患有肠胃炎的人，会经常有恶心、呕吐、腹泻、稀水便等症状，所以在日常的饮食上，需要格外的注意，不仅要饮食卫生，还要注意营养均衡。平时饮食的时候，要注意多吃易消化以及富含维生素的食物，少吃一些油炸、油煎、辛辣的食物。
推荐食谱：
鸡蛋炒双菇
材料：
鸡蛋3个、海鲜菇、姬菇各1把、胡萝卜半根，食盐、小葱、胡椒粉、植物油各适量
做法：
1、鸡蛋磕入碗内、打散，炒熟
2、锅内放油，加入胡萝卜翻炒，放入胡萝卜翻炒，
3、倒入炒好的鸡蛋块，加盐、胡椒粉、小葱即可。
木耳炒百合
黑木耳30克、百合10克，食盐、生抽、水淀粉、小葱、植物油、牛肉粉各适量
1、将木耳提前泡发，百合用水泡发
2、锅内倒油，爆香小葱，依次倒入木耳、百合翻炒，
3、加入盐、生抽、牛肉粉调味
4、出锅前用水淀粉勾芡即可。
胃炎常常是一种慢性疾病，可以靠日常的饮食调理来预防胃炎发作，下面由我为大家介绍调理胃炎的食谱，希望能帮到你。
调理胃炎的食谱1、桂花心粥
粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次
2、桔子蜂蜜
橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-25分钟，捞出橙子，待温加枣花蜂蜜留汁即成。代茶饮。
3、枸杞藕粉
枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100150克。
4、蜂蜜桃汁
蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1～2次，每次100毫升。
5、胡萝卜炒陈皮瘦肉丝
配方：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。
制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。
功效：宽胸理气。
6、丁香鸭
配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鸭子1只(约1000克)。
制法：鸭子洗净，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分钟，滤出汁，约3000毫升，将药汁倒人砂锅，放入鸭子，加葱、姜，用文火煮至七成熟，捞出晾凉。在锅中放卤汁，将鸭子人卤汁煮熟，捞出，卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精，再放入鸭子，用文火边滚边浇卤汁，皮色红亮时捞出，抹麻油即成。
功效：理气温中止痛。
胃炎的预防措施要预防胃炎，首先要从饮食方面做起，日常饮食一定要保证卫生和健康，避免食用霉变、受污染的食物，以免感染葡萄球菌、肉毒杆菌等致病细菌。同时要少喝浓茶、咖啡和烈酒，以免损伤胃黏膜。
在日常服用药物时，一定要注意药量，刺激性药物如水杨酸盐类、肾上腺皮质激素等药物一定要在医生指导下服用，切勿滥用药物。