材料：四季豆400g，猪肉300g，生抽1小勺，鸡粉2g，花椒12g，蒜4瓣，食盐3g，食用油50g
做法：1、豆角洗干净，摘成4cm左右的小段；猪肉洗净切末；蒜切碎
2、锅中放油，油热后放入豆角，炸至豆角外皮略皱，捞出控干油备用；
3、另起锅，放入一大匙油，油热后放入蒜、干辣椒和花椒爆香，然后放入肉末，翻炒一会后放入豆角，开中火煸香，直到豆角软后放入生抽，盐和鸡粉，翻炒均匀直至入味就可以出锅了。
剁椒佛手瓜丝
材料：佛手瓜120克，剁椒35克，姜片、蒜末、葱段各少许，盐、鸡粉各2克，水淀粉、食用油各适量
做法：1.将洗净去皮的佛手瓜切成粗丝，装在盘中；
2.用油起锅，放姜片、蒜末、葱段爆香；倒入剁椒，炒香、炒透；
3.倒入佛手瓜，快速翻炒片刻，至食材变软；
4.加盐、鸡粉，炒匀；倒入水淀粉勾芡，翻炒入味即可
虎皮蛋肉片炒花菜
材料：鸡蛋6个猪肉160G，花菜300G，姜片4片，八角1颗，料酒，食盐2小勺蒜头2瓣桂皮1片老抽适量白糖一小勺香葱两根菜油适量
做法：1准备好食材，有机花菜掰小朵用盐水浸泡后洗净
2用煮蛋器将鸡蛋煮熟，待鸡蛋凉透剥壳，并在鸡蛋上划几刀方便入味，另一个鸡蛋切对半
3.前腿肉洗净，肥瘦分开切长片
4.锅热后倒入菜籽油，爆香葱姜八角调料后盛出
5.放入鸡蛋开中小火，待表面煎制焦黄后盛出再煎切半的鸡蛋
6.留少许干净底油入肥肉片，出油后放至瘦肉片煸炒，变色后依次倒入料酒、老抽和白糖使之全部上色
7.放入虎皮蛋和少许温水，炖至卤汁渐浓时调入食盐炒匀盛出
8.洗锅倒油爆香葱蒜后倒入有机花菜，炒软变色后调入食盐，倒入烧好的肉卤翻炒入味
9.再重新倒入肉片、虎皮蛋和煸香的调料，翻炒均匀后就可起锅
番茄土豆汤面
材料：挂面一把、番茄2个、土豆2个、鸡蛋2个、生抽1勺、盐、香油、葱
做法：1、番茄洗净去皮切块，土豆洗净去皮切块，葱洗净切碎。
2、鸡蛋搅散，加少量盐搅匀。
3、起锅，加入适量油，下葱花爆香，再放入番茄翻炒，炒出红汁下土豆。
4、加1勺生抽和适量盐翻炒一会，然后加入适量的水。
5、水开后，放入面条，面条煮熟，将鸡蛋液淋入锅中，搅散。