食材：姜丝10克，红枣8颗，古方红糖1块
1、准备一块生姜，清洗干净，最好将姜片去掉，然后将生姜切成细丝。
2、准备几颗红枣，用清水洗净，沥水备用。
3、汤锅中加入2碗左右的清水，同时放入姜丝红枣，以及红糖块。首先开大火煮开，然后转小火继续煮10分钟。最后焖5分钟，就可以盛入碗中，凉至温热后享用。
4、姜丝红枣茶最好在早上或上午食用，效果更好。
2肉3菜
黄鳝
小暑时节，各地都有特色的饮食习惯，其中小暑食黄鳝广为流传。黄鳝本是一种营养价值很高的食物，而一年当中食用的最佳季节便是小暑前后，这个时候的黄鳝肉质最鲜美，所以有条件的别忘做给家人吃。黄鳝可以红烧，可以爆炒，也可以做汤，各种做法风味俱佳。
推荐食谱：红烧黄鳝
食材准备：黄鳝400克，老抽1勺，生抽1勺，料酒半勺，油盐适量，葱姜蒜适量，胡椒粉少许，白糖少许
1、在购买黄鳝的时候，让摊主帮忙处理好。买回家以后，我们首先洗净血水，然后用食盐将黄鳝表面的黏液搓洗干净。
2、洗完的黄鳝沥干水分，剪成5厘米左右的长段。
3、锅内烧开水，放入黄鳝，焯烫2分钟左右，黄鳝色泽发白，我们就可以捞出了。
4、大蒜可以多准备一些，跟黄鳝很配，直接切成大的蒜粒。葱姜适量即可。
5、锅内烧油，放入蒜粒，炒至色泽金黄，下入葱姜煸炒，然后下入黄鳝，同时烹入料酒，大火爆炒1分钟左右，加入老抽和生抽，白糖食盐，翻炒均匀后，加入小半碗热开水。然后盖上锅盖焖煮10分钟。
6、最后开大火将汤汁收浓稠，加入少许的胡椒粉，撒上葱花即可出锅。
羊肉
俗话常说，“伏羊一碗汤，不用医生开药方”，小暑时节以后不久，将进入头伏。在这个时候喝上一碗香辣美味的羊汤，不仅可以使人们胃口大开，还可以帮助人们大量排汗，而体内的湿热，寒气，毒素也将随着汗液一同排出，人们体内的垃圾可以得到很好地清除。
推荐食谱：清炖羊汤
食材准备：羊肉2斤，生姜3片，大葱2段，枸杞10粒，红枣8颗，白胡椒粒8粒，食盐少许
1、首先将羊肉斩成小块，浸泡4个小时以上，期间注意换2次水，将血水洗净。
2、锅内多加些水，放入羊肉，同时下入姜片和葱段，大火煮开以后，继续煮出浮沫。然后将羊肉捞出，再次将表面的浮沫洗净。
3、将焯好的羊肉放入锅中，加入生姜片和葱段，白胡椒粒，红枣，枸杞，同时加入足量的清水。首先开大火煮开，然后转中小火继续慢炖2个小时左右。
4、直到将羊肉炖至酥烂松软，汤汁鲜美浓厚，这时候就炖好了。然后盛入碗中，加入少许的食盐，就可以享用了。
5、炖好的羊肉，可以蘸上辣椒油加生抽醋和香葱蒜末调好的料汁，味道很棒。
莲藕
莲藕也是小暑节气民间传统要吃的重要食物，此时新鲜的莲藕已经开始上市。莲藕脆甜多汁，不仅有助于保养脾胃，同时莲藕也是滋阴清热的好食材，男人和女人都应常吃。夏季吃藕，可以凉拌，可以榨汁，煲汤，当然加入几样食材一起素炒，也是很不错的。
推荐食谱：素炒藕丁
食材准备：莲藕1段，胡萝卜半根，毛豆1把，熟花生米1把，油盐适量，生抽1勺，醋1勺，白糖半勺，姜丝适量，水淀粉适量
1、准备一段新鲜的7孔白花藕，削去外皮后洗净，切成小丁，再次清洗干净备用。
2、胡萝卜洗净去皮，然后切成莲藕大小的胡萝卜丁。
3、准备一把毛豆米，洗净后，放入沸水中煮3分钟左右，将其煮熟。
4、调个料汁，生抽1勺，醋1勺，白糖半勺，盐适量，最后加入2勺水淀粉，混合均匀。
5、锅内烧油，放入姜丝炒香，首先下入莲藕和胡萝卜，大火快速翻炒，约2分钟左右，藕丁成熟，放入毛豆粒，与藕丁炒匀。
6、淋入提前调好的料汁，大火翻炒至各种食材入味，并将汤汁收浓稠，最后放入熟花生米，翻炒均匀即可出锅。
绿豆芽
绿豆芽是我们生活中物美价廉的一种食材，在炎热的夏季尤其适合，绿豆芽富含水分，维生素吃，有助于清热消暑。而且绿豆芽烹调制作起来非常方便省时，可凉拌，可炒食，也可以做汤，都相当美味。
推荐食谱：炝拌绿豆芽
食材准备：绿豆芽300克，香菜2棵，辣椒粉1勺，花椒粒6粒，油盐适量，香醋1勺，白糖少许，凉拌生抽1勺
1、将绿豆芽摘干净，然后清洗干净，沥水备用。香菜切成小段备用。
2、锅内烧开水，加少许食盐和食用油，放入绿豆芽，焯烫1分钟左右，然后捞出放入冷水中冷却。
3、将冷却好的绿豆芽捞出控水，放入盘中，同时放入香菜，辣椒粉，生抽，食盐。
4、另外起锅，烧2勺热油，放入花椒粒炸出香味和麻味后，捞出花椒粒。
5、最后将炸好的花椒油淋在辣椒粉上，加入香醋和白糖，搅拌均匀即可上桌。
茄子
茄子是一种典型的夏季时令蔬菜，富含蛋白质，维生素，碳水化合物，以及钙，铁，磷等矿物质成分，夏季食用有助于清热消暑。炎热的夏季，吃上一道爽口的蒸茄子，开胃爽口，让人身心都舒畅。
推荐食谱：蒸茄子
食材准备：长茄子1根，松花蛋2个，葱姜蒜适量，香醋1勺，蚝油1勺，凉拌生抽1勺，油盐适量
1、平时我们买茄子，有长茄子和圆茄子两种，而制作蒸茄子，最好选择长茄子。首先将长茄子洗净，切成6厘米左右的长段，然后从中间对半切开。
2、茄子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，将茄子蒸透。
3、蒸茄子期间，我们准备一些配料，松花蛋1个切成小丁。大葱切成丝，生姜和大蒜切成沫。
4、蒸好的茄子晾凉以后，下手撕成小条，码放到盘中，将切好的松花蛋也放入盘中。
5、锅内烧油，放入葱姜蒜炒香，然后加入生抽，醋，盐，搅拌均匀，炒出香味后关火。
6、最后将炒好的料汁淋在茄子和松花蛋上，这道蒸茄子就完成了。
忌2事
1忌空调直吹
2忌大量运动
夏季天气炎热，人们动不动就容易流汗，体内的消耗本身就很大。而大量的运动容易中暑，并且容易出现头晕心慌的情况，对身体健康有损。所以在夏季，运动要适量，并且尽量选择在早上或晚上天气比较凉快的时候，而运动的方式也要注意清凉适度，并且在运动的时候要注意补充水分。
小暑将至，饮食和生活都要注意调整，顺应时节，才能安稳入伏。本文系原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！