伍迷创意随想集之电子菜谱系统伍迷

把成熟的行业应用巧妙地转移到其它领域，你会发现非常有意思的创意。——伍迷

一、纸制菜单的不足a）制作完成后，难以增加、修改和删除。比如新增菜、改菜名、改菜价等，再比如因季节原因，菜名菜价的调整等，都很难完成。任何改动的实现都可能是所有多本菜单的整体印刷制作，成本较高。b）菜单数量有限，单桌通常一本菜单，只能至多两人同时观看点菜，其他人无法了解菜单内容，造成点菜的需求难以令多人满意。c）菜单通常只有菜名、菜价，部分有图片。无法做到介绍每一道菜的原料、做法、所属分类（如偏重口味、冷热汤点等）、背景文化或趣闻故事等d）菜单中菜的数量较多则检索困难，顾客需求不同，有不同的检索要求。e）点完菜后，菜单通常就收回，造成顾客还想继续了解菜单不甚方便。f）无法多语言支持。

三、传统包厢或半包厢的不足（目前除个别卡拉OK机或电视以外，其它顾客的个性化需求难以满足）a）针对生日、求婚、纪念日等特殊日子，事先定制视频、图片、文字等播放来烘托气氛的需求b）商务讨论的PPT、Word、Excel等电子屏显示需求c）猜谜、抽奖、游戏等朋友同事聚会活动的电子屏交互需求

针对以上不足，电子菜谱系统应用电脑触摸屏技术可以提供以下服务解决这些问题

(一)精菜推荐模块

a)推荐列表、点菜排名、新菜列表、优惠信息。

b)菜谱多种标签分类、以及分类列表。可根据如冷热汤点饮料来分，可根据偏辣、甜、酸口味来分、可根据大荤、小荤、素来分，满足不同顾客的不同需求检索查找。

c)菜肴介绍。包括菜名、图片、菜价、文字描述（主要原料、做法、标签分类、背景故事、顾客评价）。表现手段上可以是传统的文字加图片，也可以是美女主持人的视频有声介绍。

(二)点餐状态模块

a)已点菜列表

b)未上菜状态。显示上菜倒计时和未上菜制作状态

d)最终总价统计，打折促销信息

e)埋单结帐功能

(三)服务优化模块

a)服务反馈。提供顾客针对菜的口味、服务和环境等做出选项评价。

b)定制文字、视频或软件。如生日祝贺、结婚纪念、照片回顾等，或者猜谜、抽奖、游戏等交互内容。

c)饭桌商务会议。如可以查看Word、PPT、Excel等进行商务讨论等

b)饭店介绍、连锁门店介绍、联系方式。

(五)调控管理模块

a)推荐列表人工调节与智能生成结合。可以做到推荐列表的实时更新、天天不同，针对饭店的营销策划作定制更改

b)后台管理系统的方便与灵活。可大到新菜系的增加、修改，小到当天菜价和菜品的小幅更改

c)应用的及时高效。比如某菜当天售完，可马上在系统中体现出来，避免顾客的不满

(一)移动造型

a)支架下有滚轮可移动，屏幕可旋转、升降。满足大型圆桌包厢的环境

(二)壁挂造型

a)适合四人或六人方桌的半包厢小环境，壁挂内侧方桌上方

(三)其它造型

a)可定制如相框式、手握式等小型电子菜谱适应非包厢环境的顾客需求