第一个是龙抄手，它的特色是川味小吃，尤其是抄手。这里的抄手味道独特，口感极佳，是成都非常有名的小吃品牌之一。如果你想要一尝正宗的川菜，这里必定是你的一号选择。
第二个是陈兵记鱼馆，它以川菜中的水产菜系见长。在这里，你可以品尝到正宗的烤鱼、鱼头火锅和红烧鱼块等美食。而且这里的菜品做工精细，保持着川菜的特色，价格也是十分公道。
最后一个是小龙坎老火锅，这可能是成都最著名的火锅品牌之一。这里的火锅汤底经过精心制作，味道麻辣正宗，配以十足的新鲜食材，让人重温回味无穷。无论是肉类还是蔬菜，在这里烫煮过后，都会变得鲜美可口。
以上三家店铺，无论是口味还是服务，都是成都地区有名的美食品牌。如果你想要在香格里拉附近寻找美食，不妨试试以上美食店。
香格里拉是一个美食之都，有许多好吃的餐馆供游客选择。以下是一些推荐的餐馆：
2.香格里拉酒店餐厅：这家餐厅位于香格里拉酒店内，提供各种国际美食和藏族特色菜肴。他们的早餐非常丰富，值得一试。
3.藏餐吧：这是一家提供藏族美食的小餐馆，位于香格里拉古城内。推荐尝试他们的牦牛肉和酥油茶。
4.云南风味餐厅：这是一家提供云南特色菜肴的餐厅，位于香格里拉市区。推荐尝试他们的过桥米线和酸辣鱼。
5.尼泊尔餐厅：这是一家提供尼泊尔美食的餐厅，位于香格里拉古城内。推荐尝试他们的尼泊尔咖喱和酥油茶。
除了以上餐馆，香格里拉还有许多其他的美食选择，如四川火锅、云南过桥米线、藏族烤肉等。游客可以根据自己的口味和喜好进行选择。
香格里拉吃什么也是提前了解的必要事情。今天，边肖将告诉你在景点该做些什么。现在边肖已经准备好了战略。
来到香格里拉，必然要吃牦牛火锅。这里的牦牛新鲜，便宜，好吃。有一天晚饭去独克宗古城门口吃另一家牦牛火锅。感觉也非常好。太受欢迎了，我排队等了很久。
【雪域典藏火锅】地址：古城东大门古城商业街北150米(德庄火锅对面)
卓玛青稞糕
另一家牦牛火锅，是一对老夫妻开的小店，就在独克宗古城的街上。很好找，名字叫牦牛火锅店。老两口很热情，火锅味道不错，食材新鲜。在高原吃牦牛火锅，画面也新鲜。吃了牦牛火锅，每天都觉得全身暖暖的。
【藏牦牛火锅店老店】地址：谷城仓房小区赤古浪2号，军分区后门南200米。
给大家推荐一个靠谱的小店，就在长途汽车站对面。最后一天坐车离开香格里拉之前，去了一家口碑和口味都很好的餐厅。我推荐给大家，去了可以尝尝。香格里拉长途汽车站就在正对面。这家餐厅的特色菜酥油茶、玉米粑粑都很正宗，尤其是炒牦牛肉，真的很不错。
如果在香格里拉呆久了，吃腻了川菜和藏菜，可以换个口味。很多朋友以为香格里拉只有藏餐，牦牛，火锅等。但其实也有一部分人想吃西式甜品。毕竟香格里拉有很多生活旅游的外国人。比如香格里拉的街上，有一家不错的西餐厅，指南针，应该算是香格里拉最正宗的西餐厅了。很多外国朋友在这里用餐，这里曾经是独克宗古城有名的西餐厅。因为大火也毁了，所以在古城外重新开放。如果香格里拉不喜欢藏餐或者吃腻了牦牛火锅，可以来这里换换口味。
食
经过这么多年的发展，雨崩徒步休息站已经不少了，安排也比较合理。虽然菜不多，但味道还不至于差到吃不下去。吃饱了也可以。我们住在上玉崩村客栈吃了一顿非常不错的晚餐，可以提前预定，因为鸡汤和牦牛汤都是需要煮很久的菜。早餐不令人满意。很多朋友觉得进不去，但是没有足够的食物又走不动。好在我提前准备了很多干粮和方便粥，早餐问题顺利解决。为了防止徒步途中饥饿，建议携带易消化、高能量的零食，以备不时之需。水果是***品。雨崩村有卖，但是不多，品种单一。进山前可以在德清买，但是抬回雨崩村很累，量力而行。
去哪吃
，香格里拉的饮食以藏味为主。酥油茶和巴赞是香格里拉藏民的主要食物。这里的酥油茶比丽江的更浓。牦牛是藏族的主要牲畜。牦牛奶可以制成奶渣。牦牛肉可以红烧，非常好吃。琵琶肉，尼西土鸡，松茸虫草炖鸡，都是香格里拉美食。以下餐厅推荐给大家。香格里拉当地人也会光顾这些餐厅。它们味道正宗，很受欢迎。他们真的很好。
酥油茶是藏族人民日常生活中不可或缺的必需品。藏族家庭每天至少要喝三次茶，有的甚至多达十几次。酥油茶不仅能产生大量热量，喝后还能御寒，还能生津止渴。很多没尝过酥油茶的人，第一口会觉得味道不好，但咬几口之后，才真正体会到它的口香、回味悠长之美。
1.哈巴雪山酥油茶馆(30-50元/人)
在这里可以品尝到正宗的酥油茶和藏族特色美食。
地址：建塘镇大拉郎108号(古城新大门旁)
2.安南酥油茶馆(30-50元/人)
同上。想体验地道的当地美食可以去这里。
地址：香巴拉大道85号附近
尼西鸡
尼西土锅鸡，必须用尼西土锅炖，不需要高超的厨艺，原汁原味，营养丰富，这才是尼西土锅鸡的精髓。尼西土锅炖的藏鸡汤色泽金黄，清香可口。尝过这种滋味的人，怕这辈子都难以忘怀。
