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4.蒸菜菜谱系列各种营养美味的蒸菜做法大全“蒸”的超简单→“蒸”是中华民族自炎黄时期流传下来的烹饪技术,利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。看似简单的烹饪方法,对厨师的技术以及原材料的鲜洁度都是十分苛刻的。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,让食客品尝过后无不念念不忘。本期小编带来了蒸菜的菜谱大全,各种荤素材料以及点心主食的菜谱样样齐全https://www.maigoo.com/best/20616.html
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14.40道蒸菜的做法大全名菜谱40道蒸菜的做法大全 1. 清蒸鲈鱼 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两面各划三刀,放入碗中,加入料酒、盐、姜丝、葱段,腌制10分钟。蒸锅加水烧开,将鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。 2. 蒸蛋羹 将鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、水,搅拌均匀。将蒸碗刷上一层油,倒入蛋液,放入蒸锅中,大火蒸8-10https://www.mingcaipu.com/9bf412ef56.html
15.十道浏阳蒸菜菜谱合集,有手就能做!(9.15更新醋蒸鸡)蒸菜用多层蒸笼、普通的可以放碗架的锅或者高压锅都可以!高压锅需要的时间短,很适合压排骨这种比较难蒸软烂的菜。其他的锅切记用大火蒸菜,否则很难蒸透。用茶油蒸菜会更香。 前排高亮,菜谱只是一个参考,不代表大家只能按照这个量或者是种类放。不喜欢的调料完全可以少加哦,不喜欢的配菜也能不放或者换成你https://m.douban.com/group/topic/243869086/
