管炎的发生。支气管炎患者不仅要在发病期进行治疗、加强疾病的控制，而且在病情不重的时候还要积极预防。在夏天积极参加游泳运动就是预防支气管炎的有效措施之一。据医学资料显示每天坚持游泳超过30分钟，坚持90天以上患者的肺活量就能够提高至少500毫升，多进行击打按摩能够有效防止病情的复发。比如双手握拳分别敲击自己的胸部和背部，重复交替敲击。每天至少敲击2轮，每轮至少敲击200次，敲击300次对病情的防止更加有利。敲击的力度可以根据自身的情况逐渐加重，敲击频率也可以适当加快。
3、可通过煎药来进行防止。第一种偏方：使用川贝母、五味子、旋覆花等药材放入锅内并加入2000至3000毫升的水，大约泡6分钟之后就可以进行煎煮。开始用大火熬制，大约5分钟水开之后再使用小火熬30分钟就可以关火，待稍凉一会就可以服用。第二种偏方：需要准备60克山药、15克牛蒡子以及24克柿霜饼，先把前两种食材煮好，再放入之前准备好的柿霜饼。同样是每天服用2次可以防治肺脾气阴不足的症状。第三种偏方：准备姜、当归18克、山药60克、羊肉120克加入锅内并添一定量的水煮熟，可放入少量食盐。每天服用2次，连续服用至少6天可以防治肺脾受寒。
4、可通过膳食疗法进行防治。准备好15-20克的枇杷叶、70克的梗米以及少量冰糖，把枇杷叶用布包起在水中熬制，将渣滓去除之后加梗米与水煮成粥，快熬制好的时候加入冰糖，每天服用2次可以祛痰热。
5、通过食疗来预防。准备600克的萝卜、18克的杏仁以及300克的猪肺部，一起洗干净并用烧开的水烫一次之后置入锅内进行熬煮，等猪肺煮烂熟透之后加入少量盐。每7天服用2次能够防治肺虚症状。