【配料】蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。
做法：
①草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。
②调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许圣女果装饰即可。
小编点评：虾是出了名的高蛋白低脂肪，所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。虾肉和圣女果一起食用的话可以有补充钙质和维生素的作用的、对于排毒养颜是不错的选择，而且还可以减肥。
炒合菜
材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。
【配料】清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。
②板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。
③炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。
小编点评：炒合菜由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。想减肥的人群不妨试试这样的食材，可以促进食欲，同时含有丰富的纤维素，对于减肥瘦身有好处。
关于减肥晚餐的一些选择，大家都知道了吧，晚餐吃什么，晚餐要注意合理的饮食，要少吃，吃一些新鲜的水果和蔬菜，注意少吃油炸啊，油腻的食物。上面的这两款食谱就很适合减肥晚餐食用哦，赶紧来试试吧。
减脂减肥最好的食谱
减脂减肥最好的食谱11.早餐
对于大家来说，早餐是能够唤醒一天的活力的，所以说平时为了瘦身减肥而不吃早餐的人，就一定要改一下这个坏习惯了，早餐可以吃的少一些，但是营养一定要均匀充分。
大多数的坚果，最好是果干类的，这种脂肪含量会比较低一些。早餐过后也可以吃牛油果，因为牛油果是不含脂肪的，并且是水果中有营养的。
2.午餐
午餐的选择并不是不能吃肉，我们可以选择的肉类种类还是很多的，比如说牛肉，鸡胸肉，虾肉，蟹肉以及三文鱼等等，这些肉类共同的特点就是脂肪含量比较低，但是蛋白质的含量比较高，也是有利于健身减肥的。
可以选择用通心粉或者是牛排以及一些米饭来当主食，不过，主食可以不用吃太多，另外在菜品的搭配上面也要搭配上蔬菜。
3.晚餐
晚餐是一天当中，我们最应该注意的'一餐，因为晚餐如果吃的太过于丰盛，会让我们身体吸收过多的脂肪。晚餐的时候一切从简，可以吃一些粗粮类的食物来当做主食，然后再搭配一些简单的蔬菜，或者是酸奶和水果。
粥类，通常是脂肪含量比较低的，并且能有强烈的饱腹感，这一类，我们也是可以考虑的。粗粮类大致有土豆，紫薯，红薯，玉米，山药等等，这些可以直接做为主食，因为也是非常具有膳食纤维和营养元素，但也不会容易发胖的
减脂减肥最好的食谱21、西蓝花
西蓝花减脂效果最好，西蓝花里面富含膳食纤维、蛋白质等等营养物质，可以提高饱腹感，这样可以减少其他食物的摄入，这样就可以起到减肥的效果，而且西蓝花能促进清楚肠道垃圾，还能降低血脂以及胆固醇含量，尤其西蓝花中的萝卜素可以减内脏脂肪。
2、鸡蛋
减脂离不开鸡蛋，鸡蛋富含蛋白质，可以抑制脂肪形成，还能增加饱腹感，对于减肥期间饮食控制效果好，尤其早上一颗鸡蛋，既保证了热量营养摄入，还能促进脂肪燃烧，起到减脂瘦身的效果。
3、牛油果
牛油果里面富含不饱和脂肪酸，补技能降低胆固醇含量，还能降低食欲，增强饱腹感，加速脂肪燃烧，提高身体对钙的吸收，这对减脂是非常好的，既能满足了嘴还瘦了身。
4、豆制品
减脂多吃豆制品，豆制品是用大豆制作而成，不仅富含蛋白质还含有我们身体所必须的氨基酸，能减脂，还能防止肌肉分解，减肥的同时不减肌肉，吃豆制品饱腹感会增强，这样身体总热量会就摄入减少，有利于减脂。
5、水
减脂期间水是不可少的，但是注意是白开水，不是饮料，每天摄入充足的水能促进新产代谢，促进脂肪的燃烧，有利于身体排毒，起到减脂的效果，而且多喝水还能提高代谢能力，对减脂特别重要。
减脂减肥最好的食谱3十大减肥食谱排行榜
1、苦瓜减肥食谱：冬瓜之所以是很好的减肥食物主要是因为含钠量极低，而且没有脂肪，但是含有丙醇二酸，有效防止肥胖，非常有利于减肥，同时能起到很好的利尿消肿的效果，对于排毒降火也具有很好的功效。
2、黄瓜减肥食谱：黄瓜减肥在网络盛传已久，什么黄瓜鸡蛋减肥方法1周掉10斤等等，各种黄瓜减肥食谱满网络的疯传
而且黄瓜的吃法有非常多，可凉拌、可生吃、可沙拉等等，水分充足，热量低，还可当一种水果吃，清热降脂，排毒功效也好，所以是减肥的上等品。
3、菠菜减肥食谱：菠菜最主要的原因是热量低，而且营养价值很高，据说还有肉类的营养成分，而且菠菜利尿效果非常好，水肿型肥胖的网友必须得试试。
4、芹菜减肥食谱：芹菜减肥的原因主要还是因为其中中含有丰富的膳食纤维，可以有效的减少人体吸收脂肪，而且还能可以促进肠道蠕动消耗能量，以达到减肥的目的，同时青菜也具有非常不错的排毒养颜功效。
5、鸡蛋减肥食谱:鸡蛋减肥法也是很流行的一种减肥方法，主要是因为鸡蛋黄中含有一种乳化剂能帮助减肥，他能使脂肪和胆固化成极小颗粒通过血管排除后为机体所利用。
6、柠檬减肥食谱:柠檬减肥是家户喻晓了，还和诺贝尔奖有点关系呢，而且还深受娱乐圈的女星亲眯。柠檬可溶解身体多余脂肪，同时还能抑制脂肪堆积等等效果，所以非常适合减肥的朋友食用。
并能防止脂肪积累，还能补充多种人体维生素，提供身体营养的需求，不仅仅能减肥瘦身，而且还具有美容养颜的功效，所以备受欢迎。
8、魔芋减肥食谱:魔芋减肥也是大家公认的，网络盛传着魔芋粉减肥方法，魔芋粉之所以减肥是因为有很强的饱腹感，能够控制热量的摄入，而且魔芋中含有大量的膳食纤维，它能有效的改善便秘，从而减少脂肪被人体吸收，所以具有非常不错的减肥功效。
9、山药减肥食谱:山药之所谓被推荐为减肥期间食用，主要是因为山药的热量低，而且饱胀感强，可以有效的控制进食的欲望，另一方面山药减少皮下脂肪的沉积，避免出现肥胖，所以非常适合减肥期间当做主食来食用。
10、冬瓜减肥食谱:冬瓜之所以是很好的减肥食物主要是因为含钠量极低，而且没有脂肪，但是含有丙醇二酸，有效防止肥胖，非常有利于减肥，同时能起到很好的利尿消肿的效果，对于排毒降火也具有很好的功效。