一日三餐早餐对我们说很重要，特别是孕妇，怀孕期间的饮食一定要搭配好，营养均衡的饮食才能够让小宝宝健康发育，那么孕妇早上吃什么早餐好？下面这几款食谱可以尝试去做，为自己的宝宝补充必须的营养。
1垃圾早餐孕妈千万吃不得
钟情中式早餐易缺乏蛋白质
在中国，早餐还是以淀粉类为主，很多人对于米面情有独钟，而乳制品却喝的很少。但是孕妈妈对于蛋白质的需求也是非常高的，所以早餐建议孕妈妈们多喝一杯低脂鲜奶，如果实在是不喜欢喝牛奶，可以通过无糖豆浆来代替，需要提醒的是，豆浆一定要是熟的。
中式早餐大多以粥为主食，这类早餐油脂很低，但是蛋白质含量非常少，而且缺乏饱腹感。所以这里推荐搭配水煮蛋和全麦的面包片，这样既可以填饱肚子，也能补充到不错的蛋白质。
还有就是油炸类的早餐少吃，这是因为油炸类的食物营养大多被破坏，而且油脂也很高，所以每个礼拜吃两到三次即可。
为方便常吃西式快餐
相对于中式早餐，西式早餐蛋白质很丰富，但是它们的脂肪含量也很高。而且不少鸡块、培根、猪排都是腌制或者是油炸物，这种食物盐分和油脂很高，容易导致孕妈妈过于肥胖，所以不建议拿这类西餐做早餐。
对奶茶爱不释手
不少女性喜欢喝奶茶，往往怀孕都改不了这个习惯，甚至有拿奶茶作为早餐的饮品。但是要知道早餐店的奶茶大多是以奶精替代鲜奶的，而奶精本身就是反式脂肪酸，说白了就是油脂，喝多了会导致孕妇摄取过多的脂肪和糖分。所以早餐还是选择一些脱脂牛奶、酸奶或者是无糖豆浆作为饮品。
将水果、生菜当作主食
既然说早餐淀粉不能太多，还要注意补充维生素，那么就把水果和蔬菜当主食做早餐好了，其实这是错误的想法。这是因为单纯只是拿蔬菜和水果做早餐，会让孕妇饿的非常快，这就容易导致其在中午吃的过量。所以一般如果是拿蔬菜沙拉或者水果做早餐，最好搭配一些土司或者其它的主食。
2孕妇早上吃什么早餐好
1、虾仁紫菜馄饨汤：
【原料】鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
【制法】
(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。
(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
【功效】
可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。
2、排骨海带面：
【原料】排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。
(1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
(2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。
(3)排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。
3、棒糁南瓜粥：
【原料】南瓜150克，玉米碴50克。
(1)南瓜洗净切块。
(2)煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。
(3)玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。
3适合孕妈咪冬春吃的四种蔬菜
萝卜
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，别看这谚语土，但确是很有道理的。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素，是秋冬季节食用佳品，可润燥去热。
同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。
菜花
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。
用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。
准妈妈产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。
茭白
又称菱笋，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。
推荐营养食谱：茭白炒芹菜
食谱原料：
芹菜、茭白、胡萝卜、猪瘦肉盐、味精、料酒、姜葱
制作：
1、芹菜剪去根，不用掐掉芹菜叶，很多人吃芹菜只吃茎，不吃叶，其实叶也是好吃的，芹菜叶所含的营养成分比茎还多，而且香味更浓，只需摘去黄叶，洗净后切寸段;
2、茭白去外皮后切丝，胡萝卜也切丝;
3、猪瘦肉切丝后加盐、料酒、葱姜、生粉拌匀;
4、炒锅坐炉上，点火倒油，油热后下入肉丝滑炒，变色后即可盛出;
5、锅内再放油，烧热后先下入胡萝卜丝煸炒，然后倒入芹菜和茭白丝一同翻炒，至断生变软后，倒入肉丝，加盐、味精翻炒均匀即可出锅。
野菜
