溯光·2024创新百味榜丨鹃城牌:三百年老字号焕新升级之路豆瓣郫县调味品知名企业

品牌如何穿越市场低谷,保持韧性增长,成为未来的赢家?

“溯光·2024第三届食品行业创新百味榜”于12月11日在成都·首座万豪酒店隆重举行!重新定义产品、渠道和品牌的创新之光,让好产品、好渠道被看见,让新增长的机会被实践。

四川省郫县豆瓣股份有限公司获得了2024食品行业年度传承创新品牌榜、年度消费者喜爱产品榜荣誉。

以下为推荐理由:

四川省郫县豆瓣股份有限公司,是中国历史最悠久的规模化豆瓣酱生产企业,主营“鹃城牌”“益丰和”郫县豆瓣、即食及复合调料等系列产品,是郫县豆瓣行业龙头企业及行业标准化生产示范工厂。

作为拥有三百年深厚历史底蕴的老字号品牌,鹃城牌郫县豆瓣不仅代表了四川传统味道,更是文化的传承和生活方式的象征。在新时代下,鹃城牌正以其独特的方式,在新时代的浪潮中焕发新颜。

产品创新的不断探索,是鹃城牌郫县豆瓣重塑焕新的又一重要举措。

鹃城牌作为行业头部企业,早已将特级豆瓣等产品做到极致。随着市场对健康、便捷、多样化调味品的需求,零添加调味品迎来了爆发式增长,许多调味品企业纷纷涉足该领域,鹃城牌也顺应这一风口,推出零添加系列郫县豆瓣。

零添加郫县豆瓣产品自上市便受到市场和消费者的广泛喜爱,作为一支千万级的单品,全国上架商超系统100多个,覆盖超过70%的省会城市。

零添加郫县豆瓣产品不仅丰富了鹃城牌的产品品类,助力产品升级和迭代焕新,放大品牌效应,促进郫县豆瓣行业整体提质增效。

不仅如此,洞察到年轻消费群体对个性、便利、美味的需求,鹃城牌依托“郫县豆瓣+”产品创新战略,又陆续推出豆瓣牛肉酱、豆瓣蘸料、干饭酱等多款面向全国白领和学生等年轻群体的即食产品,完成了从“厨房”到“餐桌”的及时转变,使得消费场景更加丰富。

通过这些创新举措,鹃城牌郫县豆瓣成功打破了同质化现象,建立起了强劲的市场竞争力。

此外,作为品牌战略的一部分,鹃城牌郫县豆瓣逐渐探索出了一套“探厂+”的工业旅游模式。

工厂通过技术改造不仅提高了生产效率,同时保留了中华老字号鹃城牌郫县豆瓣传统工艺精髓,确保食品安全和产品质量,让消费者享受到正宗的郫县豆瓣风味。

通过开展工业旅游,不仅普及了游客对郫县豆瓣传统制作技艺的认知和了解,而且传播了品牌历史和文化,提升了公司品牌的社会影响力。

在工业旅游方面,鹃城牌郫县豆瓣已经形成了一道工业与旅游深度融合的靓丽风景线。

郫县豆瓣作为四川最具品牌价值的地标产品,推动郫县豆瓣行业的高质量发展,离不开政府、协会、企业还是社会各界的共同努力。

鹃城牌郫县豆瓣将秉持匠心精神,不断创新进取,与各方力量共同努力,引领行业高质量发展,保护和传承郫县豆瓣这块金字招牌,让这个地标品牌焕发出更璀璨的光芒和更鲜活的生命力,成为中华美食之林屹立不倒的文化瑰宝,为四川饮食文化的发展做出更卓越的贡献。

THE END
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