小朋友的美食天堂：这8道家常菜也能如此健康又美味！
对于小朋友们来说，美食不仅要美味可口，还要营养健康。今天，就让我们一起走进小朋友的美食天堂，为您带来8道既健康又美味的家常菜，让孩子们吃得开心，家长们放心！
一、虾仁蒸蛋
材料：鸡蛋2个、鲜虾5只、盐、生抽、香油、葱花
做法：
1.鲜虾去壳去虾线，洗净备用。
2.鸡蛋打入碗中，加入适量盐和温水，搅拌均匀，过筛到蒸碗中。
3.盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸8分钟左右。
4.待蛋液表面凝固，放入虾仁，继续蒸5分钟。
5.出锅后淋上生抽和香油，撒上葱花即可。
二、番茄牛肉意面
材料：意大利面、牛肉末、番茄、洋葱、大蒜、番茄酱、盐、黑胡椒、橄榄油
1.锅中加水烧开，放入意大利面煮至8成熟，捞出过凉水备用。
2.番茄顶部划十字，用开水烫一下去皮，切成小块。洋葱和大蒜切末。
3.锅中倒入橄榄油，放入牛肉末煸炒至变色，盛出备用。
4.锅中再倒入少许橄榄油，放入洋葱末和蒜末炒香，加入番茄块炒出汁。
5.倒入番茄酱和适量清水，煮至浓稠，放入炒好的牛肉末，加盐和黑胡椒调味。
6.放入煮好的意大利面，翻炒均匀，让面条裹满酱汁即可。
三、香煎鸡胸肉
材料：鸡胸肉1块、生抽、料酒、盐、黑胡椒、淀粉、橄榄油
1.鸡胸肉洗净，切成薄片，用刀背轻轻拍打，使其更易入味。
2.放入碗中，加入生抽、料酒、盐、黑胡椒和淀粉，抓匀腌制20分钟。
3.平底锅中倒入橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉，小火煎至两面金黄，熟透即可。
四、清蒸鳕鱼
材料：鳕鱼1块、葱姜丝、蒸鱼豉油、料酒、盐、白胡椒粉
1.鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分，放入盘中，加入料酒、盐和白胡椒粉，腌制15分钟。
2.葱姜切丝，铺在鳕鱼上。
3.蒸锅加水烧开，放入鳕鱼蒸8-10分钟。
4.取出蒸好的鳕鱼，倒掉盘中的汤汁，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，浇上热油即可。
五、胡萝卜炒肉丝
材料：胡萝卜1根、猪里脊肉100克、青椒1个、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油
1.猪里脊肉切丝，放入碗中，加入盐、生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制15分钟。
2.胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜切末。
3.锅中倒入食用油，油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色，盛出备用。
4.锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香，加入胡萝卜丝翻炒至变软。
5.放入青椒丝和炒好的肉丝，继续翻炒，加盐调味，翻炒均匀即可。
六、菠菜蛋饼
材料：菠菜1把、鸡蛋2个、面粉、盐、十三香、食用油
1.菠菜洗净，焯水后捞出，沥干水分，切碎。
2.鸡蛋打入碗中，加入面粉、盐、十三香和适量清水，搅拌成均匀的面糊。
3.放入菠菜碎，搅拌均匀。
4.平底锅中倒入食用油，油热后倒入面糊，摊成薄饼，小火煎至两面金黄即可。
七、玉米排骨汤
材料：玉米1根、排骨500克、胡萝卜1根、葱姜、料酒、盐
1.排骨洗净，冷水下锅，加入葱姜和料酒，焯水后捞出，冲洗干净。
2.玉米切段，胡萝卜去皮切块。
3.锅中放入排骨、玉米、胡萝卜、葱姜，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1.5小时。
4.出锅前加盐调味即可。
八、香菇炒青菜
材料：香菇5朵、青菜1把、蒜、盐、生抽、食用油
1.香菇洗净切片，青菜洗净切段，蒜切末。
2.锅中倒入食用油，油热后放入蒜末炒香，加入香菇片翻炒至变软。
3.放入青菜段，继续翻炒，加盐和生抽调味，翻炒均匀即可。