感冒食谱感冒吃什么食物好？

每当季节交替，就是感冒多发时期。虽说感冒是一种几乎人人都会得的小疾病，但是没有得到及时治疗也会变成大麻烦。“是药三分毒”，如果可以采取食疗的方法治疗感冒，那就再合适不过了。那么到底什么样的食材具有这种神奇的效果呢？一起去看看那些美味的感冒食疗菜吧！

厨房里的“感冒药”

风寒感冒

风寒感冒一般是因为吹风受凉而引起的感冒，秋冬发生较多。一般表现为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。在感冒初期可以食用一些温性的食材来祛风散寒，再加上注意保暖，效果也很不错。

生姜

生姜含有“姜辣素”，食用后人体会有发热的感觉，可以带走身体的寒气与病菌。

大葱

大葱含有的蒜素，可以杀菌消毒，对风寒感冒有着很好的效果。

紫苏

常用于鱼汤的佐料，不仅去腥，亦能使味道更加鲜美。食用后发汗散寒，对风寒感冒有一定缓解作用。

肉桂

肉桂辛甘，有散寒止痛，温经通脉的作用。对于风寒感冒的症状，有十分好的缓解作用。

香菜

香菜作为药用时，可以发汗解表、利尿通便，对于风寒感冒缓解有较好效果。

大蒜

大蒜含有蒜素，可以消炎抗菌，对病原菌有很好的杀灭作用，可以预防感冒。

风热感冒

风热感冒多见于夏秋季，外感风热所致。风热感冒经常是发热重，有汗，咽喉肿痛等特征，在选用食疗食材的时候，要尽量选择有辛凉解表，发散风热效果的食材为好。

薄荷

薄荷性味辛凉，是发汗解热的药材，对风热感冒有十分显著效果。

金银花

有名的清热解毒药，对于各种热性疾病都有显著的效果。

菊花

菊花气味清香，可以疏风清热，明目解毒，对风热感冒引起的症状有缓解作用。

荷叶

荷叶味道清香，可以清热利湿，缓解暑热引起的头痛。

雪花梨

雪梨味道清润甘甜，生食有清心润肺、生津止渴的功效。

萝卜

素有“小人参”美称，对风热感冒有一定的清热作用。

感冒食疗菜谱推荐

干姜丝绿茶

用料：绿茶、干姜、方糖适量

做法：

1.绿茶、干姜丝，方糖

2.将绿茶和干姜丝放入壶中

3.冲入没过绿茶和干姜丝的沸水

4.浸泡30秒后，倒掉冲泡的水，洗茶

5.再次冲入沸水，浸泡5－10分钟

6.调入方糖即可饮用。

葱丝拌豆干

用料：千红椒、葱适量、豆干、香菜、芝麻油

1.干红椒切段

2.锅中放少量油烧热，入干红椒炸出香味备用

3.葱切长丝，五香豆干切薄片

4.将豆干、葱丝、香菜、味极鲜、芝麻油放在盆中，浇上烧好的辣椒油

5.拌匀即可装盘

紫苏炖鱼

用料：鲜鱼、紫苏叶、香葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、老抽、糖、豆瓣酱