项目品牌：食尚香培训内容：香港鸡蛋仔培训全套技术原料设备：不受任何限制售后服务：永久售后服务培训品种：见具体介绍
想学做鸡蛋仔吗
鸡蛋仔怎么做鸡蛋仔做法配方
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
鸡蛋仔培训种类：
原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔等等
鸡蛋仔的培训课程：
1、专用浆料的配制方法
2、各种口味搭配;
3、鸡蛋仔的制作技巧
鸡蛋仔介绍：
香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状，不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成，因为价廉味浓，蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过近年亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻等
要选择好的香港鸡蛋仔培训机构,一定要先做考察.香港鸡蛋仔培训机构的规模是首要考察点,同时要看香港鸡蛋仔培训的设备好不好,香港鸡蛋仔培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有香港鸡蛋仔培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家香港鸡蛋仔培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
1,香港鸡蛋仔培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,香港鸡蛋仔培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的香港鸡蛋仔培训机构,在香港鸡蛋仔培训收费这一块是非常合理以及透明的,香港鸡蛋仔培训价格不高,而且香港鸡蛋仔培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取香港鸡蛋仔培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的香港鸡蛋仔培训价格表发给您,以供您参考.
以普通的市级城市来说,学好香港鸡蛋仔技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做香港鸡蛋仔摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做香港鸡蛋仔摊这种形式的话,一半香港鸡蛋仔开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做香港鸡蛋仔店的.直接开香港鸡蛋仔店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开香港鸡蛋仔店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,香港鸡蛋仔店面布置,装修
第四,制作香港鸡蛋仔设备采购
第五,制作香港鸡蛋仔原料采购
第六,香港鸡蛋仔店审批手续,办理各项证书
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,香港鸡蛋仔店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
1,外观设计合理,要求一目了然,突出香港鸡蛋仔店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.