北京上海等大城市的餐馆、酒店开始流行起用iPad点菜，但是很多人都没有接触这种新奇有趣的点菜方式，遇到这种高端的场合，难免会无所适从，甚至是出洋相。那么到底现在流行那些iPad点菜应用，这些iPad点菜应用又是怎样操作的呢？我们今天找来了一款比较知名的iPad电子菜谱应用——电子菜谱HD，进行了一番试用。
一、iPad怎样点菜？
电子菜谱HD是由广东因豪信息科技有限公司研发的电子菜谱点餐应用，全称是E餐通--电子菜谱HD，支持iOS和安卓平台，我们这次主要用电子菜谱iPad版进行体验。
1.1、服务员最爱：瞬间“开台”
有E餐通--电子菜谱HD的话，“开台”操作会方便得多。系统会记录那些桌子已经被使用，哪里还有空桌，整间饭店的桌子使用情况一目了然，食客进坐到速度可以大大加快。
1.2、吃货最爱：菜品信息好丰富！
作为一个标准吃货，翻纸质菜牌是一件累并快乐着的事，累是因为传统菜牌一页能承载的信息有限，需要翻来翻去，快乐是因为看到好吃的菜都会情不自禁流口水。
改为电子菜谱HD点菜的话，手指在iPad上轻轻一扫，就可以浏览菜品的效果图、价钱和部分简介。点击E餐通的“详细”按钮还可以查看这道菜的高清大图、做法、营养价值等信息。
改用iPad点菜，不会遇到点了的菜被告知已经卖完的情况，因为系统会记录每一个菜品的可售卖数量，如果菜品售完，iPad上就会自动显示已经卖完了。
E餐通--电子菜谱HD的特点在于，点菜的时候，还可以同时选择这道菜的做法、配料，甚至是手写一些特殊的需求，服务员再也不用问你能不能吃辣了，食客自己手指轻轻一点，就可以选择要劲辣还是微辣（服务员再不勤快点，工作就要被iPad抢走了！）。
如果是一些拼盘类的菜品，食客还可以自己选择拼盘的内容。
笔者同时也对比过其他一些电子菜谱App（如下图），有一些App的点菜界面比较简陋，只能简单罗列菜品的名称和价格。
点菜界面也无法提供做法选择、配料选择之类的功能，在人性化功能上，E餐通--电子菜谱是做得比较优胜。
另外有一些界面比较靓丽的iPad点菜App名叫iMenu，界面比较精美，和E餐通电子菜谱有得一拼。
iMenu默认也是和E餐通电子菜谱一样，采用略缩图+大图的菜式展示方式，不过iMenu的点菜式界面只能展示菜式名称和价钱，没有像E餐通电子菜谱那样能显示菜式的制作简介。
1.3、一键催菜、退菜呼叫服务员
如果一道菜，迟迟没有送上，怎么办？叫服务过来然后拍桌子？用iPad电子菜谱点一下“催菜”，厨房的师傅自然就会知道你很饿，很心急要试一下师傅的手艺。点了的菜不想要了？直接点一下iPad电子菜谱上的“退菜”按钮就可以了，用iPad电子菜谱一键即可搞定。
另一款iPad点菜App，iMenu的已点菜品清单功能就比较简单了，没有集成E餐通--电子菜谱那样的单个菜品催菜、加急、叫起等功能。
二、电子菜谱支付功能
吃饱喝足了，可不能拍拍屁股就走，还要付账。有了iPad电子菜谱，食客可以用银联直接在iPad上完成支付，说不定还能有折扣呢。
三、E餐通--电子菜谱HD的特别功能
E餐通--电子菜谱在点菜之外，还有一些特别的功能，可以为食客带来更好的“点菜”体验。
3.1、快速搜索
3.2、多语言支持
星级酒店、连锁餐厅不时都会遇到外国友人光临，要饭店配备一个多国翻译的话，成本太高；店员又不可能精通多国语言，无法和外国友人食客沟通，很影响饭店声誉。
E餐通--电子菜谱支持中/英/日/韩/法/西等多国语言，外国友人来消费，再也不用店员出动肢体语言了。
3.3、美食排行榜
3.4、饭店介绍
iPad电子菜谱的特点在于可以运用视频、图片、音乐等富媒体来展示内容，包括饭店、酒店的特色、历史、获奖情况等，提升饭店、酒店的品牌。
四、电子菜谱定制功能
4.1、定制界面
E餐通--电子菜谱还可以为酒店、餐厅特别定制电子菜谱，让电子菜谱的界面和功能与客户风格相适应。特别定制的电子菜谱更能突出饭店的品牌形象，提升整体的业务素质。
从启动界面、操作界面到点菜界面，均可特别定制，采用大图展示，更加可以突出菜式的色香味。
4.2、会员功能
总结
用iPad或者其他平板设备取代传统的纸质菜牌，有很多好处。包括：更加环保节约、更加方便更换新菜式、更加精美直观等等。而我们这次试用的E餐通--电子菜谱HD特有的菜品售罄提示、催菜、退菜、呼叫服务员、会员优惠等功能，更加可以代替部分服务员的工作，让饭店提升工作效率、甚至节省人手。
很多大型酒店和餐馆一直都在想方设法都要提高品牌的知名度和食客的认可度，E餐通--电子菜谱的定制功能，相信会受到很多星级酒店和大型连锁餐馆的青睐，打造一款有自己品牌特色的iPad电子菜谱，在客人点餐的时候，可以不经不觉地宣传自己的品牌，也可以提升食客对品牌的认可度。
iPad电子菜谱点餐正在成为一种新兴的潮流，作为老板你是想走在潮流的尖端呢，还是想抱着纸质菜牌，等待被食客抛弃的命运呢？作为顾客你是喜欢有趣的iPad点餐，还是喜欢笨重的纸质菜牌和不瞅不睬的服务员呢？