缓解痛风的食疗方法，这五个食谱适合痛风患者杜爱华主治医师

《痛风白皮书》分析了目前我国高尿酸血症和痛风的状况，目前国内有1466万名痛风病人，其中1.1%的发病率，其中60%的青少年痛风病人，情况十分严峻。痛风会给人带来极大的痛苦，这种痛苦会让人痛不欲生，所以被称为最痛苦的病症。因此，正确认识痛风的有关知识，对其进行科学的治疗、调理和预防具有十分重要的作用。

哪些饮食习惯容易引发痛风？

1、饮食没有节制

2、酗酒无度

3、吃完饭“葛优瘫”

痛风是一种很常见的病症，它会对我们的生活和学习造成一定的影响。所以痛风要引起足够的重视。痛风的患者要注意饮食，可以通过食疗来减轻痛风。日常生活中，我们可以学习到一些关于痛风病人的食谱。

下面我来为大家介绍五个是适合痛风患者的食谱，进行食疗调理。

1、白萝卜汤。

做法：将萝卜洗净，剁碎，在锅里倒入少许油，待油烧到6成时，下入白萝卜片，再翻炒一分钟，再加水，大火炖30分钟。白萝卜又香又凉。这是一种含有丰富维生素和低嘌呤的碱性食品。它含有的挥发性物质能促进体内嘌呤等多种物质的代谢，从而降低肝脏和肾脏的代谢。

2、炒卷心菜。

方法：将白菜洗干净后用手撕成小片，放入油锅中，待油烧热后放入卷心菜，再倒入少许盐即可。大白菜又叫大白菜，又叫大白菜，基本上没有嘌呤。圆白菜中含有丰富的维他命C，可以帮助人体排出尿酸。

3、冬瓜玉米羹。

制作方法：将冬瓜、玉米片分别倒入适量清水，先将玉米煮熟，然后加入冬瓜，炖至其熟透。冬瓜清凉甘甜，对小便有益。它含有促进尿酸排泄、保持血管弹性、预防并发症的作用。

4、藕粉水果汤。

制作方法：将香蕉、苹果、梨子等各取一份，洗净、削皮，再用适量开水烧开，再加入适量的莲子，继续搅拌。香蕉，苹果，梨都是低嘌呤含量较高的水果，含有丰富的钾、维他命C，这些都能帮助人体内尿酸的累积和溶解。

5、南瓜汁玉米。

制作方法：将南瓜适量清洗，切片，倒入平底锅，加入开水。加入适量的玉米面，打至面糊。南瓜、玉米是一种低热量的碱性水果和蔬菜。这个玉米南瓜糊状物同样适合那些患有痛风病的肥胖者。

以上是针对痛风的五种食谱，对于痛风的病人来说，日常生活中要做好预防工作。患有痛风的人要注意控制自己的饮食，防止肥胖。平时要多喝水，多喝水，可以减少尿酸的浓度，促进尿酸的排泄。平时要多吃新鲜的蔬菜、水果和奶类，尽量不要吃太咸的东西，尽量减少盐的摄入量。另外，酒精会将嘌呤转变为尿酸，酒精会引起痛风。

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