鸡胸肉1块,生抽、老抽、鸡胸肉孜然粉、烧烤蘸料
金针菇1把、虾仁若干、蒜末2勺、小米辣1个、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、食用油1勺、盐适量
做法:
1.金针菇和虾仁处理好放入微波炉容器。
2.蒜末加入一勺油和少许盐搅拌一下。
3.加入生抽和蒸鱼豉油,铺上蒜泥和小米辣。
4.盖盖子高火3分钟,取出搅拌均匀即可。
03蒜香排骨
1.排骨充分洗干净,晾干水分。加入2勺蒜末。
2.生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、老抽半勺、淀粉1勺、清水1勺搅拌均匀。3.淋入排骨,搅拌均匀。
4.盖盖子,高火5-6分钟即可。
04蒜蓉空心菜
空心菜怎么可能不好吃嘛!
凉拌空心菜也是绝绝子。
05麻辣酸菜鱼
清淡少油版本的酸菜鱼,感觉还不差嘛,酸菜是灵魂。
06凉拌百叶
1.百叶、胡萝卜、西芹洋葱全部切丝。
2.倒入齐平的水,盖盖子,微波炉转3分钟。
3.取出过凉水,沥干水分。
4.1勺辣椒粉+1勺菜籽油+2勺生抽+半勺香醋+一丢丢白糖和盐混合,入微波炉转30秒。
5.淋入搅拌均匀即可
07清炒平菇荷兰豆
1.荷兰豆和平菇洗净入微波炉容器,放入蒜末、1勺蒸鱼豉油,少许盐、香油。
2.轻盖盖子,微波炉高火3分钟即可。
08韩式泡菜五花肉
其实用锅先煎一煎五花肉会更好吃,但是想偷懒的时候,一个多余的锅都不愿洗!就用微波炉吧。
09凉拌酸辣黑木耳
1.木耳提前泡发。
2.放入大概齐平的水,微波炉高火转3分钟。
3.过凉水,沥干水分。蒜末、小米辣、香葱切好,放入木耳。
5.加入生抽1勺、醋半勺、香油几滴、盐适量,搅拌均匀即可。
10番茄意大利面
重磅登场的意大利面!微波炉做意面这个小技能很好用呀,以后就可以换着花样吃意面了。
1.意面100g左右,掰小段放入微波炉容器。
2.加入160g番茄酱或者番茄罐头、200ml清水、洋葱1/4个、蒜末少许
4.继续送入微波炉,转3-4分钟。最后尝一下味道,根据个人口味看是否要加盐和糖。
注:如果觉得还不够软,最后就盖盖子,再转1分钟。
每次整理完都大松一口气。那么微波炉合集下个月再见!
END
(更多微波炉料理、早餐、烘焙等食谱记录在公主号“吃好点儿”)