野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高，味道别具一格，是准妈妈可以选择的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。
例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。
马齿苋有清洁胃肠道的作用，可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛，还有活血安神之功效。
我们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等，在身体内多呈酸性反应，只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。
推荐开胃滋养食谱：香干马兰头
马兰头450克，香干50克，精盐、白糖、味精、香醋、麻油各适量。
制作过程：
马兰头拣洗干净，焯熟沥水，切成细末;香干切成细末，同放入碗内，加精盐、白糖、味精、香醋、麻油拌匀即成。
4准妈妈有些酸不能吃
孕期吃太多酸性食物有哪些危害
研究发现，过多的酸性的食品会让身体血清出现体液的酸性化，这样让大家很容易就患上感冒、皮肤变的脆弱、身体的抵抗能力变差、还容易出现感染等症状。在医学上面，对这样的体质叫作为酸性体质，直接来说就是大脑变成了酸性脑。
不可否认，孕妈妈在孕期时，适当吃酸性食物能增强自身食欲，但食用太多酸还会影响宝宝健康。妈妈一旦形成了酸性体质，就会直接影响肚中宝宝的大脑与神经的功能的发育，当宝宝出生后，容易出现哭闹、烦躁，记忆力与思维力差的现象，严重的还有可能会导致宝宝患上孤独症。
那么，究竟孕期该如何吃酸呢哪些酸性食物不能吃
孕期适合吃的“酸”食物
1、酸味蔬果
通常这些食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强孕妇的抵抗力，促进胎儿的正常生长发育。因此建议喜吃酸的孕妇选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、橘子、草莓、杨梅、石榴、酸枣、青苹果、话梅等;您也可在菜谱中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。
2、酸奶
酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。除此之外，对厌食症状有一定的治疗作用。因此，怀孕初期胃口不好时，孕妇选用酸奶也是不错的选择。
孕期不适合吃的“酸”食物
1、山楂
孕妇尽量不要食用，山楂对孕妇子宫有收缩作用。有很多资料提到：孕妇食用较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。
2、人工腌制的酸菜、泡菜等
营养成分很少，却含有致癌物质亚硝酸盐，尽管有时很美味，很开胃，不适宜孕妇食用。
5孕妇冬季进补吃什么
冬季孕妇进补需要注意什么
注意补铁
就算是在冬天，孕妇们的补铁工作也是不能松懈。因为除了有利于补血，铁还能明显增强孕妇的耐寒能力，所以孕妈要注意增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
多食御寒食物
其实，能御寒的食物有很多，如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等，但是准妈妈在食用这些食物时要注意不可贪多，就算是多御寒养胃、多美味可口，还是要管好自己的嘴巴哦。
孕妇冬季进补应适量增加糖分
冬季气温过低，孕妈为了保持一定的热量，可以适量增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。
哪些是需要少吃的呢
补品
海鲜
海鲜含有丰富的碘、钙、DHA等，营养价值高，但冬天气候寒冷，多食容易引发胃肠道疾病，尤其是幼儿、老人、孕妇等特殊人群，吃海鲜首先要注意适量，过量不食，比如螃蟹蛋白质含量丰富，但不易消化，过量食用可能引起肠胃不适;其次如果是过敏体质的，尽量避免食用;最后不能吃未煮熟、煮透的海鲜，比如生鱼片、生螺、醉蟹等。
火锅
冬天吃火锅可是人间一大美事，大家围坐一起，热气腾腾，其乐融融，然而一般不建议孕妇常吃火锅，这是因为人们在吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中，稍稍一烫即进食。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁，随血液扩散至全身，进而危害胎儿。孕妇吃火锅的时候，一定要注意把各种肉类彻底煮熟再吃。
此外，火锅一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料来制作，孕妇吃太多容易上火引起痔疮和便秘，因而还要注意控制食量，不要在不知不觉中吃得太多，摄入过多热量，或是导致生病。
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