俗话说“早吃好、午吃饱、晚吃少”，早餐对我们来说十分重要，只有早餐好好吃饭，摄取足够的能量，才能在一整天都保持一个较好的状态。尤其进入秋季，正是胃病高发的季节，每天一定要吃一些早餐，才有助于养胃，补充营养不得病。
不吃早餐的坏处
二、低血糖：不吃早餐还容易导致体内血糖降低，当后续得不到及时补充的时候，就会出现心悸、大汗、手抖、头晕、乏力、精神不集中、疲倦、反应迟钝等症状，影响身体健康。
三、损害女性容颜：对女性来说，不吃早餐只能动用体内储存的糖元和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。
四、肥胖：不吃早饭更易引起暴饮暴食，会让人在午饭前的饥饿感更强烈，所以吃的更多，长此以往，难免会引发肥胖等症状。
五、激素水平失衡：如果经常不吃早餐，人体会出现乏力、纳差、低钠血症、低血压、低血糖等症状，造成激素水平失衡，而如果体内雌激素失衡，女性很可能会出现月经不调。有时月经会推迟或提前，月经量也会异常。
早餐吃什么最好？
入秋之后，早餐应该吃什么？除了经典的搭配牛奶和鸡蛋之外，推荐大家常吃下面这3种早餐，口感丰富，润燥去火，养胃又通便！
第一、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质。虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，可补气益血，强筋壮骨，故有“卵中佳品”之称。
第二、杂粮粥
杂粮粥是以稻米为主要食材，配以杂粮熬制的粥，具有抗寒暖身、缓解便秘、保护血管、平稳血糖的功效，早晨喝一碗，可以有效补充碳水和糖类，给予大脑足够的这种活力和动力，营养足够丰富。
第三、水果
早餐除了面包杂粮包子馒头面条这些主食之外，还应该再吃一些含有维生素丰富的蔬菜和水果，不仅可以补充能量，促进胃肠蠕动，还能避免营养成分过于单一。
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