*因为北杏含毒所以要非常注意用量的比例
南杏和北杏的比例：煮汤或糖水=４（南杏）：１（北杏）或６（南杏）：１（北杏）
磨成杏汁=１０（南杏）：１（北杏）食譜設計:MariaCordero
紫菜水果包
材料：
做法:１。把蛋黄酱和青芥酱混合。２。先放一片紫菜，在上面放一片牛油生菜，在牛油生菜上面放一小块无花果，少许乾果仁，少许青苹果条，少许士多啤梨片，再淋上少许１。酱，把紫菜卷起（象SUSHI一样）即可。
鱼翅瓜苹果雪梨汤材料：
做法:１。把猪腱，无花果乾，果皮，苹果，雪梨，瑶柱碎，鱼翅瓜放入一锅滚水里盖上盖煮１小时多一点即可。
栗子鸡饭
黑啤焖牛尾
做法:１。先爆香姜片和乾葱头。放入红辣椒，蒜头和牛尾，放桂皮，八角，香叶，洋葱，冰糖和半杯多的水（量杯）。加入生抽和黑啤。盖上盖大火滚然后转小火焖到肉软再大火收汁，最后放入１汤匙蚝油即可。
THE END