龙潭路上有很多尼西土锅鸡餐厅，可以品尝到尼西土鸡。价格在60-80元/人之间。
牦牛盛宴
迪庆牦牛常年生活在海拔3500米以上的地区。这些地方生长着很多贝母、虫草等野生药材。牦牛经常吃这些药材，肉很好吃。宰杀后可红烧、清汤炖或风干等。它的味道是独特的。
1.藏龙餐厅(全牦牛桌)(80-100元/人)
地址：昌都路13号
2.宏达餐厅(全牦牛桌)(80-100元/人)
地址：常征大道62号
3.一头牦牛(公共消费)(30-50元/人)
地址：迪庆藏族自治州香格里拉古城商业街25、26、27号
如果吃不惯，可以去这些当地人喜欢去的人气餐厅。
1.黎明小吃(30-50元/人)
典型的当地平价小餐馆，主打金沙江沿岸的农家菜，是当地人最爱的餐馆。
地址：常征路近伽马巷，近大洼路。
2.做饭的吸烟者(30-50元/人)
傣家餐馆，有各种傣家小吃，味道不错。
地址：建塘镇汤漾路55号
3.大理惠酒店(30-50元/人)
香格里拉市区有很多大理回族人开的餐馆，价格实惠，分量十足，味道纯正。它们是品尝高原牛肉的好地方，也是当地人最喜欢的餐厅。
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主要川菜的饭店名字蓉城老妈
蜀人庄食府
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川菜馆名字大全四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。
川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。
川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。
在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。
它的代表菜有：宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。
川菜的特点之一：注重调味
其一，调味品复杂多样，有特点，讲究川料川味。调味品多用辣椒、花椒、胡椒、香糟、豆瓣酱、葱、姜、蒜等。其二，以多层次、递增式调味方法为见长。其三，味型多。
川菜的特点之二：烹调手法
烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。此外，川菜讲究汤的制作及使用。
川菜的特点之三：复合味型川菜
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求所有川菜菜名【菜名】麻婆豆腐
【所属菜系】川菜
【特点】味麻辣，四季皆宜。（川菜）
【原料】
牛肉末（或猪肉末）（65克）、葱末（4克）、辣油（4克）、辣椒粉、精盐、鸡汤（130克）、菱粉、黄酒
【制作过程】
一、先将嫩豆腐切成3分斜方块，用滚水煮二分钟，以去除石膏味，再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐
、蒜末，炒到入味，再放豆腐和鸡汤100克，用小火焖成浓汁，再加菱粉收一下，放葱末、花椒粉、味精即好。
【菜名】辣子鸡丁
【特点】微甜，味鲜香，为四川传统菜之一。
笋鸡200克，青笋100克。泡辣椒25克。调料大油60克，酱油、料酒各20克，味精3克，盐3克，汤少许。
憨制作过程】
(1)笋鸡肉切成1厘米见方的丁，用少许盐、酱油，料酒拌匀，姜、蒜、料酒、酱油、糖、湿淀粉、味精对面带甜味的汁。(3)用旺火把炒勺热放入大油，油热后投入...
【菜名】东坡肘子
【特点】汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘烂软适口，原汁原味，香气四溢
猪肘子，雪山大豆，葱节，绍酒，姜，川盐
猪肘刮洗干净，顺骨缝划一切，放入汤锅煮透，捞出剔去肘骨，吃时放川盐连汤带豆舀入碗中上席，蘸以酱油味汁食之。
【菜名】豆瓣鲫鱼
【特点】颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。
活鲫鱼2条或鳜鱼1条（重约600克），蒜未30克，葱花50克，姜未、酱油、糖、醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，约耗150克）
1、将鱼治净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、使鱼粘匀卤汁而入味
川菜馆什么名字好听又大气御膳煌川菜酒家蜀香门地
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