简单好做、口味百变的卷饼，搭配牛奶、酸奶或豆浆就是一顿营养早餐;而配粥或配汤就成了丰富的快手晚餐，是不是很棒棒今天留学网小编就给大家带来了不同口味家常卷饼的做法，美味又营养，让你的味蕾感受无限惊喜!快来试试吧～
如何将肉、菜、主食同时拿在手里吃，轻松搞定一顿饭
做成卷饼啊!
又薄又软有嚼劲的饼皮，包裹着新鲜爽脆的蔬菜和嫩滑多汁的肉，刷上咸香或甜辣的酱汁，咬一口，饼、肉、菜的香在口中融合、弥漫，别提多满足了!
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土豆丝卷饼
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byJackey猫
·主料·
土豆|1个
面粉|150克
·辅料·
葱姜蒜|各25克
洋葱|30克
红椒|30克
生菜|1片
鸡蛋|1个
糖|适量
盐|适量
蚝油|1茶匙
·做法·
1.面粉放入盆中。
2.放入鸡蛋、盐、五香粉、清水，搅至无颗粒状。
3.放入葱花拌匀，静置10～20分钟。
5.锅烧热，炒香姜蒜，放入洋葱与红椒、土豆丝入锅翻炒。
6.调入适量的盐、糖、蚝油，炒至成熟出锅盛盘备用。(这个过程跟平时炒土豆丝是一样的操作，只是注意不要放水，以免造成水分过多，卷饼时容易流汤就不好了。)
7.锅烧热些，放少许油润锅，把多余的油再倒出来，以锅内没有流动的油为宜，接着舀一勺面糊倒入锅内。
8.快速转动锅子，让面糊均匀地摊开。
9.两面烙香即可。
10.在烙好的面皮上铺上生菜和炒好的土豆丝，卷起即可食用。清爽美味的土豆丝卷饼，可以单独做早餐，配粥吃也好吃～
小贴士
1.面糊拌得略稀一点，以提起筷子面糊往下流时呈一条直线为宜。
2.不用烙得过久，基本上颜色一变就已经成熟，稍稍金黄色一点就很好吃了。烙久了饼内水分容易流失，就没那么柔软了。
3.卷的蔬菜可随自己的喜好而定，喜欢豪华一点的，还可以放些肉类(如牛扒、鸡扒、培根之类的)，还可以加入鸡蛋、豆腐类，随你喜欢。
THE END