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2023.08.08河北
她叫李婷,毕业于一所知名大学的食品科学专业。她深知孩子们在贫困地区的饮食问题,尤其是营养不均衡的现状。于是,她决定利用自己的专业知识和资源,为这些孩子们提供一顿健康的饭菜。
李婷选择了一所位于偏远山区的贫困小学,这里的孩子们多数来自贫困家庭,饮食问题严重。她创办的食堂每天提供三菜一汤的营养搭配,而且每周菜谱都不重样,以确保孩子们的口感和食欲。
■周一:土豆炖鸡块、西红柿鸡蛋、清炒菜南瓜
土豆炖鸡块是一道营养丰富的菜品,土豆提供了丰富的碳水化合物和维生素C,而鸡肉则提供了高质量的蛋白质。这道菜既美味又容易消化,适合孩子们的口味和消化系统。
这道菜以猪肉丝为主要食材,炒制出香辣可口的口味。猪肉丝富含蛋白质和铁元素,有助于促进血液循环和提供能量。
■周三:冬瓜肉丸、肉末鸡蛋、西红柿豇豆、小白菜豆腐汤
冬瓜肉丸是一道富含蛋白质和纤维素的菜品。冬瓜肉丸提供了丰富的维生素和纤维素,而肉丸丝则提供了高质量的蛋白质。这道菜既营养均衡又美味可口,让孩子们能够享受到多样化的口感。
■周四:木耳鸡块、白菜炖芋头、宽粉莲藕
木耳鸡块则是一道兼具口感和营养的菜品。木耳富含膳食纤维和微量元素,而鸡肉则提供了丰富的蛋白质和维生素B。这道菜不仅有嚼劲,还能为孩子们提供必要的营养。
■周五:土豆炖牛肉、西红柿豌豆、清炒西葫芦
土豆炖牛肉是一道营养丰富的菜品,牛肉提供了高质量的蛋白质和铁元素,而土豆则提供了碳水化合物和维生素C。这道菜既美味又能满足孩子们的能量需求。
THE END