定时定量:保持规律的饮食习惯,避免过饥过饱,减轻胃的负担。
细嚼慢咽:充分咀嚼食物,促进唾液分泌,有助于食物的初步消化。
清淡为主:减少辛辣、油腻、生冷食物的摄入,选择温和、易消化的食物。
温度适宜:食物不宜过烫或过凉,以免刺激胃黏膜。
二、养胃最好10种食物及做法
1.小米粥
食材:小米、水
做法:将适量小米洗净,放入锅中加足够的水,大火烧开后转小火慢煮约30分钟,至米粥黏稠即可。小米富含氨基酸和多种维生素,易于消化吸收,是养胃佳品。
2.南瓜粥
食材:南瓜、大米、水
做法:南瓜去皮切块,与大米一同入锅,加适量水煮至大米烂熟,南瓜化开,搅拌均匀即可。南瓜含有丰富的果胶,能保护胃黏膜,促进消化。
3.山药炖排骨
食材:山药、排骨、姜片、盐
做法:排骨焯水去腥,与姜片一同放入锅中,加足够的水大火烧开,转小火炖煮1小时。再加入切块的山药,继续炖煮30分钟至山药软烂,加盐调味即可。山药健脾益胃,适合脾胃虚弱者。
4.胡萝卜炖羊肉
食材:胡萝卜、羊肉、葱姜、料酒、盐
做法:羊肉切块焯水去血沫,与葱姜、料酒一同入锅,加适量水炖煮1小时。再加入切块的胡萝卜,继续炖煮30分钟至羊肉酥烂,胡萝卜软熟,加盐调味。胡萝卜富含胡萝卜素,有助于修复胃黏膜。
5.菠菜鸡蛋汤
食材:菠菜、鸡蛋、盐、香油
做法:菠菜洗净切段,鸡蛋打散备用。锅中加适量水烧开,放入菠菜略煮片刻,倒入蛋液搅成蛋花,加盐、香油调味即可。菠菜富含纤维素,有助于促进胃肠蠕动。
6.红枣银耳羹
食材:红枣、银耳、冰糖
做法:银耳提前泡发撕成小朵,红枣去核洗净。将银耳、红枣放入锅中,加足够的水,大火烧开后转小火慢炖1小时,至银耳软糯,加入冰糖调味即可。红枣和银耳均有滋补脾胃的功效。
7.猴头菇炖鸡
食材:猴头菇、鸡肉、姜片、盐
做法:猴头菇泡发洗净切块,鸡肉切块焯水。将鸡肉、猴头菇、姜片一同放入锅中,加适量水大火烧开,转小火炖煮1小时至鸡肉烂熟,加盐调味。猴头菇有养胃安神的作用。
8.莲藕排骨汤
食材:莲藕、排骨、姜片、盐
做法:莲藕去皮切块,排骨焯水去腥。将排骨、姜片放入锅中,加足够的水大火烧开,转小火炖煮1小时,再加入莲藕块继续炖煮30分钟至莲藕软烂,加盐调味。莲藕清热生津,有助于改善胃部不适。
9.红薯粥
食材:红薯、大米、水
做法:红薯去皮切块,与大米一同放入锅中,加足够的水煮成粥即可。红薯富含膳食纤维和多种维生素,能促进肠胃蠕动,保护胃黏膜。
10.木瓜牛奶
食材:木瓜、牛奶、蜂蜜
做法:木瓜去皮去籽切块,与牛奶一同放入搅拌机中打成泥,加入适量蜂蜜调味即可。木瓜含有木瓜酵素,有助于分解蛋白质,促进消化,同时牛奶也有保护胃黏膜的作用。
结语
养胃是一个长期而细致的过程,需要我们在日常生活中多加注意。通过合理搭配上述养胃食物,结合良好的饮食习惯和心态,相信您的胃部健康定能得到显著改善。记住,养胃就是养健康,让我们一起为美好生活加油吧!
...压、降脂,有效防止心脑血管疾病,是非常好的养生保健佳品。
2020-01-13浏览(7971)
...况。当归还能够抗氧化、抗衰老、抗肿瘤,是补血养血的佳品。
2020-01-10浏览(9526)
...善贫血等。还能抗氧化、抗衰老、抗肿瘤,是养生保健的佳品。
2020-01-10浏览(7507)
枸杞水是日常生活中的佳品。有清肝、明目、补养肝肾的作用。现代的临床研究还表明,枸杞可以增加人体的造血功能,提高人体的免疫力和抵抗力,起到抗癌、降压、降脂作用,非常适合于一些长期对着电脑的用眼工作者,或...
2020-01-10浏览(1417)
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周英|广州医科大学附属第三医院中医科
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文蕾|九江市第一人民医院中医科
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程斌|济南市中西医结合医院骨科
语音时长01:28
朱屾山|福建医科大学附属协和医院其他
A:水果中栗子有养胃的作用,他只有养胃健脾,活血养血,补肾填精,止咳化痰的作用,栗子小米粥,是养胃的佳品。
张强主治医师山东省立第三医院
A:并且还有益气补血的功效,适用于气血虚弱的患者。有养颜美肤的作用,具有延缓衰老,保养肌肤的作用。所以海狗鞭是滋补的佳品。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:针对容易缺铁的人群,日常生活中要多选择含铁丰富的食物,例如蛋黄,动物肝脏,樱桃等都是补铁的佳品。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:其他食物比如猪血,黑木耳,猪肾,猪心、瘦肉,鱼肉、蛋黄,豆类、海带、紫菜等,这些都是补铁补血的佳品。