经过前期艰苦努力，疫情防控取得阶段性重要成效，学校也已经复课了。学校是人群聚集的特殊公共场所，人群对新型冠状病毒普遍缺乏免疫力、学生亦是如此，做好学校的防疫防控工作责任重大。今年“5·20”中国学生营养日宣传主题“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”，何为三减？减少盐、油、糖的摄入。何为三健？健康体重、健康骨骼、健康口腔。那么学生如何做到合理膳食，助力增强免疫力呢？嘉兴市第二医院营养专家来为大家解惑：
1.食物多样，合理搭配
学生餐要覆盖五大类人体必需的基本食物：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类、油盐类。每天品种要多样，尽可能多摄入不同种类食物，最好平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，每餐搭配要合理，有主食（200-400g），有副食，荤素搭配，粗细搭配。可搭配成杂粮粥、杂粮米饭或杂粮面食。
2.增加蛋白质供给，提高免疫力
3.多吃蔬菜和水果
每天提供至少三种以上新鲜蔬菜。一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜如绿叶蔬菜、胡萝卜、西兰花、南瓜等，适量提供菌藻类。每天蔬菜量300-500g。有条件每天提供至少一种新鲜水果如芒果、柑橘、猕猴桃等；不要用果汁代替水果。水果每天200-350g。
4.天天喝奶，促进骨骼健康
奶类营养成分齐全，易于消化吸收，牛奶中蛋白质含量约3%，必需氨基酸比例符合人体需要，和鸡蛋一样，牛奶蛋白质也被认为是优质蛋白质的标杆。2岁以后儿童每天应饮奶300ml~400ml鲜牛奶或相当量的奶制品。
5.足量喝水
6～10岁学生每天需饮水800～1000毫升（约4～5杯）；11～17岁学生每天1100～1400毫升（约5～7杯）；首选温热的白开水，不喝或少喝含糖饮料，禁止饮酒。
6.饮食有节，吃动平衡
7.按时作息，三餐规律
8.合理选择零食、饮用清淡饮料、控制食糖摄人
零食首选水果、坚果、牛奶、豆制品等营养价值比较高、天然的食物或进行简单加工即可食用的食物；少吃高盐、高油、高糖的零食，如高盐的薯片、饼干、话梅等，高糖的含糖饮料、糖果、甜点等，高油的薯条、炸鸡翅等；注意零食不能代替正餐。
9.培养良好饮食习惯、保证吃好早餐
10.提倡分餐制、用公筷
学校可根据实际情况分时段就餐，错峰就餐，或送餐到班，或打包带回教室、宿舍用餐，不扎堆用餐或面对面用餐，用餐时少交谈、取餐时保持一定距离。学校餐饮每人一份，定量定标，自己饭盒自己吃，为全社会的分餐制迈进提供了样板。
11.注意用眼卫生
让我们共同做到合理膳食、增强免疫力，打好身体健康的基础；共同关心儿童、青少年营养，守护民族健康的未来；共同做到文明就餐、减少浪费，树立健康饮食新风尚。