猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
日本牛肉乌冬面(日式乌冬面)是最具日本特色的面条之一,乌冬面本身通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味,在日本老少咸宜,不论在家里还是在外吃饭,乌冬都是一种很常见的食品。
在一款甜点中即能品尝到酥香还能融入细腻香浓,口感丰富外观也更显华丽,着实让我很钟情。塔皮内的入馅可以随意些,杏仁奶油酱、巧克力酱、卡仕达酱或是布丁馅都可以,完全看个人喜好,做成组合则更具风味,当饭后甜点,或是用来待客都很适合,口味特别丰富,还特别有传统意味!
苹果派(applepie)据说起源于欧洲,不过因为制作方便,所需的原料价格便宜,所以已经演变成了典型的美式食品,在外国,许多家庭都把它当做主食。香香甜甜的苹果内馅,美味可口的迷你苹果派,酸甜适中,营养丰富,适合家人食用的甜食。
扫除一室供瓶花,对幅诗笺壁上遮。汲得二泉烹活火,招牌高挂卖清茶。腐乳汁肉是无锡地方名菜,传说在[清]光绪三十二年(1906年)由无锡聚丰园菜馆厨师王荣初刨制。原用红腐乳作调料,现今用红曲米,把肉烧成红腐乳大小,借用红腐乳的形与色,故名。又不断改进,把腐乳汁肉与卤鸭同烧,卤鸭与汁肉的滋味互相渗透,肥而不腻,酥烂入味,甜中带咸,色泽红亮,乃无锡喜庆筵席中常用的大菜。无锡太湖船菜中,上此菜时还增配有荷叶夹子,用来夹着汁肉同吃,既以面点代饭,又使面点混和着汁肉的酥肥香润,可谓别有风味。
芋头烧鸭虽然是家常菜,却美味可口,营养丰富,人见人爱。可见,最幸福的生活滋味往往隐藏在最平常的美食中。
放在干锅里的土豆没有难吃的,下这个结论简直太轻松了。五花肉里的那些浓香的油脂,恰到好处地在不腻口的基础上完美提香,油豆腐皮是你在品尝香辣土豆片之余,体味同一种辣、不同口感的调剂。
红烧牛肉是一道传统菜品,口味有香辣、五香等。
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外,最让人容易吸引的就是补充钙质。两者一起可称为绝配啊!
鸡蛋煮着吃是最有营养的,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。
南瓜和橙子虽然颜色差不多,但是味道却不尽相同,橙子更多的是水果的酸甜,而南瓜的甜味中,带着点儿蔬菜的清香。制成糕之后,这种清香就更加明显了,有了橙子的酸甜,味道也多了一分“活泼”。
一样的冬天,不一样的粥,让美丽走捷径----山药薏米芡实粥,米汤里混有浓浓的山药香,不仅让冬天充满温暖,还能调脾胃、补气血,面色红润,精力充沛,以往的疲劳感大大降低。比如:薏米,山药,百合什么的。做法也很简单。因为用的材料大部分都是可以入药的,所以这道粥具有食疗的作用,可以健脾,养颜。据说女人要想变漂亮,气血是非常重要的硬指标哈。
小鸡炖蘑菇来历很有北方的生活气息。即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。
藕最常见的做法之一就是煮汤,善于吃藕的人一到冬季都要每日煨一两次排骨藕汤。选肉厚的猪胸骨剁块儿放入沙锅,烧开后小火煨一小时。将新鲜的藕,切块儿入汤。先大火煨,开锅后,小火煨半小时即成。
醉香魔芋虾因为虾肉易熟,而且其本身已经很鲜了,所以这次调味上加点酒,当然不是料酒了,我们要加就加最给力的白酒,一点点就可以让菜香气四溢,就算是不喝酒的好孩子,也会爱上这味道。不必过于担心酒气,在烹饪之后,酒的味道多数都会挥发掉,只留下少许精华。
清蒸的鲫鱼,鲫鱼肉质的细嫩,加入少许辣椒制作、别有风味。
油泼蔬菜土豆丸子简单地几种调料,尤其是诱人的辣椒,就等那一小勺热油。一浇,香味扑面而来,那个香味,就算谁因为感冒嗅觉失灵了,但只要眼睛没问题,就不能抗拒。尝尝这道具有浓郁的西北风味的农家菜,相信简单实在的你一定会喜欢。
甜味儿的塔派很多,巧克力塔、苹果派、草莓派、柠檬塔、黄桃芝士派等等,相信你没做过也应该在西点店里买过。咸味儿的塔派就不是特别多见了,基本在西餐厅才会有,可以当主食吃的。现在把菠菜和鸡蛋再重新组合下就又是一款新的主食了,早餐、下午茶也都合适。几乎没什么糖份,以咸鲜为主,不喜欢吃甜食的TX们也可以尝试一下。
鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。
筋道的排骨,加之烂熟的豆角,浸于浓郁的汤汁之中,淋漓尽致地展现了以咸鲜为胜的东北家常菜特点。一大碗热腾腾的排骨炖豆角,满屋飘香,全家老少围坐桌前,闲唠家长里短,单是这股家的味道,已足以令食者久久回味。
秋天与冬天的脚步越近,就越想作甜派皮类点心,今天先来练习一下甜派皮,这是每个学习烘焙的人不得不尝试的一道派,做法简单,口感一流。很容易的程序就能得到超大的成就感,谁能不试试?