感冒的时候，往往会有咽喉不适、胃肠不适，而且胃口也不是很好。但是饮食对于身体的恢复又是非常重要的，今天就介绍感冒适宜吃的菜谱，这些家常菜能提高抵抗力，促进感冒者的康复。
感冒适宜吃的菜谱
1、清炒香菇青菜
香菇青菜是一道极为常见的家常菜，非常适合在感冒期间吃。香菇和青菜都具有提高人体免疫力的作用，而且纤维素含量也是比较高的，能够促进肠道排出过多的毒素，促进感冒者的恢复。如果肠胃不适，可以煮香菇小青菜汤喝。
2、番茄豆腐
番茄豆腐是一道浙菜，口味鲜美。在感冒期间也可以吃番茄豆腐，但是不要放过多的调料，口味要尽量清淡。豆腐能够补充优质的蛋白质，增加感冒患者的营养。而番茄中所含的维生素和茄红素等物质，也能够保护机体的细胞，对感冒的恢复是有益的。
3、白萝卜汤
白萝卜汤是以白萝卜为主要材料制成，可以加入豆腐或少许虾米，以增加汤的鲜美，但不要加过多调料。白萝卜是一种非常适合在感冒期间吃的食材，它不仅能够消炎止咳、促进消化，而且有助于肠道排出多余的毒素。
4、山药炒木耳
山药炒木耳是一道可口的养胃家常菜，在感冒期间也是非常适合吃的。山药是一种极受推崇的养生食材，可以滋补强身，改善虚弱的体质。山药炒木耳可以保持感冒患者的肠道通畅，促进排便。
5、红萝卜蘑菇汤
红萝卜蘑菇汤是以红萝卜、蘑菇和西蓝花为主要材料，口味清爽。这道家常菜是适合感冒患者吃的。红萝卜和西蓝花中所含的丰富胡萝卜素，蘑菇中所含的多种矿物质，对于提高机体免疫力都有不俗的效果。而且也是比较好消化吸收的。
6、蒸藕泥
蒸藕泥是用新鲜莲藕和山药蒸熟后所制成的一道简单家常菜。莲藕能健脾开胃、止渴生津，也是适合感冒期间胃口不好时吃的一道菜谱。蒸藕泥不仅容易消化吸收，而且能够为感冒患者提高大量的能量支持，促进感冒症状的消退。
7、冬瓜海带汤
冬瓜海带汤是用冬瓜、海带和少许虾皮所制成的家常菜。这道菜尤其适合于感冒发热是食用。因为冬瓜和海带都具有清热的作用。而且海带含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于保持感冒期间的大便通畅。
8、拌菠菜
拌菠菜是一道非常简单的家常菜，适合在感冒期间食用。拌菠菜是用开水焯过的菠菜，拌少许芝麻油和食盐所制成。菠菜具有解热毒、利肠胃的功效，对于感冒期间的发热和肠胃不适都是有好处的，而且可以补充丰富的叶酸和维生素。
薏米扁豆粥制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。功效：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。红薯姜汤制法：把一个大地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。功效：地瓜补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。热梅茶制法：每次用五个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌五分钟后喝，早餐与晚餐各喝一杯。功效：梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显著的抗菌作用，对感冒也有一定效果。薄荷茶制法：取新鲜薄荷叶，用热开水冲喝，每天早晚饭后喝一杯。功效：适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者，不妨多喝一点儿。热咸柠檬茶制法：用新鲜柠檬切一两片薄片，放少量的盐，再用热水冲，稍凉即喝。每一杯可冲三次，第二、三次冲时，不需再加盐，注意不可用冷开水冲。功效：热咸柠檬茶能顺气化痰。
1、冬瓜海带汤。冬瓜海带汤是用冬瓜和海带所制成，冬瓜海带汤可以加入少许虾米，让汤更加鲜美。冬瓜和海带都是性凉的蔬菜，因此冬瓜海带汤是有助于退热的，而且富含纤维素，可以促进大便畅通。冬瓜海带汤适合感冒发烧的时候吃。2、豆干炒芹菜。芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。其中含有丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。3、蘑菇炒菜心。油菜心中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效。
一、感冒吃的菜谱：1、多吃新鲜蔬菜水果。比如：白菜、菠菜、菜心、芹菜、胡萝卜、白萝卜、雪梨，雪梨冰糖水，绿豆，生姜、羊肉汤、其他肉类食品、要多吃些菇类能增强抵抗力。2、不宜吃油腻食物和吃海鲜贝壳类等海产品。3、感冒发烧时多喝温开水，多睡眠，盖好被让它出汗，同时保持室内通风。4、多吃一些杂粮粥，比如：小米、糙米、糯米、红豆、绿豆、薏仁等。5、多喝一些姜汤，能帮助祛湿驱寒。6、少吃垃圾食品。比如：油炸食品、饼干类食品、汽水可乐类食品、加工类肉食品、方便面类食品、罐头类食品、话梅蜜饯类食品、烧烤类食品、腌制类食品、冷冻甜品类食品等。7、从中医学角度讲，感冒病人宜食稀软的食物，如粥、汤等。二、如何预防感冒：1、经常坚持运动，养成合理饮食习惯，戒烟少酒，不熬夜。2、多开窗户，保持室内空气流通。3、多喝一些保健饮品：绿茶、红葡萄酒、蘑菇汤、豆浆、酸奶、骨头汤等。