不知道就看看美食纪录片吧，看完你就有食欲了。
那么说起美食纪录片，大家首先想到的一定是《舌尖上的中国》《风味人间》《人生一串》等大IP制作。
今天是国庆假期最后一天，宅家看纪录片也是很不错的选择呢！小编要为大家安利一波极具地域特色的美食纪录片，不管在何时何地，都不要忘记好好吃饭哟~
1
傲椒的湘菜
不知道大家还记不记得《傲椒的湘菜》第一季中那些让人垂涎欲滴的画面呢？
今年九月，超下饭的湘菜视觉盛宴——《傲椒的湘菜》重磅回归啦~
湖南的朋友绝对不可错过这部纪录片，12集、12个主题，每集不到30分钟带你深入湖南各地“云品美味”。
不仅圈出当地最值得吃的老字号们，还直截了当地告诉你店里最值得点的招牌菜。
看这部片子你就会知道，湖南全域好吃绝不是一句空话。
米粉常见，但好吃的米粉并不随处可见。
《傲椒的湘菜》中，一碗米粉，就能根据圆扁粗细、做法、地域、码子轻轻松松能列出百种，每个地方都有自己的代表粉，而且谁也不服谁。
长沙粉码子选择极多；常德津市凭着一碗牛肉粉火遍大江南北；娄底的青树坪米粉远近闻名；衡阳人则用每分每秒在追寻鲜味……真的会被馋哭！
湖南的美食中，少了什么也不能少了小龙虾。
卤虾——十余种卤料混合后与骨汤一同花费八小时熬制而成的卤水，堪称灵魂所在。卤料之香、高汤之鲜与辣椒的浓烈融为一体。
文火缓慢卤制，复合的辛香逐渐浸入虾的肉身，奠定着卤味的基调。卤料的香辣回甘，虾肉的肥美清甜。在卤水中翻滚10多分钟即可出锅。
此外，还有常德板鸭、武冈卤香干、桃江擂茶、瓦片粑粑、以及各种湘菜，各个都色香味俱全。
观看平台：芒果TV、咪咕视频
2
寻味贵阳
《寻味贵阳》是今年的新片子，陈晓卿团队制作。依旧保持超高制作水准，冲出画面的美食质感看得人舌尖冒口水。
在山水中生长的贵阳，当地人以双手和智慧，在山水间搭上骨架；又用得天独厚的环境资源，加上当地少数民族的点缀，创造出“酸辣鲜糯甜臭苦”滋味。
豆米火锅、血旺、糟辣椒、胭脂萝卜、糍粑辣椒、辣子鸡、肠旺面、神仙豆腐、黄粑、酱爆烤肉、洋芋粑粑、丝娃娃……
红绿黄白“撞色”搭配，隔着屏幕都能感受到的食物热度，热辣、鲜美、酸爽直击人心。
在贵阳吃东西，更像是在探险寻宝，你永远不知道下一秒进嘴巴里的是什么宝藏，但又绝对好吃。
观看平台：腾讯视频
3
老广的味道7
延续一年更新一季的模式，《老广的味道》已经连播7季了，季季都诱人。
新一季共6集，可以直接一口气刷完，每一集主题都不同。
还有来自杂碎的诱惑、菜肴的配伍之道，都是老广对美食的诠释。
食，不过一日三餐。
但对食事的琢磨，老广们从不偏安岭南一隅；对老广而言，食事无边界。
因为对美食追求极高，在老广人不懈努力下，鲜活的鲍鱼也能走进寻常人家中，煎煮煸炒蒸晒样样行。
炒鲍片、清蒸鲍鱼、鲍鱼红烧肉、佛跳墙...丰腴肥美的食材吸满油脂，更添鲜美。
号称“天下第一饭”的江门石夹螺煲饭、江门沙白鸡煲、广式脆皮大肠、潮汕卤肥肠、茂名榄角蒸鳊鱼、广州鸡仔饼、肇庆牛蹄煲；
竹荪酿、五柳菜、椒盐鱼鳞、浮皮白菜煲、牛脚皮、九肚鱼盒子……每一样都让我猛吞口水。
观看平台：优酷、腾讯视频、哔哩哔哩、爱奇艺等
4
潮州味道
《潮州味道》由《老广的味道》团队操刀，拍摄质量是有保障的。
每一集都是围绕一个主题，分别是底蕴、传承、海韵、功夫、家常、潮流，一眼看过去，我只看到了“好吃”二字。
果然，第一集就很重磅！先是海鲜、卤鹅这种大菜，最后用鱼饭结尾，看得人口水流下直呼过瘾。
往后看就更有食欲了。传统美食与现代美食的交融，海鲜盛宴与家常小菜的碰撞，甚至还讲了潮州菜的传承和技巧。
个大体肥的生蚝、蟹塔、鱼生配腌萝卜干、茶香莲子、薄壳石榴球、珠蚌鱿鱼粥、金汤鲍鱼粥、生腌膏蟹、粉粿面、粿汁、潮州卤味、水晶蟹肉球、猪脚冻、笋卷、笋粿、糯米猪肠、牛肉炒粿条、蚝仔烙……
看过之后，真的对潮州的美食抱一把子期待，垂涎欲滴，所以一定不要空腹看美食纪录片。
观看平台：优酷
5
敦煌·千年不散的盛宴
看完南方的美食，再来看点不一样的——来自西北的美食盛宴。
作为古代丝绸之路上四大文明的交汇处，敦煌的美食充满着“混血”气质，香菜、胡萝卜、葡萄……都与西域有着不可或缺的联系。
吃羊更是古现交融的吃法。
现宰羊肉无需腌制，清水一煮起锅爆炒红烧，再擀上一层面饼盖上去，待饼吸满汤汁半熟时快速切片，放进去接着焖。
面饼香裹紧羊肉油脂，也极易吸收肥腻的肉类脂肪，如此中和，肉里有面面里有肉，这便是胡杨焖饼。
更有烤羊肉串、烤羊腿、红柳烤肉、羊肉合汁、驴肉黄面、香菇肉酱面、沙葱羊肉饺子、沙葱牛肉饼、锁阳油饼、让皮、面辣子、油糕……看得阿球嘴巴就没合上过。
一共四集，每集24min左右，拿来下饭再好不过。
观看平台：腾讯、bilibili
6
下饭江湖2
《下饭江湖2》主打个“爽”。从各个城市的美食江湖出发，探访地道大厨如何在灶台中点石成金。
有的餐馆藏在荒僻郊野，有的则在市井小巷，各不相同。
但无一例外凭借美味“点爆”味蕾，隔着屏幕也能品出滋味来。
好不好看是主观感受，但不得不说，视频看起来是真有食欲。
不追求环境，在“苍蝇馆子”也能吃个过瘾。
成都、自贡、重庆、宁波、贵阳、揭阳、昆明……每个都是顶呱呱的美食城。
如果你想看各地的地道美食，那么就可以选择这一部，保证看到爽。
观看平台：爱奇艺
爱美食、爱纪录片就赶紧收藏看起来吧！
点击图片收听
早餐是来一碗酱香无敌弹牙劲道的热干面？还是一口下去肉烂馍酥回味无穷的肉夹馍？
宵夜是点一盘口感丰富的猪头肉就啤酒？还是烤塞脾囊坑肉，再配一碗羊肉手抓饭？
贵州羊肠粉，桂林米粉，潮汕粿汁粉，哪一碗是你的心头好？
胃是有限的，但美食带来的治愈感是无限的，就让美食纪录片带我们一起“云享美食”吧~~~