老人肠胃不好，容易腹泻，这时候可以通过饮食来控制腹泻。那么你知道老人拉肚子吃什么好吗下面是学习啦小编给大家整理的老年人腹泻饮食菜谱。
1、谷类
粥，面包，发面蒸食、软面条，拉肚子不能吃油腻辛辣的食物。所以要以清淡为主。
2、肉类
瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软一些烂一些;便于消化。拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果，比如：竹笋、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。这些不容易消化。
3、蛋类
除了煎蛋外，其他的做法都可以的。拉肚子不能喝牛奶或海鲜。
4、蔬菜类
可以吃去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，这些蔬菜含纤维比较低，记得，一定要做熟了才能吃。
5、甜点心
饼干、藕粉、蛋糕等。腹泻的时候，有些食物最好别吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。也不能吃粗粮，比如红薯，玉米，高粱，小麦等都属于粗粮类。此外，拉肚子时最好别吃油炸食品，在烹饪上，应多采用蒸、煮、焖等方法。
1、荔枝粥
材料：大米100克，荔枝干30克(果肉)。
做法：大米、荔枝干放入锅中，加适量清水熬成粥即可。
食用方法：空腹食用，分2次食用。
2、薏米仁粥
材料：薏米仁40g、粳米50g、蜂蜜适量、水适量。
做法：材料放入锅中，加水煮粥。
食用方法：每日分2次服用。
3、海狗肾淮参酒
材料：白酒500毫升，人参和淮山各100克，海狗肾2个。
做法：人参、淮山和海狗肾洗净后切片，一起放入白酒里浸泡，密封起来保存1个月。
食用方法：每次少量饮用。
4、冰糖五果羹
材料：冰糖适量，桂圆15克，枸杞10克，红枣5颗，梨子1个，香蕉200克。
做法：温水把枸杞泡软，红枣去核，将桂圆、枸杞、红枣放锅中，倒入适量清水煮10分钟;梨子洗净去心，切小块(不要去皮)，香蕉去皮切小块，一起倒入汤羹中，搅拌一下，倒入冰糖调味即可。
老人腹泻分为急性腹泻和慢性腹泻，各有不同原因。
1、急性腹泻。多见于急性胃肠炎，细菌性痢疾，有机磷、砷等化学毒物中毒。起病较急，多伴有恶心、呕吐及腹痛，肠鸣，稀便或脓血便。
2、慢性腹泻。多见于以下几种情况：
(1)肠结核：糊状便或水样泻，腹泻与便秘交替，右下腹痛。
(2)慢性阿米巴痢疾：大便呈暗红色果酱样，或粘液糊状。
(3)慢性菌痢：有急性菌痢史，脓血便，里急后重，左下腹痛。
(4)结肠直肠癌：可有粘液脓血便，进行性贫血，不规则发热，腹痛，腹胀。
(5)甲状腺机能亢进症：由于肠蠕动增加，大便次数增多或顽固性腹泻，大便呈糊状，含较多不消化食物。
(6)糖尿病性肠病：特点是间歇性腹泻，大便呈糊状或水样，或先干后稀，尤以餐后、黎明或半夜为多，严重者可大便失禁。
(7)菌群失调性肠炎：长期服用广谱抗生素及维生素缺乏而引起，大便糊状或成堆，多泡沫，伴肠鸣、腹胀、排气增多，或有特殊臭味(硫化氢)。