潍坊金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司，潍坊金大妈小吃培训学校传授400多种中华名小吃以及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投资小，见利快，赚钱稳。创业成功的学员数不胜数，小吃赚回来的钱更是几倍于工资。
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【培训内容】
1、将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。
2、取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀开成片状。
3、待面块擀制到一定的程度时，将擀杖卷入其中，用面紧紧包裹在内，并用手反复向外推卷。如此几次后，将其展开，撒上适量的扑面，从另一个方向把擀杖卷入其中，进行推卷操作，然后在展开，撒扑面。以此类推，直至将面团擀成薄片为止。
4、将擀好的面片用刀切成细条状的面条，下入沸水锅中煮3分钟左右即好香喷喷的手擀面。
【学习内容】
1、手擀面的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2、手擀面的选材、配方
3、手擀面的制作技术。
【培训流程】
1、专业老师一对一的实战示范、
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
3、流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
【师资简介】
王老师简介
金大妈小吃培训学校中式面点高级技师、公共营养师、创业指导师，从事教育培训30余年，曾就职于各大星级酒店
擅长各式特色面点小吃的制作以及馅料的调制胶东花饽饽高级技师
擅长由水调面团，油酥面团、蓬松面团、高粉面团等面团制作的各种点心
店面的布局设计与营销管理
培训项目：早餐类、各种饼类、火烧、包子、西点类、奶茶类等各式胶东花饽饽培训
【后期扶持】
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。
【学校介绍】
几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。聘请各类流行小吃老师，传授正宗小吃技术、正宗小吃配方。学员可以免费品尝，满意后再付款学习。老师多次到各地考察和学习，师资力量雄厚，技术优秀。主要培训400多种特色小吃快餐技术，其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特，原料讲究，绝密配方，百吃不厌。各类创业学员学成后均创业成功、生意火爆。
【教学现场】
【培训优势】
1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。会包吃住。
3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。
开班信息
校区地址
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学校相册
学员点评
88%满意度
综合4.4分
环境:4.7师资:4.3教学:4.3
于*瑶
5.0分（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
老师很认真，讲的很仔细，对于不会的会及时解答
2024-03-31
于*生
教学好，服务好，环境好，希望同学们去感受一下，
2022-05-19
宋*士
3.3分（环境:4.0师资:3.0教学:3.0）
我学了六天，学校环境挺好老师一对一指导满意，还推荐了使用的食品品牌